| Цель изучения дисциплины | ознакомление магистрантов с основами органической химии в приложении к биологическим системам, формирование профессионально значимых качеств у студентов и выработка навыков, необходимых для описания процессов в живых системах. |
|---|---|
| Место дисциплины в учебном плане | Б1.В |
| Формируемые компетенции | СПК-1 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
1. базовые понятия биотехнологии, а также научные и правовые основы обеспечения биобезопасности; 2. расширенные знания по молекулярной генетике, генетической инженерии, о геномных и клеточных технологиях; 3. детальное описание методов биотехнологии и микробиологии, пути создания генетически модифицированных организмов. Уметь:
1. искать и анализировать литературные источники по теме, работать в биотехнологической лаборатории; 2. провести лабораторный эксперимент по биотехнологии; 3. организовать лабораторный эксперимент с использованием знаний фундаментальных и прикладных разделов биотехнологии. Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
1. методами биотехнологии и микробиологии, знаниями об этапах биотехнологического процесса; 2. навыками работы с микробиологическими культурами и другими объектами биотехнологического производства; 3. навыками анализа и контроля микробиологических культур и других объектов биотехнологического производства. |
| Содержание дисциплины | Введение в биоорганическую химию.. Сахара.. Липиды.. Белки.. Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты.. Витамины.. Ферменты.. Метаболизм и катаболизм углеводов.. Расщепление пищевых и тканевых липидов.. Катаболизм и биосинтез жирных кислот. Механизмы образования и использования АТР в живых системах.. Интеграция клеточного метаболизма.. |
| Виды учебной работы | Лекции, лабораторные, самостоятельная работа. |
| Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
MS Word, MS Excel, MS PowerPoint.
ИБС "Лань"
ИБС "Университетская библиотека on-line" Научная электронная библиотека http://www.e-library.ru. |
| Форма промежуточной аттестации | Зачет. |