Закреплена за кафедрой | НЕТ (реорганизована) 10 |
---|---|
Направление подготовки | 38.04.01. Экономика |
Профиль | Экономика безопасности в АПК |
Форма обучения | Очно-заочная |
Общая трудоемкость | 2 ЗЕТ |
Учебный план | v38_04_01_ЭБ в АПК-1-2019 |
|
|
Распределение часов по семестрам
Курс (семестр) | 2 (3) | Итого | ||
---|---|---|---|---|
Недель | 18 | |||
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 8 | 8 | 8 | 8 |
Практические | 22 | 22 | 22 | 22 |
Сам. работа | 42 | 42 | 42 | 42 |
Итого | 72 | 72 | 72 | 72 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2019-2020 учебном году на заседании
кафедры
НЕТ (реорганизована) 10
Протокол от 03.06.2019 г. № №10
Заведующий кафедрой Бутакова М.М. к.э.н., доцент, и.о.заведующего кафедрой ЭПиМ
1.1. | Цель изучения дисциплины заключается в формирование современных фундаментальных знаний и развитие компетенций в области теории и практики комплексного управления качеством, выработка практических навыков по организации управления качеством на предприятиях АПК. |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.В.ДВ.03 |
ПК-12 | способностью разрабатывать варианты управленческих решений и об основывать их выбор на основе критериев социально - экономической эффективности |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | основы разработки управленческих решений; критерии социально-экономической эффективности; вариативность управленческих решений в соответствии с различными критериями социально-экономической эффективности |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | разрабатывать управленческие решения; оценивать вариативность управленческих решений; вырабатывать критерии социально-экономической эффективности |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | навыками разработки управленческих решений; навыками формирования критериев социально-экономической эффективности; навыками принятия управленческого решения |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Семестр | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. Раздел 1. Организационно-экономические основы комплексного управления качеством в АПК | ||||||
1.1. | Качество как экономическая категория и объект управления. Инструменты и методы управления качеством в АПК. Экономическая эффективность управления качеством в АПК. Анализ затрат н качество. Концепции улучшения качества в АПК. | Лекции | 3 | 2 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
1.2. | Качество как экономическая категория и объект управления. Инструменты и методы управления качеством в АПК. Экономическая эффективность управления качеством в АПК. Анализ затрат н качество. Концепции улучшения качества в АПК | Практические | 3 | 8 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
1.3. | Качество как экономическая категория и объект управления. Инструменты и методы управления качеством в АПК. Экономическая эффективность управления качеством в АПК. Анализ затрат н качество. Концепции улучшения качества в АПК | Сам. работа | 3 | 14 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
Раздел 2. Раздел 2. Современные системы менеджмента качества: формирование и функционирование на предприятиях АПК | ||||||
2.1. | Системный и процессный подходы к управлению качеством на предприятиях АПК. Формирование систем менеджмента качества на предприятиях АПК. Принципы TQM при построении СМК. Документация систем менеджмента качества. | Лекции | 3 | 4 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
2.2. | Системный и процессный подходы к управлению качеством на предприятиях АПК. Формирование систем менеджмента качества на предприятиях АПК. Принципы TQM при построении СМК. Документация систем менеджмента качества. | Практические | 3 | 8 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
2.3. | Системный и процессный подходы к управлению качеством на предприятиях АПК. Формирование систем менеджмента качества на предприятиях АПК. Принципы TQM при построении СМК. Документация систем менеджмента качества. | Сам. работа | 3 | 14 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
Раздел 3. Раздел 3. Стандартизация и подтверждение соответствия в системе комплексного управления качеством на предприятиях АПК | ||||||
3.1. | Стандартизация процессов, работ, услуг и продукции в АПК. Сертификация продукции и систем менеджмента качества. Международная и российская практика по сертификации. Международные организации по сертификации. Мотивация в управлении качеством. | Лекции | 3 | 2 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
3.2. | Лекции | 3 | 0 | ПК-12 | ||
3.3. | Стандартизация процессов, работ, услуг и продукции в АПК. Сертификация продукции и систем менеджмента качества. Международная и российская практика по сертификации. Международные организации по сертификации. Мотивация в управлении качеством. | Практические | 3 | 6 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
3.4. | Стандартизация процессов, работ, услуг и продукции в АПК. Сертификация продукции и систем менеджмента качества. Международная и российская практика по сертификации. Международные организации по сертификации. Мотивация в управлении качеством. | Сам. работа | 3 | 14 | ПК-12 | Л1.1, Л2.1 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
см.приложение |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
см.приложение |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
см.приложение |
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Тебекин А.В. | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 2-е изд., пер. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры: Гриф УМО ВО | М.:Издательство Юрайт, 2018 | biblio-online.ru |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | Васин С. Г. | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ. ВСЕОБЩИЙ ПОДХОД. Учебник для бакалавриата и магистратуры: Гриф УМО ВО | М.:Издательство Юрайт, 2017 | https://biblio-online.ru/bcode/403615 |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
Windows 7 Professional Office 2010 Professional Open Office | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
Информационная справочная система: 1. СПС КонсультантПлюс (инсталлированный ресурс АлтГУ или http://www.consultant.ru/). Профессиональные базы данных: 1. Электронная база данных «Scopus» (http://www.scopus.com); 2. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru/); 3. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru) |
Аудитория | Назначение | Оборудование |
---|---|---|
Учебная аудитория | для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик | Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска) |
Самостоятельная работа студентов предполагает изучение теоретического материала по актуальным вопросам дисциплины и практическое его применение в расчетах. Рекомендуется самостоятельное изучение законодательства РФ, доступной учебной и научной литературы. Степень овладения знаниями и практическими навыками определяется в процессе текущего и итогового контроля. С целью текущего контроля знаний проводится проверка выполнения тестов, предусмотренных календарно-тематическим планом, а также устный опрос студентов преподавателем. С целью итогового контроля знаний проводится зачет. Семестровый зачет является итоговой формой контроля уровня знаний студента по дисциплине. К сдаче зачета допускаются студенты, успешно выполнившие практические задания в соответствии с календарно-тематическим планом. |