Аннотация рабочей программы дисциплины
«Основы производства парфюмерно-косметических продуктов»

Цель изучения дисциплины формирование необходимых теоретических знаний по технологии производства косметических продуктов, а также приобретение практических навыков в решении конкретных производственных задач отрасли
Место дисциплины в учебном плане Б1.В
Формируемые компетенции ПК-16, ПК-17
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины
Знать:
современные достижения фундаментальных биологических наук и биомедицинских технологий
инновационные пути создания парфюмерно-косметических препаратов
основные нормативные документы, относящиеся к производству, контролю качества, соблюдению экологической безопасности, хранению, международным и отечественным стандартам применительно к получаемым биотехнологическими методами лекарственным средствам, а также биообъектам – их продуцентам
требования нормативных документов к технологической подготовке производства, качеству и безопасности сырья и готовой продукции
теоретические основы технологии производства косметических средств
принципы ресурсосбережения, повышения эффективности технологического процесса
Уметь:
выбирать оптимальные условия хранения лечебно-диагностических препаратов и оценивать их качество в процессе длительного хранения
обеспечивать соблюдение правил промышленной гигиены, охраны окружающей среды, охраны труда и техники безопасности
осуществлять постадийный контроль и стандартизацию получаемых препаратов
обеспечивать качество готовой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации и потребностями рынка
осуществлять технологическую оценку сырья для производства косметических препаратов
применять знания теоретических основ технологии косметических препаратов к ведению процессов производства
Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
навыками практической работы с НТД: лабораторными, опытно-промышленными регламентами и др.
навыками соблюдения правил промышленной гигиены, охраны окружающей среды, охраны труда и техники безопасности
навыками осуществления технохимического контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
навыки характеристики сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов производства
навыки разработки мероприятий по совершенствованию технологических процессов производства
Содержание дисциплины Введение в дисциплину. Основное и вспомогательное сырье, применяемое для производства косметических изделий. Технология косметических препаратов.
Виды учебной работы Лекции, практические, лабораторные, самостоятельная работа.
Используемые информационные, инструментальные и программные средства
Microsoft Office 10 (Office 2010 Professional, № 49464762 от 14.12.2011;
Adobe Reader https://wwwimages2.adobe.com/content/dam/acom/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf;
7-Zip https://www.7-zip.org/license.txt;
Windows 10 Pro (Майкрософт (Microsoft Corporation), 2019. Код продукта: 00330-53093-09223-ААОЕМ.
Организация взаимодействия с обучающимися посредством электронной почты, скайпа;
Компьютерное тестирование (с использованием системы Moodle);
Система управления обучением на основе модульной динамической учебной среды «Moodle», предназначенная для автоматизации процессов управления обучением, предоставления доступа к электронному образовательному контенту и реализации электронных образовательных технологий. Пользователи системы: Преподаватели и сотрудники университета, обучающиеся всех форм обучения, слушатели курсов повышения квалификации.
Электронная библиотека ФГБОУ ВО "Алтайский государственный университет"
www.konkurs.dnttm.ru – обзор исследовательских и научно-практических юношеских конференций, семинаров конкурсов и пр
http://www.inion.ru/product/db_2.htm - Институт научной информации по общественным наукам Российской Академии Наук (ИНИОН РАН)
http://fuji.viniti.msk.su/ - Всероссийский институт научной и технической информации (ВИНИТИ)
http://www.nlr.ru:8101/ - Российская национальная библиотека
Доступ онлайн Электронная библиотека eLIBRARY.RU
Форма промежуточной аттестации Экзамен.