Аннотация рабочей программы дисциплины
«Методы "зеленой химии" в технологиях переработки растительного сырья»

Цель изучения дисциплины На основе двеннадцати принципов "зеленой химии" показать возможность организации безопасного производства синтетических биологически активных веществ, лекарственных, косметических веществ и других химических продуктов, ознакомить студентов с уже реализованными "зелеными" технологиями и стратегией действий на пути к устойчивому развитию общества.
Место дисциплины в учебном плане Б1.В.ДВ.01.02
Формируемые компетенции ОК-4
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
- источники современной информации;
- методы поиска решений профессиональных задач;
- важнейшие принципы и направления "зеленой химии"; современные стратегии развития мировой промышленности и программы производителей химической продукции, направленные на сохранение окружающей среды и достижение устойчивого развития общества;
законодательные документы, регламентирующие охрану окружающей среды в химической промышленности; основные подходы и приемы проведения "зеленого" химического синтеза;
принципы выбора исходных материалов, реагентов, растворителей, условий проведения реакций с точки зрения общей эффективности химического синтеза;
технологические аспекты внедрения и аппаратное оформление "зеленых" химических процессов;
достоинства и недостатки традиционных и нетрадиционных методов активации химических реакций;
экологические преимущества каталитических химических процессов;
специфику проведения химических реакций без органических растворителей;
перспективы использования возобновляемых источников энергии и их вклад в общее мировое энергетическое производство;
подходы к получению продуктов из возобновляемых источников сырья;
разработки российских ученых в области "зеленой химии" и направления ее развития в России.
Уметь:
- овершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, получать знания в области современных проблем науки, техники и технологии, гуманитарных, социальных и экономических наук;
- оперировать ключевыми понятиями "зеленая химия", "устойчивое развитие", и ориентироваться в современных тенденциях развития мировой химической промышленности;оценивать эффективность проведения химических реакций и их экологические последствия;анализировать существующие методики эксперимента и технологии получения химических веществ с точки зрения их безопасности для окружающей среды и человека предложить новые безопасные способы проведения химических процессов и внедрять их в лабораторных и производственных условиях; применять современные информационные технологии при решении практических задач по реализации "зеленых" химических процессов; готовить информацию и распространять идеи "зеленой химии" среди специалистов и общественности для достижения целей устойчивого развития общества.
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
- способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, получать знания в области современных проблем науки, техники и технологии, гуманитарных, социальных и экономических наук;
- методологией безопасного проведения химических процессов в лабораторных условиях и особенностями проведения процесса масштабирования лабораторных технологий; основами стратегии организации "зеленых" химических производств; подходами к анализу деятельности предприятия химической промышленности с позиций концепции более безопасного производства
Содержание дисциплины "Зеленая химия" - химия в интересах устойчивого развития. Основные направления развития "зеленой химии".
Виды учебной работы Лекции, практические, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
Microsoft Office 10 (Office 2010 Professional, № 49464762 от 14.12.2011 (бессрочно);
AdobeReader http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf;
7-Zip http://www.7-zip.org/license.txt;
Windows 10 Pro (Майкрософт (Microsoft Corporation), 2019. Код продукта: 00330-53093-09223-ААОЕМ (бессрочно).
ZaIR 3.5 (сборка 844 от 02.12.2001 (бессрочно);
Cary WinUV (Cary WinUV Version 5.0.0.999 (бессрочно);
Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 48848719 от 28.07.2011 (бессрочно);
Microsoft Office 10 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010 (бессрочно);
7-Zip http://www.7-zip.org/license.txt;
AcrobatReader http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf.
Научная библиотека АлтГУ: http://www.lib.asu.ru
Библиотечно-информационная система «Реферативный журнал» по 2009: http://www.lib.asu.ru:8082/
Книги и журналы издательства Springer: http://link.springer.com
Книги и журналы издательства Elsevier: http://www.sciencedirect.com
Научная электронная библиотека: http://elibrary.ru
Форма промежуточной аттестации Экзамен.