Сертификация и подтверждение соответствия качества продукции - Рабочая программа дисциплины - 27.03.02. Управление качеством - Направления подготовки

Закреплена за кафедрой	Кафедра менеджмента, организации бизнеса и инноваций
Направление подготовки	27.03.02. Управление качеством
Профиль	Управление качеством продукции на основе использования биоресурсов региона
Форма обучения	Очная
Общая трудоемкость	7 ЗЕТ
Учебный план	27_03_02_ УК-1-2020

Курс (семестр)	2 (3)	2 (4)	Итого
Недель	16	20
Вид занятий	УП	РПД	УП	РПД	УП	РПД
Лекции	12	12	16	16	28	28
Лабораторные	10	10	10	10	20	20
Практические	20	20	24	24	44	44
Сам. работа	66	66	67	67	133	133
Часы на контроль	0	0	27	27	27	27
Итого	108	108	144	144	252	252

1. Цели освоения дисциплины

1.1.	Цель дисциплины – четко и комплексно рассмотреть все важнейшие теоретические и практические аспекты сертификации и подтверждения соответствия качества продукции.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Цикл (раздел) ООП: Б1.В

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ПК-9	способностью вести необходимую документацию по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
3.1.	Знать:
3.1.1.	- суть современных теоретических и методологических вопросов сертификации и подтверждения соответствия качества продукции; - основные категории и понятия, характеризующих сертификацию и подтверждения соответствия качества продукции; - основную документацию по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности.
3.2.	Уметь:
3.2.1.	- применять на практике знания в области сертификации и подтверждения соответствия качества продукции; - работать с документацией по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности
3.3.	Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
3.3.1.	- навыками успешного применения инструментов и методов сертификации и подтверждения соответствия качества продукции; - способностью работать с документацией по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности.

4. Структура и содержание дисциплины

Код занятия	Наименование разделов и тем	Вид занятия	Семестр	Часов	Компетенции	Литература
Раздел 1. Теоретико-методологические основы сертификации
1.1.	Задачи Сертификации. Сущность и объекты Сертификации. Система сертификации в РФ.	Лекции	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.2.	Задачи Сертификации. Сущность и объекты Сертификации. Система сертификации в РФ.	Практические	3	6	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.3.	Задачи Сертификации. Сущность и объекты Сертификации. Система сертификации в РФ.	Сам. работа	3	12	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.4.	Задачи Сертификации. Сущность и объекты Сертификации. Система сертификации в РФ.	Лабораторные	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.5.	Законодательство по сертификации. Характеристика нормативных документов.	Лекции	3	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.6.	Законодательство по сертификации. Характеристика нормативных документов.	Практические	3	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.7.	Законодательство по сертификации. Характеристика нормативных документов.	Лабораторные	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.8.	Законодательство по сертификации. Характеристика нормативных документов.	Сам. работа	3	12	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.9.	Виды сертификации качества продукции	Лекции	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.10.	Виды сертификации качества продукции	Практические	3	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.11.	Виды сертификации качества продукции	Сам. работа	3	14	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.12.	Сертификация систем качества (производства)	Лекции	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.13.	Сертификация систем качества (производства)	Лабораторные	3	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.14.	Сертификация систем качества (производства)	Практические	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.15.	Сертификация систем качества (производства)	Сам. работа	3	14	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
Раздел 2. Теоретико-методологические основы подтверждения соответствия качества продукции
2.1.	Сущность, цели и формы подтверждения соответствия. Декларирование соответствия	Лекции	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.2.	Сущность, цели и формы подтверждения соответствия. Декларирование соответствия	Лабораторные	3	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.3.	Сущность, цели и формы подтверждения соответствия. Декларирование соответствия	Практические	3	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.4.	Сущность, цели и формы подтверждения соответствия. Декларирование соответствия	Сам. работа	3	14	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.5.	Подтверждение соответствия. Методы и средства подтверждения соответствия.	Лекции	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.6.	Подтверждение соответствия. Методы и средства подтверждения соответствия.	Лабораторные	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.7.	Подтверждение соответствия. Методы и средства подтверждения соответствия.	Практические	4	6	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.8.	Подтверждение соответствия. Методы и средства подтверждения соответствия.	Сам. работа	4	12	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.9.	Основы сертификации продукции и систем качества.	Лекции	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.10.	Основы сертификации продукции и систем качества.	Лабораторные	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.11.	Основы сертификации продукции и систем качества.	Практические	4	6	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.12.	Основы сертификации продукции и систем качества.	Сам. работа	4	5	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.13.	Стандарты серии ИСО 9000 и современная концепция менеджмента качества	Лекции	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.14.	Стандарты серии ИСО 9000 и современная концепция менеджмента качества	Лабораторные	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.15.	Стандарты серии ИСО 9000 и современная концепция менеджмента качества	Практические	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.16.	Стандарты серии ИСО 9000 и современная концепция менеджмента качества	Сам. работа	4	6	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.17.	Аккредитация и аудит качества	Лекции	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.18.	Аккредитация и аудит качества	Лабораторные	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.19.	Аккредитация и аудит качества	Практические	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.20.	Аккредитация и аудит качества	Сам. работа	4	6	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.21.	Информационное обеспечение сертификации и подтверждения соответствия качества	Лекции	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.22.	Информационное обеспечение сертификации и подтверждения соответствия качества	Лабораторные	4	2	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.23.	Информационное обеспечение сертификации и подтверждения соответствия качества	Практические	4	4	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.24.	Информационное обеспечение сертификации и подтверждения соответствия качества	Сам. работа	4	8	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.25.	Выполнение курсовой работы	Сам. работа	4	30	ПК-9	Л1.2, Л2.1, Л1.1, Л2.2

