| Цель изучения дисциплины | |
|---|---|
| Место дисциплины в учебном плане | Б1.В |
| Формируемые компетенции | ПК-9 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
Уметь:
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
|
| Содержание дисциплины | Предмет и задачи микробиологии . Санитарно-показательные микроорганизмы. Микробиологический контроль качества пищевых продуктов. |
| Виды учебной работы | Лекции, лабораторные. |
| Используемые информационные, инструментальные и программные средства | |
| Форма промежуточной аттестации | Экзамен. |