Аннотация рабочей программы дисциплины
«Научно-исследовательский практикум по нутрициологии»

Цель изучения дисциплины
Место дисциплины в учебном плане Б1.В.03
Формируемые компетенции ОПК-4
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
Уметь:
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
Содержание дисциплины Определение основного обмена по формулам и таблицам. Определение расхода энергии методом полного газового анализа. Оценка нутриционного статуса. Оценка состава тела. Анализ фактического состояния питания человека. Оценка пищевого поведения.
Виды учебной работы Лабораторные, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
Форма промежуточной аттестации Зачет.