| Цель изучения дисциплины | Цель освоения дисциплины - формирование современных представлений об уровне научных достижений в области биоинженерии и биотехнологии, клеточной и генетической инженерии, энзимологии; знакомство с современными промышленными биотехнологическими процессами. |
|---|---|
| Место дисциплины в учебном плане | Б1.В.ДВ.10 |
| Формируемые компетенции | ОПК-2 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
- основные типы биотехнологических процессов и объекты биотехнологии; стадии промышленного осуществления биотехнологических процессов; - основные направления современной биотехнологии, состояние и перспективы их развития в России и за рубежом; типовые процессы биотехнологического производства; объекты и продукты биотехнологии; - аэробные и анаэробные методы биологической очистки сточных вод; способы биологической очистки и дезодарации газовоздушных выбросов; - технологии переработки органических отходов; основные технологии биодеградации ксенобиотиков, нефти и пестицидов в окружающей среде Уметь:
- характеризовать основные биотехнологические производства и способы снижения загрязнения окружающей среды, восстановления нарушенных экосистем; - характеризовать основные биотехнологические производства, направленные на охрану окружающей среды, очистку ее от различных типов загрязнения; - использовать лабораторное биотехнологическое оборудование; культивировать in vitro биологические объекты; - оценивать потенциальную опасность биотехнологических объектов и знать способы предупреждения их попадания в окружающую среду Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
- информацией о технологиях биоремедиации воды и почвы; научными основами получения микробных препаратов для сельского хозяйства; технологическими основами биогеотехнологии металлов; - методологией применения биотехнологических подходов к решению глобальных экологических проблем: продовольственной, ресурсной, энергетической, загрязнения окружающей среды; - информацией о потенциальных рисках, связанных с получением и использованием биотехнологических объектов и правилах безопасности работы с ними; - навыками культивирования in vitro и описания различных биологических объектов |
| Содержание дисциплины | Предмет, история развития и основные направления биотехнологии. Основы промышленной биотехнологии . Биотехнология бродильных производств. Инженерная энзимология. Экологическая биотехнология. Биотехнологическая биоэнергетика и биологическая переработка минерального сырья. Сельскохозяйственная биотехнология. Биотехнология клеток и тканей растений и животных. |
| Виды учебной работы | Лекции, лабораторные, самостоятельная работа. |
| Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
MS Office; Word, Excel, PowerPoint u др.
Microsoft Windows 7-Zip AcrobatReader http://www.consultant.ru/
http://elibrary.asu.ru http://elibrary.ru http://www.scopus.com https://link.springer.com/ http://www.biolib.de/ https://biomolecula.ru/ https://openlibrary.org/ http://cyberleninka.ru/ https://bioumo.ru/ |
| Форма промежуточной аттестации | Экзамен. |