МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Алтайский государственный университет»

Основы химиии биологически активных веществ
рабочая программа дисциплины

Закреплена за кафедройКафедра органической химии
Направление подготовки04.05.01. Фундаментальная и прикладная химия (специальность)
Специализация"Органическая химия"; "Физическая химия твердых тел, коллоидных систем и наноматериалов". ФГОС 3++
Форма обученияОчная
Общая трудоемкость3 ЗЕТ
Учебный план04_05_01_ФиПХ-2-2020
Часов по учебному плану 84
в том числе:
аудиторные занятия 42
самостоятельная работа 42
Виды контроля по семестрам
зачеты: 7

Распределение часов по семестрам

Курс (семестр) 4 (7) Итого
Недель 18
Вид занятий УПРПДУПРПД
Лекции 12 36 12 36
Лабораторные 18 54 18 54
Практические 12 0 12 0
Сам. работа 42 99 42 99
Итого 84 189 84 189

Программу составил(и):

Рецензент(ы):

Рабочая программа дисциплины
Основы химиии биологически активных веществ

разработана в соответствии с ФГОС:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования по специальности 04.05.01 Фундаментальная и прикладная химия (приказ Минобрнауки России от 13.07.2017г. №652)

составлена на основании учебного плана:
04.05.01 Фундаментальная и прикладная химия
утвержденного учёным советом вуза от 30.06.2020 протокол № 6.

Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Кафедра органической химии

Протокол от 25.06.2019 г. № 12
Срок действия программы: 2019-2020 уч. г.

Заведующий кафедрой
Базарнова Н.Г., д.хим. наук, профессор

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2020-2021 учебном году на заседании кафедры

Кафедра органической химии

Протокол от 25.06.2019 г. № 12
Заведующий кафедрой Базарнова Н.Г., д.хим. наук, профессор

1. Цели освоения дисциплины

1.1.Подготовка студентов в области получения современных биологически активных веществ

2. Место дисциплины в структуре ООП

Цикл (раздел) ООП: Б1.В.ДВ.02.02

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ОПК-1: Способен анализировать, интерпретировать и обобщать результаты экспериментальных и расчетно-теоретических работ химической направленности
ОПК-2: Способен проводить химический эксперимент с использованием современного оборудования, соблюдая нормы техники безопасности
ПК-1: Способен проводить патентные исследования и определять характеристики продукции
ПК-4: Способен проводить анализ качества сырья и материалов, поступающих в биотехнологическую организацию
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
3.1.Знать:
3.1.1.Причинно-следственную связь между составом и свойствами веществ.
Структуры и функции важнейших веществ, обеспечивающих обмен веществ в организме
3.2.Уметь:
3.2.1.Прогнозировать направление и результат физико-химических процессов и химических превращений биологически важных веществ в организме
3.3.Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
3.3.1.Иметь навыки постановки и выполнения учебно-исследовательской и экспериментальной работы, применять методы математического анализа и моделирования

4. Структура и содержание дисциплины

Код занятия Наименование разделов и тем Вид занятия Семестр Часов Компетенции Литература
Раздел 1. Биогенные элементы и их соединения
1.1. Понятие биогенности химических элементов Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
1.2. Химия биогенных элементов Лекции 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
Раздел 2. Низкомолекулярные биоорганические вещества, их свойства
2.1. Введение в биоорганическую химию Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.2. Полифункциональные соединения Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.3. Гетерофункциональные соединения Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
2.4. Биологически важные гетероциклические соединения Лекции 7 4 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
Раздел 3. Высокомолекулярные биоорганические вещества, их свойства
3.1. Пептиды Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.2. Углеводы.Моносахариды Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.3. Углеводы.Олиго- и полисахариды Лекции 7 4 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.4. Аминокислоты Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.5. Белки Лекции 7 4 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.6. Нуклеиновые кислоты Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.7. Липиды Лекции 7 2 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.8. Техника безопасности в химической лаборатории Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.9. Гель-фильтрация белковых растворов Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.10. Выделение и первичная очистка белков Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.11. Определение молекулярной массы белков Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.12. Количественные методы определения белков Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.13. Электорофорез в полиакриломидном геле Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.14. Кислотный гидролиз белка Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.15. Качественный анализ белкового гидролизата Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.16. Количественное определение аминокислот Лабораторные 7 6 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2
3.17. Работа с конспектом лекций. Чтение и изучение учебной литературы – учебников, справочников. Работа с интернет ресурсами. Подготовка к устному опросу. Сам. работа 7 99 ОПК-2 Л2.1, Л1.1, Л2.2