5. Фонд оценочных средств

5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

см.приложение

5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)

см.приложение

5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

см.приложение

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
	Авторы	Заглавие	Издательство, год	Эл. адрес
Л1.1	Д. Эванс.	Управление качеством: учебное пособие	М. :Юнити-Дана, 2017	biblioclub.ru
Л1.2	Н. В. Кузнецова	Управление качеством : учебное пособие	Москва : ФЛИНТА, 2021	biblioclub.ru
6.1.2. Дополнительная литература
	Авторы	Заглавие	Издательство, год	Эл. адрес
Л2.1	Тепман, Л.Н.	Управление качеством: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления	М. :Юнити-Дана, 2017	biblioclub.ru
Л2.2	Михеева, Е.Н.	Управление качеством: учебник	М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2017	http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=454086
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
	Название		Эл. адрес
Э1	(Ассоциация менеджеров России).		www.amr.ru
Э2	Курс в Moodle "Сертификация и подтверждение соответствия качества продукции"		portal.edu.asu.ru
6.3. Перечень программного обеспечения
Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно); Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно); Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses ), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt ), (бессрочно); AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf ), (бессрочно).
6.4. Перечень информационных справочных систем
Профессиональная база данных: электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru) Профессиональная база данных: научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru) Электронная база данных справочной системы ГАРАНТ

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Аудитория	Назначение	Оборудование
Учебная аудитория	для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик	Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска)
Помещение для самостоятельной работы	помещение для самостоятельной работы обучающихся	Компьютеры, ноутбуки с подключением к информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», доступом в электронную информационно-образовательную среду АлтГУ
103С	лаборатория информационных технологий - компьютерный класс – учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации; помещение для саостоятельной работы	Учебная мебель на 16 посадочных мест; рабочее место преподавателя; доска маркерная; марка ASUSTeK Computer INC модель P8B75-M - 15 единиц; мониторы: марка Asus модель VW224 - 15 единиц
Учебная аудитория	для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик	Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска, мультимедийное оборудование стационарное или переносное)

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

Изучение учебной дисциплины студентами предусматривает два вида работ:
- работа с преподавателем;
- самостоятельная работа.
Работа с преподавателем охватывает два вида учебных занятий: лекционные занятия и практические (лабораторные) занятия. Последовательность проведения данных занятий, их содержание определяются настоящей программой. Посещение данных занятий является обязательным для всех студентов.
В ходе лекционных занятий необходимо вести конспектирование учебного материала, обращать внимание на категории, формулировки, раскрывающие содержание тех или иных явлений и процессов, научные выводы и практические рекомендации, задавать преподавателю уточняющие вопросы с целью уяснения теоретических положений, разрешения спорных ситуаций.
Практическое (лабораторное) занятие требует подготовки студентов, предусматривающей изучение теоретического материала по теме занятия с использованием учебной литературы, перечень которой приведен в данной рабочей программе.Результат такой работы должен проявиться в способности свободно ответить на теоретические вопросы,обсуждаемые на практическом занятии, выступать и участвовать в коллективном обсуждении вопросов изучаемой темы, правильно выполнять практические задания.
Вторым видом работы студента, выполняемым им при изучении курса, является самостоятельная работа, которая помимо подготовки к практическим занятиям предусматривает изучение нормативных, правовых актов и рекомендованной основной и дополнительной литературы.
Цель самостоятельной работы - закрепить полученные знания на лекциях, практических (лабораторных) занятиях, углубить и расширить их, сформировать умения и навыки по решению вопросов, составляющих содержание курса.
Наиболее важным моментом самостоятельной работы является выполнение КУРСОВОЙ РАБОТЫ. Теоретическая часть курсовой работы выполняется по установленным темам с использованием практических материалов. Курсовая работа имеет целью научить студентов самостоятельно применять полученные знания для комплексного решения конкретных теоретических или практических задач, привить навыки самостоятельного проведения научных исследований. Она представляет собой изложение в письменной форме одной из актуальных проблем изучаемой дисциплины. Курсовая работа выполняется студентом самостоятельно под руководством преподавателя. Структура курсовой работы: титульный лист, оглавление, введение, основная часть, разделенная на главы и параграфы, заключение, список литературы; приложение.
Во введении должны быть освещены следующие вопросы: актуальность выбранной темы, объект и предмет исследования, исследования, цель и задачи исследования; методы исследования. В основной части подробно раскрывается содержание темы. Каждая глава основной части должна заканчиваться выводами. В заключении курсовой работы даются краткие выводы, полученные в результате исследования проблемы, а также практические рекомендации и предложения. В список литературы студент включает только те документы, которые он использовал при написании курсовой работы. В приложении содержится иллюстративный материал. Текст курсовой работы оформляется на листах белой бумаги формата А4.
Более подробно методические указания по курсу представлены в системе MOODLE
При необходимости в процессе самостоятельной работы студент может получить индивидуальную консультацию у преподавателя.