Аннотация рабочей программы дисциплины
«История гостеприимства»

Цель изучения дисциплины Целями освоения учебной дисциплины _История туризма и гостеприимства является подготовка специалистов, владеющих знаниями в области истории туризма и гостеприимства с древнейших времен до конца XVII века и предпосылках зарождения туристской индустрии в разных странах, умеющих их использовать в практической деятельности.
Место дисциплины в учебном плане Б1.О.07
Формируемые компетенции УК-1
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
историю возникновения туризма и гостеприимства, исторические предпосылки возникновения туризма
Уметь:
применять полученные знания на практике, анализировать основные этапы и закономерности исторического развития туризма и гостеприимства для использования в своей деятельности
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
применять полученные знания на практике и быть способным диверсифицировать сервисную деятельность в соответствии с этнокультурными и и сторическими традициями
Содержание дисциплины Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий. Предыстория туризма т гостепреимства.. Путешествия в Средневековье. Паломнические и просветительские путешествия. Развитие туризма и гостепреимства в 19 – начале 20 веков. Зарождение туристских предприятий.. Появление первых туристских организаций. Значение деятельности Т. Кука.. Развитие туризма и гостиничной индустрии с начала 20 века до 50-х годов.. Развитие туризма и гостиничной индустрии после второй мировой войны.. Развитие туризма и гостиничной индустрии в 70 – 90 годы. Современное состояние.. История развития туризма в России. Основные этапы развития.. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской империи в 19 начале 20 века.. Туристско-экскурсионная работа в 1917 – 1927 годах. Создание и деятельность ОПТЭ. . Развитие туризма под руководством профсоюзов. Современное состояние туризма и гостиничной индустрии в России. Культурное наследие России как вид турпродукта.. Международные конференции по туризму и путешествиям. Роль Организации объединенных наций в развитии туризма. Создание ВТО..
Виды учебной работы Лекции, практические, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
Microsoft Windows 7 Professional, № 60674416 от 17.07.2012;
Microsoft Office Professional Plus 2010, № 60674416 от 17.07.2012.
Microsoft Windows Vista OEM

Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно);
Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно);
Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt), (бессрочно);
AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно);
ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно);
LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно);
Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно);
Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024);
Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно);
Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно);
Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно)
Информационная справочная система:
ИТС ПРОФ ВУЗ (в рамках договора № 126-3 от 01.04.2015 г.)
СПС КонсультантПлюс (http://www.consultant.ru/)
СПС Гарант (http://www.garant.ru/)
Профессиональные базы данных:
1. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru/);
2. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru)
Форма промежуточной аттестации Зачет.