Цель изучения дисциплины | Цель дисциплины - формирование теоретических знаний и практических навыков в области товароведения и экспертизы товаров, необходимых, для организации при-емки, товародвижения и реализации товаров, формирования ассортимента, предупреждения фальсифика-ции, соблюдения правил торговли однородных групп товаров, требований к маркировке и упаковке, режи-мам и срокам хранения, транспортированию и реализации, а также обеспечение прав потребителя на приоб-ретение качественных и безопасных товаров, соответствующих требованиям национальных и международ-ных стандартов, технических регламентов и других нормативных и технических документов. |
---|---|
Место дисциплины в учебном плане | Б1.В |
Формируемые компетенции | ОПК-5 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
- основные правовые и нормативные документы, регулирующие качество и безопасность товаров; - основные международные документы, регулирующие качество и безопасность товаров; - правила классификации, систематизации и кодирования товаров; виды, формы и элементы товарной нумерации; товароведные характеристик товаров; - иметь представление о современных инновационных направлениях в области товароведения и экспертизы товаров; Уметь:
- работать с нормативными и правовыми документами в соот-ветствии с направлением и профилем подготовки; - осуществлять поиск и подбор нормативно-правовой документации для распознавания и оценивания опасности товаров; - определять показатели ассортимента и качества товаров; проводить контроль качества и приемку товаров; - использовать знания в области товароведения и экспертизы при осуществлении закупочной деятельности предприятия; - применять методы классификации, кодирования, методы контроля качества при реализации проектов в профессиональной деятельности Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
- способностью систематизации необходимых нормативно-правовых документов, регулирующих качество и безопасность товаров; - основными методами и средствами определения показателей ассортимента и качества това-ров и способами сохранения каче-ства товаров, основными методами контроля и приемки товаров; - методами и средствами оценки соответствия товарной ин-формации требованиям норматив-ной документации; - навыками получения информация их технической документации; - навыками организации процессов приемки, товародвижения и реализации товаров; |
Содержание дисциплины | . |
Виды учебной работы | Лекции, практические, лабораторные, самостоятельная работа. |
Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
пакет MS-Office
Microsoft Windows 7-Zip AcrobatReader СПС КонсультантПлюс (инсталированный ресурс АлтГУ http://www.consultant.ru/ )
Электронная база данных "Scopus" (http://www.scopus.com) Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrari.ru) Научная электронная библиотека elibrari(http://wwwhttp://elibrari.asu.ru) |
Форма промежуточной аттестации | Экзамен. |