Аннотация рабочей программы дисциплины
«Стандартизация, сертификация и лицензирование в туристской индустрии»

Цель изучения дисциплины сформировать у студентов систему компетенций, необходимых для изучения государственного регулирования стандартизации, сертификации и лицензирования в туристской индустрии; сформировать у студентов навыки применения теоретических знаний в практической деятельности в области стандартизации, сертификации, лицензирования, и выработке управленческих решений
Место дисциплины в учебном плане Б1.Б
Формируемые компетенции ОК-4
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
теоретические основы стандартизации, сертификации, и лицензирования, порядок подтверждения соответствия, проведения сертификации услуг, принципы построения международных и отечественных стандартов
Уметь:
использовать стандарты и другую нормативную документацию при оценке, контроле качества и сертификации туристских услуг;
осуществлять проведение сертификации; разрабатывать стандарты в сфере туристской деятельности.
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
оценивания социально-экономического эффекта сертификации в области туризма и гостеприимства
разработки нормативной документации в области стандартизации, сертификации и лицензировании туристской индустрии; навыками контроля деятельности гостиниц и других средств размещения; навыками организации работ по подтверждению соответствия систем классификации гостиниц и других средств размещения; навыками организации работ по подтверждению соответствия систем классификации гостиниц и иных средств размещения.
Содержание дисциплины Введение в курс. Раздел 2. Основы стандартизации . Раздел 3.Категории и виды нормативных документов по стандартизации. Раздел 4. Государственная и международная системы стандартизации. . Раздел 5. Специфика стандартизации сферы услуг. Раздел 6.Основы сертификации. Правила и порядок проведения сертификации. . Раздел 7. Системы добровольной и обязательной сертификации в РФ. Раздел 8. Специфика сертификации туристкой индустрии. . Раздел 9. Сущность лицензирования деятельности. .
Виды учебной работы Лекции, практические, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
В компьютерном классе должны быть установлены средства MS Office; Word, Excel, PowerPoint, Microsoft Windows, AcrobatReader
1.Справочная правовая система Консультант – Плюс http://www.consultant.ru/
2.Информационно – правовой портал ГАРАНТ http://www.garant.ru/
3.Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. Информационный портал по стандартизации http://standard.gost.ru/wps/portal/
4.Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. Информационный портал по международной стандартизации http://iso.gost.ru/wps/portal/
5.Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. Официальный сайт Росстандарта России: http://gost.ru/
Форма промежуточной аттестации Зачет.