Закреплена за кафедрой | Кафедра органической химии |
---|---|
Направление подготовки | 19.03.01. Биотехнология |
Форма обучения | Очная |
Общая трудоемкость | 6 ЗЕТ |
Учебный план | 19_03_01_Биотех-2-2019 |
|
|
Распределение часов по семестрам
Курс (семестр) | 4 (8) | Итого | ||
---|---|---|---|---|
Недель | 15 | |||
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 24 | 24 | 24 | 24 |
Лабораторные | 36 | 36 | 36 | 36 |
Практические | 18 | 18 | 18 | 18 |
Сам. работа | 111 | 111 | 111 | 111 |
Часы на контроль | 27 | 27 | 27 | 27 |
Итого | 216 | 216 | 216 | 216 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2019-2020 учебном году на заседании
кафедры
Кафедра органической химии
Протокол от 25.06.2019 г. № 12
Заведующий кафедрой д.х.н., профессор Базарнова Н.Г.
1.1. | Овладение студентами теоретическими основами наиболее распространенных методов исследования органических соединений, применять их в расшифровки структуры органических соединений, ознакомиться со спецификой спектров растительных полимеров, а также знать области применения методов УФ-, ИК- и ЯМР-спектроскопии и используемых методик исследования веществ. |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.В.ДВ.03 |
ПК-8 | способностью работать с научно-технической информацией, использовать российский и международный опыт в профессиональной деятельности |
ПК-9 | владением основными методами и приемами проведения экспериментальных исследований в своей профессиональной области; способностью проводить стандартные и сертификационные испытания сырья, готовой продукции и технологических процессов |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | - области применения УФ-, ИК- и ЯМР-спектроскопии и используемые методики; - теоретические основы УФ-, ИК- и ЯМР-спектроскопии; - последовательность работы при идентификации спектров. |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | - решать задачи по спектроскопическим методам исследования; - идентифицировать органические соединения, в том числе растительных полимеров (древесину, целлюлозу, гемицеллюлозы, лигнин и их модификации) по УФ-, ИК- и ЯМР-спектрам; - работать со справочниками, спектроскопическими базами данных и атласами спектров. |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | - регистрации УФ- и ИК-спектров и способах их обработки. |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Семестр | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. Общая характеристика физических методов исследования веществ. | ||||||
1.1. | Общая характеристика физических методов исследования веществ. | Лекции | 8 | 2 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
1.2. | Техника безопасности при проведении лабораторных работ. | Лабораторные | 8 | 2 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
1.3. | Общая характеристика физических методов исследования веществ. | Сам. работа | 8 | 15 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
Раздел 2. Ультрафиолетовая (электронная) спектроскопия. | ||||||
2.1. | Основные принципы и законы УФ-спектроскопии. | Лекции | 8 | 6 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
2.2. | Ультрафиолетовые спектры органических веществ. | Лабораторные | 8 | 4 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
2.3. | Ультрафиолетовые спектры экстрактивных веществ. | Лабораторные | 8 | 4 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
2.4. | Ультрафиолетовая (электронная) спектроскопия. | Практические | 8 | 6 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
2.5. | УФ-спектры основных классов органических соединений. | Сам. работа | 8 | 24 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
Раздел 3. Инфракрасная (колебательная) спектроскопия. | ||||||
3.1. | Теоретические основы метода колебательной спектроскопии.Колебание отдельных классов органических соединений. Метод ИК-спектроскопии для исследования древесины и ее производных. | Лекции | 8 | 8 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.2. | Влияние концентрации раствора бензилового спирта на процесс образования водородных связей и вид ИК-спектров. | Лабораторные | 8 | 6 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.3. | Влияние заместителя на процесс образования водородных связей и вид ИК-спектров. | Лабораторные | 8 | 6 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.4. | Влияние растворителя на процесс образования водородных связей и вид ИК-спектров. | Лабораторные | 8 | 6 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.5. | Изучение влияния заместителя методом ИК-спектроскопии. | Лабораторные | 8 | 4 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.6. | ИК-спектры целлюлозы | Лабораторные | 8 | 4 | ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.7. | Инфракрасная (колебательная) спектроскопия. | Практические | 8 | 6 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
3.8. | Анализ ИК- спектров отдельных классов органических соединений. | Сам. работа | 8 | 36 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
Раздел 4. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса. | ||||||
