Закреплена за кафедрой | Кафедра органической химии |
---|---|
Направление подготовки | 04.06.01. Химические науки |
Направленность | Органическая химия |
Форма обучения | Заочная |
Общая трудоемкость | 3 ЗЕТ |
Учебный план | z04_06_01_Органическая химия-2-2020 |
|
|
Распределение часов по курсам
Курс | 2 | Итого | ||
---|---|---|---|---|
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 4 | 18 | 4 | 18 |
Практические | 4 | 12 | 4 | 12 |
Сам. работа | 91 | 33 | 91 | 33 |
Часы на контроль | 9 | 9 | 9 | 9 |
Итого | 108 | 72 | 108 | 72 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2020-2021 учебном году на заседании
кафедры
Кафедра органической химии
Протокол от 25.06.2019 г. № 12
Заведующий кафедрой д.х.н., профессор, Базарнова Н.Г.
1.1. | формирование представлений о химическом строении и реакционной способности ароматической и углеводной части растительного сырья |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.В.ДВ.02 |
ПК-1 | способностью демонстрировать системное понимание в области изучения органической химии, мастерство в части умений и методов исследования, используемых в аналитической химии |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | - общие закономерности, связывающие строение ароматической и углеводной части растительного сырья с их реакционной способностью,экстрактивные вещества-классификация,способы извлечения, характеризации - формы представления и особенности презентации результатов научных исследований в периодических изданиях и конференциях; |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | - прогнозировать изменения, как механизмов, так и основного направления реакций при изменениях в строении реагирующих соединений и условий реакции; - использовать разные формы представления результатов исследований. |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | - владения методами анализа, выделения химического модифицирования растительного сырья, методами исследования продуктов химической переработки растительного сырья, в том числе экстрактивных веществ; - представления полученных в исследованиях результатов в виде отчетов и научных публикаций (стендовых докладов, рефератов и статей в периодической научной печати). |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Курс | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. Химический состав, строение и свойства растительных веществ ароматической и углеводной природы | ||||||
1.1. | Общие сведения о химическом составе, строении и свойствах веществ ароматической и углеводной составляющей, низкомолекулярных экстрактивных органических веществах растительного сырья | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
1.2. | Химический состав, строение и свойства веществ ароматической и углеводной составляющей, низкомолекулярных экстрактивных органических веществ растительного сырья | Практические | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
1.3. | Подготовка к практической работе | Сам. работа | 2 | 6 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
Раздел 2. Лигнин – ароматическая составляющая растительных веществ | ||||||
2.1. | Химический состав (элементный и функциональный) и строение лигнинов. | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
2.2. | Нитрование лигнина. Природа нитрующих агентов. Механизм электрофильного нитрования. Галогенирование лигнина. Хлорирование модельных соединений лигнина. | Практические | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
2.3. | Подготовка к практической работе | Сам. работа | 2 | 3 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
Раздел 3. Сольволиз лигнина кислотами и основаниями | ||||||
3.1. | Строение лигнинов. Типы связей между арилпропановыми структурными единицами в макромолекулах лигнинов. | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
3.2. | Сольволиз лигнина кислотами. Взаимодействие лигнина с разбавленными растворами кислот. Реакции конденсации лигнина при сольволизе разбавленными кислотами. Реакции сольволиза лигнина концентрированными кислотами. Сольволиз лигнина основаниями. Реакции конденсации лигнина при сольволизе основаниями. Особенности взаимодействия лигнина с основаниями. Образование хинонметидных структур, расщепление простых эфирных | Практические | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
3.3. | Подготовка к практической работе | Сам. работа | 2 | 6 | Л1.1, Л2.1 | |
Раздел 4. Целлюлоза – углеводная составляющая растительного сырья | ||||||
4.1. | Целлюлоза, химический состав, свойства, строение изолированных и нативных целлюлоз, способы получения (варки). | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
4.2. | Образование простых эфиров из изолированной целлюлозы реакцией Вильямсона и из растительного сырья. Деструкция и окисление целлюлозы, продукты биомедицинского назначения. | Практические | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
4.3. | Подготовка к практической работе | Сам. работа | 2 | 3 | Л1.1, Л2.1 | |
