МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Алтайский государственный университет»

Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания

рабочая программа дисциплины
Закреплена за кафедройКафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства
Направление подготовки43.03.03. Гостиничное дело
ПрофильГостинично-ресторанная деятельность
Форма обученияОчная
Общая трудоемкость3 ЗЕТ
Учебный план43_03_03_Гостиничное дело_ГРД-2023
Часов по учебному плану 108
в том числе:
аудиторные занятия 42
самостоятельная работа 66
Виды контроля по семестрам
зачеты: 8

Распределение часов по семестрам

Курс (семестр) 4 (8) Итого
Недель 8
Вид занятий УПРПДУПРПД
Лекции 14 14 14 14
Практические 28 28 28 28
Сам. работа 66 66 66 66
Итого 108 108 108 108

Программу составил(и):
к.х.н., Доцент, Стась И.Е.

Рецензент(ы):
к.б.н., Доцент, Яценко Е.Г.

Рабочая программа дисциплины
Охрана труда и техника безопасности в организациях сферы гостеприимства и общественного питания

разработана в соответствии с ФГОС:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (приказ Минобрнауки России от 08.06.2017 г. № 515)

составлена на основании учебного плана:
43.03.03 Гостиничное дело
утвержденного учёным советом вуза от 26.06.2023 протокол № 4.

Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства

Протокол от 08.06.2022 г. № 6
Срок действия программы: 20222028 уч. г.

Заведующий кафедрой
Биттер Н.В.


Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании кафедры

Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства

Протокол от 08.06.2022 г. № 6
Заведующий кафедрой Биттер Н.В.


1. Цели освоения дисциплины

1.1.Ознакомление с правовыми и организационными основами охраны труда; принципами, методами и устройствами, применяемыми для обеспечения безопасности труда, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда

2. Место дисциплины в структуре ООП

Цикл (раздел) ООП: Б1.О.05

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ОПК-7Способен обеспечивать безопасность обслуживания потребителей и соблюдение требований заинтересованных сторон на основании выполнения норм и правил охраны труда и техники безопасности
ОПК-7.1 Знает нормы безопасности обслуживания потребителей услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания
ОПК-7.2 Умеет осуществлять соблюдение требований заинтересованных сторон на основании и выполнения норм и правил охраны труда и техники безопасности
ОПК-7.3 Способен обеспечивать безопасность обслуживания потребителей и соблюдение требований заинтересованных сторон на основании выполнения норм и правил охраны труда и техники безопасности
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
3.1.Знать:
3.1.1.законодательные и нормативно-технические акты, регулирующие производственную безопасность; методы управления безопасностью труда и нормирование воздействия различных вредных и опасных производственных факторов; принципы, методы и средства обеспечения безопасности жизнедеятельности в условиях производства; специфику и механизм токсичного действия вредных веществ.
3.2.Уметь:
3.2.1.пользоваться правовой и нормативно-технической документацией по вопросам безопасности труда; анализировать и оценивать опасные и вредные факторы производственного процесса и оборудования; применять средства индивидуальной и коллективной защиты работников; принимать необходимые меры по предотвращению и локализации аварийных ситуаций
3.3.Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
3.3.1.обладать способностью использовать основные закономерности химической науки и фундаментальные химические понятия при решении конкретных производственных задач

