Закреплена за кафедрой | Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства |
---|---|
Направление подготовки | 43.03.03. Гостиничное дело |
Профиль | Гостиничное дело |
Форма обучения | Заочная |
Общая трудоемкость | 3 ЗЕТ |
Учебный план | z43_03_03_ГД-23-2019 |
|
|
Распределение часов по курсам
Курс | 3 | Итого | ||
---|---|---|---|---|
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 4 | 4 | 4 | 4 |
Практические | 8 | 8 | 8 | 8 |
Сам. работа | 87 | 87 | 87 | 87 |
Часы на контроль | 9 | 9 | 9 | 9 |
Итого | 108 | 108 | 108 | 108 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2019-2020 учебном году на заседании
кафедры
Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства
Протокол от 21.06.2019 г. № 10
Заведующий кафедрой Редькин А.Г., к.г.н., доцент
1.1. | Формирование системных знаний о профессиональной этике и этикета и умений использования этих знаний в будущей профессиональной деятельности квалифицированного специалиста |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.Б |
ОК-6 | способностью работать в коллективе, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | - роль этических знаний в профессиональной деятельности; - основные требования в области нравственности, предъявляемому современному специалисту сервиса и туризма; - наиболее успешные и эффективные методы и способы общения в рамках осуществления профессиональных функций. |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | - учитывать этические и правовые нормы при разработке экологических и социокультурных проектов; - определять моральную проблематику в ситуациях профессионального общения; - применять принципы теоретического анализа общечеловеческих норм этики к практике деловых отношений; - применять полученные знания в рамках делового общения в профессиональной среде; - составить этический кодекс в области сервиса. |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | - делового общения и этических отношений в целях обеспечения высокой конкурентной позиции своей организации, умелой адаптации в деловом мире; - построения эффективной модели общения; - анализа ситуации нравственного конфликта в деловых отношениях и предлагать варианты их разрешения; - коммуникативными способностями и этическими навыками в общении с клиентами, партнерами, коллегами по работе. |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Курс | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. Понятие этики как науки и явления духовной культуры | ||||||
1.1. | Понятие этики как науки и явления духовной культуры | Лекции | 3 | 2 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
1.2. | Понятие этики как науки и явления духовной культуры | Практические | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
1.3. | Понятие этики как науки и явления духовной культуры | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
Раздел 2. Профессиональная этика: сущность, классификация, функции | ||||||
2.1. | Профессиональная этика: сущность, классификация, функции | Лекции | 3 | 2 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
2.2. | Профессиональная этика: сущность, классификация, функции | Практические | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
2.3. | Профессиональная этика: сущность, классификация, функции | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
Раздел 3. Особенности этики в различных сферах жизнедеятельности: управленческая этика, этика сферы предпринимательства, этика партнерских отношений | ||||||
3.1. | Особенности этики в различных сферах жизнедеятельности: управленческая этика, этика сферы предпринимательства, этика партнерских отношений | Сам. работа | 3 | 2 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.2. | Особенности этики в различных сферах жизнедеятельности: управленческая этика, этика сферы предпринимательства, этика партнерских отношений | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.3. | Особенности этики в различных сферах жизнедеятельности: управленческая этика, этика сферы предпринимательства, этика партнерских отношений | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.4. | Этика партнерских отношений в сфере социально-культурного сервиса и туризма | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.5. | «Корпоративная этика»: генезис, особенности, социальные последствия | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.6. | Этикет как социальное явление и феномен культуры | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.7. | Этика и этикет в этнокультурных отношениях | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.8. | Виды современного этикета | Сам. работа | 3 | 2 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.9. | Этикет делового человека | Сам. работа | 3 | 8 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.10. | Культура одежды делового человека. Поведение в общественных местах | Сам. работа | 3 | 7 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.11. | Культура письменной речи и административный речевой этикет | Сам. работа | 3 | 8 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.12. | Речевой этикет в деловом общении. Культура устной речи | Сам. работа | 3 | 8 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.13. | Протокольные аспекты проведения деловых разговоров, переговоров, деловых встреч | Сам. работа | 3 | 8 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.14. | Ведение деловых бесед по телефону: особенности, правила ведения | Сам. работа | 3 | 4 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.15. | Этикет деловых приемов. Деловые подарки и сувениры | Сам. работа | 3 | 8 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
3.16. | Профессиональная этика и этикет в СКСиТ | Экзамен | 3 | 9 | ОК-6 | Л2.1, Л1.1 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
Закреплено в приложении |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
Не предусмотрено |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
Закреплено в приложении |
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Ермакова Ж., Тетерятник О., Холодилина Ю. | Профессиональная этика и этикет: Учебники и учебные пособия для ВУЗов | ОГУ, 2013 | biblioclub.ru |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | Загорская Л. М. | Профессиональная этика и этикет: Учебники и учебные пособия для ВУЗов | НГТУ, 2012 | biblioclub.ru |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
Название | Эл. адрес | |||
Э1 | Курс в Moodle "Профессиональная этика и этикет в социально-культурном сервисе и туризме" | portal.edu.asu.ru | ||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
Microsoft PowerPoint 2010,MS Office. Microsoft Windows 7-Zip AcrobatReader | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||