5. Фонд оценочных средств

5.1. Контрольные вопросы и задания
Контрольные вопросы и задания приведены в фонде оценочных средств
5.2. Темы письменных работ (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
Не предусмотрены
5.3. Фонд оценочных средств
Фонд оценочных средств размещен в приложении

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л1.1 Мочульская Н.Н., Максимова Н.Е., Емельянов В.В. Биоорганическая химия: М.: Издательство Юрайт, 2018 https://www.biblio-online.ru/book/6C70A289-4BFE-4B07-B447-3614C581D265
6.1.2. Дополнительная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л2.1 Л.В. Коваленко Биохимические основы химии биологически активных веществ: М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 http://biblioclub.ru/index.php?page=book_red&id=427724&sr=1
Л2.2 Н.А. Кутакова, Н.И. Богданович, С.Б. Селянина и др. Лабораторный практикум по технологии биологически активных веществ и углеродных адсорбентов : учебное пособие : В 2 ч. : Архангельск : САФУ - Ч. 2.. Анализ БАВ. - 116 с. , 2015 http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=436321
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
Название Эл. адрес
Э1 Коваленко, Л.В. Биохимические основы химии биологически активных веществ : учебное пособие / Л.В. Коваленко. - 3-е изд. - М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. - 232 с URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=427724
Э2 Травень, В.Ф. Органическая химия : учебное пособие для вузов : в 3 т. Т. 3. [Электронный ресурс] — Электрон. дан. — М. : Издательство "Лаборатория знаний", 2015. — 391 с доступа: http://e.lanbook.com/book/84110
Э3 Биоорганическая химия : учебное пособие для вузов / Н. Н. Мочульская, Н. Е. Максимова, В. В. Емельянов ; под науч. ред. В. Н. Чарушина. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 108 с. URL: https://www.biblio-online.ru/book/6C70A289-4BFE-4B07-B447-3614C581D265
Э4 Носова, Э.В. Химия гетероциклических биологически активных веществ : учебное пособие / Э.В. Носова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2014. - 205 с. URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=275817
Э5 Каминский, В. А. Органическая химия в 2 ч. Часть 1 : учебник для академического бакалавриата / В. А. Каминский. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 287 с. URL: https://www.biblio-online.ru/book/DAE566FD-5072-455A-94E8-6811A40614E5
Э6 Химия биологически активных веществ https://portal.edu.asu.ru/course/view.php?id=6557
6.3. Перечень программного обеспечения
Microsoft Windows
Microsoft Office
7-Zip
AcrobatReader
6.4. Перечень информационных справочных систем
http://www.lib.asu.ru электронные ресурсы научной библиотеки АлтГУ
http://www.rsl.ru РГБ Российская государственная библиотека
http://ben.irex.ru БЕН Библиотека естественных наук
http://www.gpntb.ru Государственная публичная научно-техническая библиотека
http://ban.pu.ru БАН Библиотека Академии наук
http://www.nlr.ru РНБ Российская национальная библиотека
http://www.elibrary.ru Научная электронная библиотека РФФИ
http://www.lib.msu.su Библиотека МГУ

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Аудитория Назначение Оборудование
Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска)
010К лаборатория органического синтеза - учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации Лабораторные столы, стулья на 15 посадочных мест; рабочее место преподавателя; раковина; весы ВЛТЭ–2200; мешалка верхнеприводная; терморегулятор; вытяжной шкаф; электроплитка; виброизмельчитель «Ардена»; излучатель инфракрасный; центрифуга; сушильный шкаф; магнитная мешалка; водоструйный насос; прибор для определения температуры плавления; инструмент и приспособления; принадлежности и инвентарь для организации учебного процесса на подгруппу (15 человек), песочные и водяные бани; спиртовые горелки; пробки; наборы химической посуды; наборы химических реактивов.
215К лаборатория биотехнологий - учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации Холодильник для хранения реактивов с низкотемпературным отделением Бирюса 132L; лабораторные столы и шкафы; устройство для сушки посуды; термометры ртутные; штативы; сушильный шкафES- 4610; ламинарный бокс NuAire Eppendorf NU-437-400E; климатическая камера; вытяжной шкаф; электроплитка; печь муфельная SNOL; термостат ТЖ-ТБ-01; баня водяная циркуляционная Daihan WiseCircu WСB-6; металлический стеллаж Титан-МС 2000*1000*600 мм (4 полки); респиратор; противогаз; наборы химической посуды, наборы химических реактивов.

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

Методические рекомендации для обучающихся размещены в приложении