4. Структура и содержание дисциплины

Код занятия Наименование разделов и тем Вид занятия Семестр Часов Компетенции Литература
Раздел 1. Правовые основы охраны труда
1.1. Предмет и задачи курса. Основные понятия: трудовая деятельность, производственная зона, рабочее место, несчастный случай, травма, профессиональное заболевание. Негативные производственные факторы. Виды рисков: индивидуальный, коллективный, приемлемый, мотивированный и немотивированный. Охрана труда и ее задачи. Идентификация опасностей. Производственная гигиена и санитария Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.1, Л2.3
1.2. Подготовка к семинару №1 «Основные понятия охраны труда» Сам. работа 8 10 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
1.3. Семинар №1 «Основные понятия охраны труда» Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
1.4. Структура законодательства РФ. Законодательный акт, нормативный правовой акт. Виды нормативных правовых актов. Основные законодательные акты РФ по охране труда. Вопросы охраны труда в Конституции РФ. Вопросы охраны труда в Трудовом кодексе РФ. Основные направления государственной политики в области ОТ. Права и обязанности работодателя и работника. Особенности охраны труда женщин и молодежи. Федеральный Закон «Об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний». Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.1, Л2.3
1.5. Подготовка к семинару №2 «Правовые и нормативные основы безопасности и охраны труда» Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.3
1.6. Семинар №2 «Правовые и нормативные основы охраны труда» Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.3
1.7. Семинар №3 "Виды ответственности за нарушение норм и правил ОТ" Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
Раздел 2. Организационные основы охраны труда
2.1. Органы управления безопасностью труда, надзора и контроля за охраной труда. Государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства РФ об охране труда В РФ. Федеральная инспекция труда. Ведомственный и общественный контроль за соблюдением законных прав и интересов работников в области ОТ. Ответственность за нарушение законодательства по ОТ. Ответственность работодателей, должностных лиц и работников Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.3
2.2. Органы управления безопасностью труда, надзора и контроля за охраной труда. Государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства РФ об охране труда В РФ. Федеральная инспекция труда. Ведомственный и общественный контроль за соблюдением законных прав и интересов работников в области ОТ. Ответственность за нарушение законодательства по ОТ. Ответственность работодателей, должностных лиц и работников Сам. работа 8 10 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.3
2.3. Система управления ОТ на предприятии. Цели, задачи и функции управления охраной труда. Функциональные обязанности по ОТ руководителей служб, руководителей работ, специалистов. Обучение и проверка знаний по ОТ у работников предприятий. Виды и задачи инструктажей по безопасности труда: вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый, целевой. Содержание инструктажей, сроки их проведения и ответственные лица за проведение. Оформление проведенного инструктажа Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.4. Система управления ОТ на предприятии. Цели, задачи и функции управления охраной труда. Функциональные обязанности по ОТ руководителей служб, руководителей работ, специалистов. Обучение и проверка знаний по ОТ у работников предприятий. Виды и задачи инструктажей по безопасности труда: вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый, целевой. Содержание инструктажей, сроки их проведения и ответственные лица за проведение. Оформление проведенного инструктажа Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.5. Подготовка к семинару №3 «Организационные основы безопасности труда» Сам. работа 8 10 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.6. Семинар №4 «Система управления охраной труда. Надзор и контроль за исполнением правовых и нормативных актов по ОТ» Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.7. Семинар №5 Организация службы ОТ на предприятии. Обучение и проверка знаний ОТ" Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.8. Семинар №6 "Производственный травматизм и мероприятия по его профилактике" Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.9. Лекции 8 0 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.10. Понятие физического и интеллектуального труда. Энергетические затраты на труд. Условия труда. Тяжесть и напряженность труда. Классификация условий труда по степени тяжести и напряженности трудового процесса. Работоспособность человека и ее динамика. Фазы работоспособности. Утомление и переутомление. Режим труда и отдыха Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.1, Л2.3
