Цель изучения дисциплины | Цель освоения дисциплины - формирование современных представлений об уровне научных достижений в области биоинженерии и биотехнологии, клеточной и генетической инженерии, энзимологии; знакомство с современными промышленными биотехнологическими процессами. |
---|---|
Место дисциплины в учебном плане | Б1.В.01 |
Формируемые компетенции | ОПК-8 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
- основные типы биотехнологических процессов и объекты биотехнологии; - основные направления современной биотехнологии, состояние и перспективы их развития в России и за рубежом; типовые процессы биотехнологического производства; объекты и продукты биотехнологии; - принципы организации биотехнологической лаборатории; - стадии промышленного осуществления биотехнологических процессов; аэробные и анаэробные методы биологической очистки сточных вод Уметь:
- культивировать in vitro биологические объекты; - характеризовать основные биотехнологические производства, объяснять область их применения; - использовать инструментарий и лабораторное биотехнологическое оборудование; - оценивать потенциальную опасность биотехнологических объектов и знать способы предупреждения их попадания в окружающую среду Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
- информацией о технологиях биоремедиации воды и почвы; научными основами получения микробных препаратов для сельского хозяйства; технологическими основами биогеотехнологии металлов; - основами культуры растительных и животных клеток и тканей, методологией генной инженерии; - техникой культивирования изолированных клеток и тканей растений на искусственных питательных средах in vitro, техникой работы в стерильных условиях; - навыками культивирования in vitro и описания биологических объектов |
Содержание дисциплины | Предмет, история развития и основные направления биотехнологии. Основы промышленной биотехнологии . Биотехнология бродильных производств. Инженерная энзимология. Экологическая биотехнология. Биотехнологическая биоэнергетика и биологическая переработка минерального сырья. Сельскохозяйственная биотехнология. Биотехнология клеток и тканей растений и животных. |
Виды учебной работы | Лекции, практические, самостоятельная работа. |
Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
MS Office; Word, Excel, PowerPoint u др.
Microsoft Windows 7-Zip AcrobatReader http://www.consultant.ru/
http://elibrary.asu.ru http://elibrary.ru http://www.scopus.com https://link.springer.com/ http://www.biolib.de/ https://biomolecula.ru/ https://openlibrary.org/ http://cyberleninka.ru/ https://bioumo.ru/ |
Форма промежуточной аттестации | Зачет. |