| Цель изучения дисциплины | Цель освоения дисциплины - изучение принципов организации биотехнологического производства. Задачи дисциплины: - изучить объекты современной биотехнологии; - изучить схемы биотехнологического производства; - изучить вопросы сырьевой базы современного производства. |
|---|---|
| Место дисциплины в учебном плане | Б1.О.02 |
| Формируемые компетенции | ОПК-3 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
знает принципиальную схему биотехнологического производства особенности масштабирования и оптимизации биотехнологических схем и проектов Уметь:
умеет использовать стандарты и другие нормативные документы при оценке, контроле качества и сертификации сырья и продукции умеет выбрать рациональную схему биотехнологического производства заданного продукта, оценивать технологическую эффективность производства Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
владеет методами проведения стандартных испытаний по определению показателей качества сырья и продукции владеет методами технического контроля по соблюдению технологической дисциплины в условиях действующего биотехнологического производства |
| Содержание дисциплины | Объекты биотехнологии. Сырьевая база биотехнологии. Принципиальная схема биотехнологического производства. Примеры биотехнологических производств. |
| Виды учебной работы | Лекции, практические, самостоятельная работа. |
| Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
Microsoft Windows
Microsoft Office 7-Zip AcrobatReader Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно); Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно); Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt), (бессрочно); AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно); ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно); LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно); Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно); Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024); Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно); Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно); Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно) http://www.consultant.ru/
http://elibrary.asu.ru http://elibrary.ru http://www.scopus.com https://link.springer.com/ http://www.biolib.de/ https://biomolecula.ru/ https://openlibrary.org/ http://cyberleninka.ru/ https://bioumo.ru/ |
| Форма промежуточной аттестации | Зачет. |