2.11. Понятие физического и интеллектуального труда. Энергетические затраты на труд. Условия труда. Тяжесть и напряженность труда. Классификация условий труда по степени тяжести и напряженности трудового процесса. Работоспособность человека и ее динамика. Фазы работоспособности. Утомление и переутомление. Режим труда и отдыха Сам. работа 8 6 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.12. Подготовка к семинару №4 «Виды и условия трудовой деятельности человека» Сам. работа 8 4 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
2.13. Семинар №4 «Виды и условия трудовой деятельности человека» Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.3
2.14. Эргономические основы безопасности труда. Антропометрические, сенсомоторные и энергетические характеристики человека. Общие характеристики анализаторов. Организация рабочего места оператора Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.1, Л2.3
2.15. Эргономические основы безопасности труда. Антропометрические, сенсомоторные и энергетические характеристики человека. Общие характеристики анализаторов. Организация рабочего места оператора Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
Раздел 3. Человеческий фактор в обеспечении производственной безопасности
3.1. Виды и формы труда. Тяжесть и напряженность труда. Классификация условий труда.Работоспособность человека и ее динамика. Утомление и переутомление. Режим труда и отдыха. Сам. работа 8 4 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
3.2. Семинар №7 "Виды и условия трудовой деятельности человека" Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
3.3. Семинар №8 Специальная оценка условий труда Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
3.4. Семинар №9 " Работоспособность человека и ее динамика" Практические 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
Раздел 4. Обеспечение комфортных условий труда
4.1. Микроклимат производственных помещений. Эргономические основы безопасности труда. Обеспечение комфортных условий труда Лекции 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
4.2. Семинар №10"Эргономические основы безопасности труда" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
4.3. Семинар №11 "Микроклимат производственных помещений. Воздействие параметров микроклимата на человека" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
4.4. Семинар №12 "Обеспечение комфортных условий труда. Вентиляция и освещение производственных помещений" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
Раздел 5. Формирование опасностей в производственной среде. Химические вредные производственные факторы
5.1. Идентификация и воздействие на человека негативных факторов производственной среды. Механические опасные факторы. Шум и вибрация" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.1, Л2.3
5.2. Семинар №14 "Электромагнитные поля и излучения. Химические негативные факторы" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.3. Семинар №15 " Электро- и пожаробезопасность производственных помещений" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.4. Идентификация опасных и вредных производственных факторов, ее стадии и уровни. Классификация негативных факторов. Общие методы защиты человека от ОВПФ. Классификация химических веществ в зависимости от их применения. Классы опасности химических веществ. Пути поступления токсичных веществ в организм человека. Токсичность промышленных аэрозолей. Комбинированное, сочетанное и комплексное воздействие химических веществ СИЗ от химических негативных факторов Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.5. Подготовка к семинару №5 «Воздействие на человека химических негативных факторов» Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.6. Оказание первой помощи при механических и электрических травмах, химических отравлениях и ожогах Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.7. Подготовка к семинару № 7 «Оказание первой помощи при механических и электрических травмах, химических отравлениях и ожогах» Сам. работа 8 2 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
5.8. Подготовка к зачету Сам. работа 8 8 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.1, Л1.3, Л2.4, Л2.2, Л2.1, Л2.3
Раздел 6. Охрана труда и техника безопасности в сфере гостеприимства и общественного питания
6.1. Семинар №17 "Охрана труда в гостиничной отрасли" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3
6.2. Охрана труда в сфере общественного питания" Практические 8 1 ОПК-7.1, ОПК-7.2, ОПК-7.3 Л1.2, Л1.3, Л2.2, Л2.3

