Аннотация рабочей программы дисциплины
«Биотехнология»

Цель изучения дисциплины Цель освоения дисциплины - формирование современных представлений об уровне научных достижений в области биоинженерии и биотехнологии, клеточной и генетической инженерии, энзимологии; знакомство с современными промышленными биотехнологическими процессами.
Место дисциплины в учебном плане Б1.В.02
Формируемые компетенции ОПК-11
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
- основные типы биотехнологических процессов и объекты биотехнологии;
- основные направления современной биотехнологии, состояние и перспективы их развития в России и за рубежом; типовые процессы биотехнологического производства; объекты и продукты биотехнологии;
- принципы организации биотехнологической лаборатории;
- стадии промышленного осуществления биотехнологических процессов; аэробные и анаэробные методы биологической очистки сточных вод
Уметь:
- культивировать in vitro биологические объекты;
- характеризовать основные биотехнологические производства, объяснять область их применения;
- использовать инструментарий и лабораторное биотехнологическое оборудование;
- оценивать потенциальную опасность биотехнологических объектов и знать способы предупреждения их попадания в окружающую среду
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
- информацией о технологиях биоремедиации воды и почвы; научными основами получения микробных препаратов для сельского хозяйства; технологическими основами биогеотехнологии металлов;
- основами культуры растительных и животных клеток и тканей, методологией генной инженерии;
- техникой культивирования изолированных клеток и тканей растений на искусственных питательных средах in vitro, техникой работы в стерильных условиях;
- навыками культивирования in vitro и описания биологических объектов
Содержание дисциплины Предмет, история развития и основные направления биотехнологии. Основы промышленной биотехнологии. Биотехнология бродильных производств. Инженерная энзимология. Экологическая биотехнология. Биотехнологическая биоэнергетика и биологическая переработка минерального сырья. Сельскохозяйственная биотехнология. Биотехнология клеток и тканей растений и животных.
Виды учебной работы Лекции, лабораторные, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
MS Office; Word, Excel, PowerPoint u др.
Microsoft Windows
7-Zip
AcrobatReader
http://www.consultant.ru/
http://elibrary.asu.ru
http://elibrary.ru
http://www.scopus.com
https://link.springer.com/
http://www.biolib.de/
https://biomolecula.ru/
https://openlibrary.org/
http://cyberleninka.ru/
https://bioumo.ru/
Форма промежуточной аттестации Экзамен.