Цель изучения дисциплины | сформировать и представить студентам необходимый объем знаний в области формирования науки о сервисе, основанной на изучении потребностей, мотивов, ценностей, ценностных ориентаций человека как объекта индивидуального обслуживания, закономерностей человеческого поведения, потребительское поведение, социального взаимодействия в сервисе. |
---|---|
Место дисциплины в учебном плане | Б1.В |
Формируемые компетенции | ПК-4 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
• предмет и объект сервисологии; • человека во всех аспектах его существования: как индивида, как личности - носителя определенных ролей и субъекта общественно-исторической деятельности; • структуру и классификации потребностей, динамику становления знаний о человеке и его потребностях в исторической ретроспективе; • сервис как социальную систему и как сферу услуг, сущность и классификацию услуг. Уметь:
• использовать информационные способности в анализе структуры и классификации потребностей человека; • оценивать систему потребностей человека, динамику и особенности формирования; • анализировать структуру и классификацию потребностей человека; • применять методические подходы к исследованию человека в сфере сервиса в зависимости от психологического своеобразия потребителя и личностных проявлений профессионала в сервисной деятельности; • использовать методики исследования социально-психологических установок личности в мотивационно-потребностной сфере; • исследовать влияние социокультурных, экономических, психологических факторов на поведение потребителя в процессе принятия решения. Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
• пониманием необходимости системного подхода к проблеме сущности человека; • основами по мотивации потребителя с учетом психологических разновидностей, особенностям обслуживания потребителя с учетом их темперамента, характера, типологии; • вопросами анализа типологии потребителей и построении подходов к ним в процессе взаимодействия в сервисной деятельности. |
Содержание дисциплины | Модуль 1. Модуль 2. Модуль 3. Модуль 4. Модуль 5. |
Виды учебной работы | Лекции, практические, самостоятельная работа. |
Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
В компьютерном классе должны быть установлены средства MS Office _; Word, Excel, PowerPoint, Internet и др.
Microsoft Windows 7-Zip AcrobatReader www.duma.gov.ru – официальный сайт Государственной статистики РФ;
http://elibrary.ru/ – крупнейший российский информационный портал в области науки, технологии, медицины и образования, содержащий рефераты и полные тексты более 14 млн научных статей и публикаций. http://www.consultant.ru/ - информационно-справочная система "Консультант Плюс" https://www.russiatourism.ru/ - Федеральное агентство по туризму |
Форма промежуточной аттестации | Экзамен. |