5. Фонд оценочных средств

5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
Оценочные материалы для текущего контроля по разделам и темам дисциплины (экзамен) в полном объеме размещены в онлайн-курсе на образовательном портале "Цифровой университет АлтГУ" - https://portal.edu.asu.ru/course/view.php?id=6111

ОЦЕНКА СФОРМИРОВАННОСТИ КОМПЕТЕНЦИИ
ОПК-7: Способен обеспечивать безопасность обслуживания потребителей и соблюдение требований заинтересованных сторон на основании выполнения норм и правил охраны труда и техники безопасности
ПРИМЕРЫ ЗАДАНИЙ ЗАКРЫТОГО ТИПА
1. Кого считают главным распорядителем по делам, связанным с охраной труда?
А. Специалиста по охране труда, если таковой имеется, или владельца фирмы, директора гос. учреждения и пр.+
Б. Отдел кадров.
В. Сотрудников бухгалтерии.
2. Кто несёт ответственность за состояние системы управления охраной труда?
А. Менеджер среднего звена.
Б. Сторож.
В. Работодатель+
3. Где прописаны основные правила по безопасности, которыми должны руководствоваться сотрудники во время выполнения работ?
А. В трудовом договоре.
Б. На познавательных порталах в интернете.
В. В инструкциях по охране труда для отдельных специальностей.+
4. Где доступна информация о специфических для вашей отрасли профессиональных рисках?
А. В методичках.
Б. В картах профрисков, составленных при проведении СОУТ и протоколе о результатах спецоценки условий труда.+
В. Её нужно запрашивать в архиве.
5. С какой периодичностью проводится проверка знаний по охране труда для директоров, владельцев предприятий и специалистов по охране труда?
А. Раз в квартал.
Б. Дважды или трижды за весь период занятости в организации, учреждении.
В. Можно проходить ее через год после начала исполнения своих служебных обязанностей, не реже, чем раз в 3 года проводятся повторные проверки знаний требований охраны труда.+
6. Куда и зачем обратиться, если получена травма, синяк, ушиб, образовался кровоподтек?
А. К ответственному специалисту по охране труда, чтобы он занёс сведения о случившемся в журнал микротравм.+
Б. Идти прямо в профсоюз с жалобой.
В. Домой, чтобы хорошо отдохнуть и восстановить силы.
9. Как часто проходят повторные инструктажи?
А. По требованию надзорных органов.
Б. Раз в 180 дней.+
В. Ежемесячно.
10. Должен ли сотрудник проходить повторное обучение по охране труда, если он переводится на другую должность, где сохраняются прежние условия труда и уровень опасности (если имеется).
А. По желанию и при наличии необходимости.
Б. Обязательно. Повторенье – мать ученья.
В. Нет.+
11. Какие классификаторы введены для расследования несчастных случаев?
А. Никаких, их ввод пока находится в разработке.
Б. Причины, виды и категории.+
В. Степень злого умысла, подозрительность коллег, стрессогенная обстановка.
12. Должно ли проводиться внеплановое обучение по охране труда при появлении изменений в нормативно-правовых актах?
А. Обязательно собирается всеобщее собрание в отдельном помещении, где обсуждаются все нововведения под управлением инструктора.
Б. Да, но только в дистанционной форме, чтобы не отнимать лишнее время у сотрудников.
В. Только, если поступит приказ об этом от Минтруда (сроки определит министерство).
13. Кому нужно проходить внеплановый инструктаж после несчастного случая?
А. Ответственным за расследование несчастного случая.
Б. Всем без исключения.
В. Руководящему составу+.
14. Какие документы готовятся для проверки знаний требований охраны труда и после ее проведения?
А. Гайд по основным блокам информации для ознакомления и чек-лист+.
Б. Приказ о ее проведении, получившим удовлетворительные результаты раздают удостоверения об аттестации (с 1 сентября 2022 это необязательно), составляется протокол.
В. Список с ФИО участвовавших кадров с их подписями
15. Когда полагается освобождение от внепланового инструктажа?
А. В случае недавно пройденного внепланового обучения+
Б. Никогда, потому что отступаться от плана непрофессионально.
В. При плохих погодных условиях.
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ:
Каждое задание оценивается 1 баллом. Оценивание КИМ теоретического характера в целом:
«5» – верно выполнено более 90% заданий.
«4» – верно выполнено от 70% до 89% заданий.
«3» – верно выполнено 51% до 69% заданий.
«2» – верно выполнено менее 51% заданий.