4.1. | Основы теории ЯМР-спектроскопии. Химический сдвиг. Спин-спиновое взаимодействие (ССВ).Спектры высокого разрешения. Применение метода ЯМР-спектроскопии при исследовании основных компонентов древесины. | Лекции | 8 | 8 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
4.2. | Спектроскопия ядерного магнитного резонанса. | Практические | 8 | 6 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
4.3. | Анализ ЯМР-спектров органических веществ. | Сам. работа | 8 | 36 | ПК-8, ПК-9 | Л1.1, Л2.1, Л2.2 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
Контрольные вопросы и задания приведены в фонде оценочных средств |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
Не предусмотрены |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
Фонд оценочных средств размещен в приложении |
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Т.И. Романюк, А.Е. Чусова, И.В. Новикова | Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) : учебное пособие : | Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014. - 161 с. , 2014 | http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=336061 |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | А.А. Звеков, В.А. Невоструев, А.В. Каленский | Спектральные методы исследования в химии : учебное пособие : | Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2015. - 124 с., 2015 | biblioclub.ru |
Л2.2 | Е.А. Кириллова, В.С. Маряхина | Методы спектрального анализа : учебное пособие : | Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2013. - 105 с, 2013 | http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258856 |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
Название | Эл. адрес | |||
Э1 | Спектральные базы данных «Spectral Database for Organic Compounds, SDBS», National Institute of Advanced Science and Technology (AIST), Japan – http://www.aist.go.jp. URL: http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/cgi-bin/direct_frame_ top.cgi (дата обращения: 30.03.2011 г.) | |||
Э2 | Специальная база данных поиска по химической формуле «Search for Species Data by Chemical Formula», The National Institute of Standards and Technology (NIST), USA – http://webbook.nist.gov. URL: http://webbook.nist.gov/chemistry/ form-ser.html (дата обращения: 30.03.2011 г.). | |||
Э3 | Моделирование ЯМР-спектров. Демонстрационная версия программы gnmrdemo. [Электронный ресурс]. | |||
Э4 | http://www.lib.asu.ru электронные ресурсы научной библиотеке АлтГУ | |||
Э5 | http://www.rsl.ru РГБ Российская государственная библиотека | |||
Э6 | http://ben.irex.ru БЕН Библиотека естественных наук | |||
Э7 | http://www.gpntb.ru ГПНТБ Государственная научно-техническая библиотека | |||
Э8 | http://ban.pu.ru БАН Библиотека Академии наук | |||
Э9 | http://www.nlr.ru РНБ Российская национальная библиотека | |||
Э10 | http://www.elibrary.ru Научная электронная библиотека РФФИ | |||
Э11 | http://www.chem.msu.su Электронная библиотека на сервере химфака МГУ | |||
Э12 | http://www.lib.msu.su Библиотека МГУ | |||
Э13 | http://www.kge.msu.ru Библиотека химической литературы | |||
Э14 | http://www.springerlink.com Журналы издательства SpringerLink | |||
Э15 | http://www.nature.com/nchem/index.html Журналы издательства Nature Publishing Group | |||
Э16 | http://journals.cambridge.org Архив журнала Cambridge University Press | |||
Э17 | http://www.tandfonline.com Ресурсы издательства Taylor&Francis | |||
Э18 | http://www.springerlink.com/reference-works/\ Электронные справочники и энциклопедии издательства Springer | |||
Э19 | http://www.oxfordjournals.org Журналы Оксфордского университета | |||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
Microsoft Windows Microsoft Office 7-Zip AcrobatReader | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
http://www.lib.asu.ru электронные ресурсы научной библиотеки АлтГУ http://www.rsl.ru РГБ Российская государственная библиотека http://ben.irex.ru БЕН Библиотека естественных наук http://www.gpntb.ru Государственная публичная научно-техническая библиотека http://ban.pu.ru БАН Библиотека Академии наук http://www.nlr.ru РНБ Российская национальная библиотека http://www.elibrary.ru Научная электронная библиотека РФФИ http://www.lib.msu.su Библиотека МГУ |
Аудитория | Назначение | Оборудование |
---|---|---|
Учебная аудитория | для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик | Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска) |
013К | лаборатория ИК и УФ-спектроскопии - учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации | Учебная мебель на 15 посадочных мест; рабочее место преподавателя; переносная доска; переносная мультимедиа техника; комплект для прессовки таблеток с гидравлическим прессом; спектрофотометр УФ (Agilent); ИК-спектрометр Infraium FT-801; излучатель инфракрасный, SPECORD 75 IR, SPECORD UV VIS; набор кювет; комплект кювет KBr: пресс гидравлический, программный пакет Zair 3.5, программный пакет OPUS 6.5; МФУ; Фурье-спектрометр; спектрофотометр; набор химической посуды; набор реактивов; компьютер Aquarius Std MS_SC140 C2600/D512/HDD160/DVDRW/LCD - панель BenQ 17", Вытяжной шкаф. |
Методические рекомендации для обучающихся размещены в приложении |