Аннотация рабочей программы дисциплины
«Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства»

Цель изучения дисциплины Формирование базовых представлений об основах охраны труда, принципах трудового законодательства.
Место дисциплины в учебном плане Б1.О.05
Формируемые компетенции ОПК-7
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
Механизм токсического действия вредных веществ, энергетического воздействия и комбинированного действия вредных факторов
Методы управления безопасностью труда и нормирования воздействия различных вредных и опасных факторов
Законодательные и нормативно-технические акты, регулирующие производственную безопасность
Принципы и методы проведения экспертизы производственной безопасности, приборы и системы контроля состояния среды обитания
Уметь:
Анализировать и оценивать опасные и вредные факторы производственного процесса и оборудования
Пользоваться правовой и нормативно-технической документацией по вопросам безопасности труда
Принимать необходимые меры по предотвращению аварийных ситуаций
Применять средства индивидуальной и коллективной защиты работников
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
Не предусмотрено
Содержание дисциплины Законодательство в области охраны труда. Травматизм и профессиональные заболевания. Основы производственной санитарии и гигиены труда. Техника безопасности.
Виды учебной работы Лекции, практические, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
ОС Windows
Приложения MS:
- MS Word,
- MS PowerPoint,
- MS Excel,
7-Zip,
AcrobatReader.
Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно);
Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно);
Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt), (бессрочно);
AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно);
ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно);
LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно);
Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно);
Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024);
Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно);
Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно);
Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно)
Информационная справочная система:
СПС КонсультантПлюс (инсталлированный ресурс АлтГУ или http://www.consultant.ru/)
Профессиональные базы данных:
1. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru/)
2. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru)
Форма промежуточной аттестации Зачет.