ПРИМЕРЫ ЗАДАНИЙ ОТКРЫТОГО ТИПА
1 Как можно проводить расследования, опрос очевидцев, осмотреть место происшествия, если членам комиссии по расследованию несчастного случая не удается собраться очно?
Ответ Возможно проведение мероприятий в режиме видео-связи.
2. Какие 3 причины дают право заменить одного из членов комиссии по расследованию несчастного случая?
Ответ По причине болезни или кончины не может исполнять свои обязанности. Не участвует в работе комиссии без уважительных причин. Освобожден или уволен с занимаемой должности.
3. Расследуются ли тяжелые несчастные случаи, произошедшие с дистанционными работниками так же, как и с теми, что присутствуют в организации ежедневно?
Ответ Нет, к составу комиссии по расследованию несчастного случая предъявляются особые требования (п.10 Положения № 223н).
4. Кому из нижеперечисленных видов работников не нужно проходить обязательное
Ответ Программистам.
5.В какой срок после поступления нового сотрудника на работу проводится первичная и
Ответ В период 30 дней со дня приёма, не реже 1 раза в год потом.
6. Верно ли утверждение, что психиатрическое освидетельствование для работниках, занятых в отдельных видах деятельности, проводится только на добровольной основе?
Ответ Нет, оно обязательно.
7. Если совпадают сроки внепланового и планового обучения по охране труда, можно ли их объединить?
Ответ Да.
8. Кого разрешается допустить к стажировке?
Ответ Прошедших обучение и инструктажи.
9. Используются ли унифицированные формы документов для инструктажей и стажировок с 1 сентября 2022 года?
Ответ Нет, такие требования убрали из закона.
10. Какие программы обучения требованиям охраны труда и с какой периодичностью введены с 1 сентября 2022 года в рамках планового порядка?
Ответ Программа А (раз в 3 года) и программа Б (ежегодно).
11. Кем утверждаются правила внутреннего трудового распорядка организации? (1, ст.190)
Ответ Работодателем с учетом мнения представительного органа работников организации.
12. При какой численности организации вводится должность специалиста по охране труда? (1, ст.217)
13. В каком случае работник, занятый на работах с вредными условиями труда, должен проходить периодические медицинские осмотры? (1, ст.213)
Ответ В любом случае.
14. Кем обеспечивается разработка инструкций по охране труда для работников? (11, п.5.4.)
Ответ Работодателем.
15. Обязан ли руководитель организации проходить обучение и проверку знаний требований охраны труда? (1, ст.225)
Ответ Обязан.
16.какой вид инструктажа должен пройти работник при изменении технологического процесса? (15, п.2.1.6)
Ответ Внеплановый.
17.Что необходимо сделать в первую очередь при оказании первой помощи пострадавшему в случае его поражения электрическим током? (8, стр. 45)
Ответ Обесточить пострадавшего.
18 На каком минимальном расстоянии от глаз пользователя должен находиться экран видеомонитора? (6, п.9.4)
Ответ 500 мм.
19.По чьей инициативе в организации создается комитет (комиссия) по охране труда? (1, ст.218)
Ответ По инициативе работодателя и (или) работников.
20 Где расследуется и учитывается несчастный случай, происшедший с работником при выполнении работы по совместительству? (1, ст.229)
Ответ По месту, где производилась работа по совместительству.

КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ ОТКРЫТЫХ ВОПРОСОВ.
«Отлично» (зачтено): Ответ полный, развернутый. Вопрос точно и исчерпывающе передан, терминология сохранена, студент превосходно владеет основной и дополнительной литературой, ошибок нет.
«Хорошо» (зачтено): Ответ полный, хотя краток, терминологически правильный, нет существенных недочетов. Студент хорошо владеет пройденным программным материалом; владеет основной литературой, суждения правильны.
«Удовлетворительно» (зачтено): Ответ неполный. В терминологии имеются недостатки. Студент владеет программным материалом, но имеются недочеты. Суждения фрагментарны.
«Неудовлетворительно» (не зачтено): Не использована специальная терминология. Ответ в сущности неверен. Переданы лишь отдельные фрагменты соответствующего материала вопроса. Ответ не соответствует вопросу или вовсе не дан.
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
Не предусмотрены
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации
Промежуточная аттестация заключается в проведении в конце семестра зачета по всему изученному курсу. Контрольно-измерительный материал для письменного опроса формируется из заданий открытого типа текущего контроля, размещенных в онлайн-курсе на образовательном портале «Цифровой университет АлтГУ». Количество заданий в письменном опросе для промежуточной аттестации составляет 30