Раздел 5. Сложные эфиры целлюлозы | ||||||
5.1. | Сложные эфиры органических кислот: способы получения, механизмы реакций, состав и свойства продуктов. Особенности получения сложных эфиров непосредственно из целлюлозы в клеточной стенке. | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
5.2. | Сложные эфиры целлюлозы и различных органических кислот. Реакционная способность гидроксильных групп целлюлозы в зависимости от условий реакции и природы ацилирующих агентов. | Практические | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
5.3. | Подготовка к практической работе | Сам. работа | 2 | 6 | Л1.1, Л2.1 | |
Раздел 6. Сложные эфиры целлюлозы и неорганических кислот | ||||||
6.1. | Классификация реакций сложных эфиров целлюлозы по кислотному остатку. Общие сведения о реакциях ацилирования: условия, действующие реагенты, механизмы, топохимия превращений, состав и свойства продуктов. | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
6.2. | Подготовка к лабораторной работе | Сам. работа | 2 | 3 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
Раздел 7. Гемицеллюлозы – углеводная составляющая растительного сырья | ||||||
7.1. | Гемицеллюлозы, химический состав, строение, свойства, способы выделения из растительного сырья | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
7.2. | Методы установления строения гемицеллюлоз. | Практические | 2 | 2 | ||
Раздел 8. Экстракционные вещества растительного происхождения. | ||||||
8.1. | Классификация, состав, строение, свойства, биологическая активность, качественный и количественный анализ основных групп растительных экстрактивных веществ | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
8.2. | Подготовка к лабораторным занятиям | Сам. работа | 2 | 3 | Л1.1, Л2.1 | |
Раздел 9. Химические превращения углеводной и ароматической компонент в процессах модифицирования их в стенках растительной клетки | ||||||
9.1. | Реакционная способность целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина в реакциях О- алкилирования, О-ацилирования и нитрования растительного сырья. Реакционная способность гидроксильных групп полиоз, целлюлозы, лигнина. Направленный синтез производных с заданными свойствами непосредственно из растительного сырья. | Лекции | 2 | 2 | ПК-1 | Л1.1, Л2.1 |
9.2. | Подготовка к лабораторной работе | Сам. работа | 2 | 3 | Л1.1, Л2.1 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
Контрольные вопросы и задания приведены в фонде оценочных средств |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
Не предусмотрены |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
Фонд оценочных средств размещен в приложении |
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Н. Г. Базарнова, К. В. Геньш, П. В. Колосов | Топохимические и химические превращения структурных компонентов при модифицировании древесины: | АлтГУ. - Барнаул : АлтГУ, 2017. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM)., | elibrary.asu.ru |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | Н. Г. Базарнова, П. В. Колосов, К. В. Геньш | Предварительная обработка в процессах модифицирования древесины: | АлтГУ. - Барнаул : АлтГУ, 2017. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), | elibrary.asu.ru |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
Название | Эл. адрес | |||
Э1 | Не используются | |||
Э2 | Теоретические основы химичкской переработки растительного сырья | portal.edu.asu.ru | ||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
Microsoft Windows Microsoft Office 7-Zip AcrobatReader | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
http://www.lib.asu.ru электронные ресурсы научной библиотеки АлтГУ http://www.rsl.ru РГБ Российская государственная библиотека http://ben.irex.ru БЕН Библиотека естественных наук http://www.gpntb.ru Государственная публичная научно-техническая библиотека http://ban.pu.ru БАН Библиотека Академии наук http://www.nlr.ru РНБ Российская национальная библиотека http://www.elibrary.ru Научная электронная библиотека РФФИ http://www.lib.msu.su Библиотека МГУ |
Аудитория | Назначение | Оборудование |
---|---|---|
Учебная аудитория | для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик | Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска) |
010К | лаборатория органического синтеза - учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации | Лабораторные столы, стулья на 15 посадочных мест; рабочее место преподавателя; раковина; весы ВЛТЭ–2200; мешалка верхнеприводная; терморегулятор; вытяжной шкаф; электроплитка; виброизмельчитель «Ардена»; излучатель инфракрасный; центрифуга; сушильный шкаф; магнитная мешалка; водоструйный насос; прибор для определения температуры плавления; инструмент и приспособления; принадлежности и инвентарь для организации учебного процесса на подгруппу (15 человек), песочные и водяные бани; спиртовые горелки; пробки; наборы химической посуды; наборы химических реактивов. |
Методические рекомендации для обучающихся размещены в приложении |