Цель изучения дисциплины | Усвоение студентами теоретических знаний по организации сервисного обслуживания, формирование у них умений и практических навыков по организации системы обслуживания на потребительском рынке. |
---|---|
Место дисциплины в учебном плане | Б1.В.ДВ.08 |
Формируемые компетенции | ПК-3 | Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины |
Знать:
Сущность и особенности сервисных услуг, их классификацию; наиболее значимые тенденции развития сферы услуг; содержание процесса обслуживания; основные модели качества обслуживания; пути повышения качества обслуживания. Уметь:
Применять основные алгоритмы для анализа сервисной деятельности; обосновывать выбор форм и методов обслуживания; организовывать и контролировать работу персонала в контактной зоне; анализировать состояние сервисной деятельности организации, выявлять проблмеы, определять и формулировать цели развития. Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
Необходимыми навыками коммерческой деятельности в сфере услуг; методами анализа сервисной деятельности организации; методами принятия решений по разработке и реализации стратегии в сфере сервиса. |
Содержание дисциплины | 1.Теоретические основы сервисного обслуживания. 2.Основы организации обслуживания. |
Виды учебной работы | Лекции, практические, самостоятельная работа. |
Используемые информационные, инструментальные и программные средства |
Windows 7 Professional
Office 2010 Professional Open Office 1. СПС КонсультантПлюс (инсталлированный ресурс АлтГУ или http://www.consultant.ru).
2. Электронная база данных "Scopus" (http://www.scopus.com). 3. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru). 4. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru). |
Форма промежуточной аттестации | Диф. зачет. |