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л1.1 Фролов А. В., Бакаева Т. Н. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда: учеб. пособие для вузов Ростов н/Д: Феникс, 2008
Л1.2 под ред. Л. К. Марининой Безопасность труда в химической промышленности: учеб. пособие для вузов М.: Академия, 2007
Л1.3 Т. В. Лукьянова, Т. В. Сувалова, С. И. Ярцева Психофизиология профессиональной деятельности и безопасность труда персонала: учеб.-практ. пособие М.: Проспект, 2012
6.1.2. Дополнительная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л2.1 Батенков В.А. Охрана труда: Алт-ГУ, 2001
Л2.2 Васильев П.П. Безопасность жизнедеятельности. Экология и охрана труда. Количественная оценка и примеры: М.: «ЮНИТИ-ДАНА», 2003
Л2.3 под. ред. И.Г. Гетия Безопасность жизнедеятельности. Практические занятия: М.: «Колос», 2002
Л2.4 П. П. Васильев Практикум по безопасности жизнедеятельности человека, экологии и охране труда: М. : Финансы и статистика, 2004
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
Название Эл. адрес
Э1 ЭУМКД portal.edu.asu.ru
6.3. Перечень программного обеспечения
Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно);
Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно);
Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses ), (бессрочно);
7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt ), (бессрочно);
AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно);
ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно);
LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно);
Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно);
Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024);
Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно);
Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно);
Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно)


6.4. Перечень информационных справочных систем
http://www.lib.asu.ru электронные ресурсы научной библиотеке АлтГУ
http://www.rsl.ru РГБ Российская государственная библиотека
http://www.gpntb.ru ГПНТБ Государственная публичная научно-техническая библиотека
http://www.nlr.ru РНБ Российская национальная библиотека
http://www.elibrary.ru Научная электронная библиотека РФФИ
http://www.chem.msu.su Электронная библиотека на сервере химфака МГУ

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Мультимедийные средства, ЭУМК «Безопасность труда», видеолекции, учебные фильмы

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

При изучении курса работа студента делится на три больших блока:
1. Лекционное изучение предмета;
2. Семинарские занятия
3. Самостоятельная работа.
Лекционный курс состоит из 12 часов. Преподаватель дает на лекциях основной, базовый материал курса, являющийся главным по значению для студента и, возможно, представляющий наибольшую трудность для самостоятельного изучения. Безусловно, посещение студентом лекций по курсу является одной из основных задач студента, исходя из вклада лекционного курса в общий курс. Но наиболее важной считается работа студента на семинарских занятиях, решение расчетных задач, написания трех контрольных работ, из которых и складывается итоговая оценка.
Для плодотворной работы на семинарских занятиях и получения хороших результатов студенту необходимо провести самостоятельную подготовку. Самостоятельная работа студента должна занимать главное по важности место в изучении курса. Продуктивное изучение рассматриваемых на семинарских занятиях вопросов должно быть обеспечено всеми необходимыми средствами, предоставляемыми студенту преподавателем. В эти необходимые к подготовке средства входит: часть лекционного курса по данному вопросу, список основной и дополнительной литературы, список методических указаний к курсу, список электронных ресурсов, а также указание направлений предыдущего изучения различных курсов, которое могло бы быть полезно для наиболее полной подготовки к семинару.
Для допуска к экзамену необходимо не менее 3 раз выступить на семинаре, а также решить 3 расчетные задачи, представленных в ЭУМК «Безопасность труда» в соответствии с вариантом, указанным преподавателем. При подготовке к семинарским занятиям необходимо воспользоваться материалами учебной литературы, конспектами лекций, а также ЭУМК «Безопасность труда», включающим теоретический материал и видеолекции. В ЭУМК приведены темы и вопросы семинарский занятий. Вопросы по подготовке к семинарскому занятию, решению задач могут быть заданы на форуме указанного ЭУМК.
Студент также должен выполнить тестовые задания по всем темам курса. Тестовые задания размещены в ЭУМК. Необходимо набрать не менее 70% баллов.
Итоговая оценка складывается из баллов, полученных на семинарах, решения тестовых заданий и индивидуальных расчетных задач.