Закреплена за кафедрой | Кафедра органической химии |
---|---|
Направление подготовки | 19.03.01. Биотехнология |
Профиль | Биотехнология продуктов на основе растительного сырья |
Форма обучения | Очная |
Общая трудоемкость | 12 ЗЕТ |
Учебный план | 19_03_01_Биотехнология_БПОРС-2022 |
|
|
Распределение часов по семестрам
Курс (семестр) | 3 (5) | 3 (6) | Итого | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Недель | 16,5 | 18 | ||||
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 24 | 12 | 24 | 48 | 12 | |
Лабораторные | 36 | 10 | 36 | 72 | 10 | |
Практические | 18 | 10 | 18 | 36 | 10 | |
Сам. работа | 71 | 76 | 71 | 142 | 76 | |
Консультации | 40 | 0 | 40 | 80 | 0 | |
Часы на контроль | 27 | 27 | 27 | 27 | 54 | 54 |
Итого | 216 | 135 | 216 | 27 | 432 | 162 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании
кафедры
Кафедра органической химии
Протокол от 11.06.2021 г. № 05
Заведующий кафедрой Базарнова Наталья Григорьевна
1.1. | Подготовка магистров в области химии природных биологически активных веществ растительного происхождения |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.В.ДВ.01.02 |
ПК-2 | Способен проводить контроль качества сырья, промежуточных продуктов и готовых БАВ в соответствии со стандартами нормами и правила технологического процесса |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | основы химии природных биологически активных веществ растительного происхождения |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | проводить работы по обработке и анализу научно-технической информации в области химии природных биологически активных веществ растительного происхождения |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | навыками и опытом деятельности в области анализа, интерпретации и обобщения результатов экспериментальных и расчетно-теоретических работ в области химии природных биологически активных веществ растительного происхождения |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Семестр | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. | ||||||
1.1. | Виды и запасы растительного сырья. Химический состав. | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.2. | Химический состав растительного сырья | Практические | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.3. | Химический состав растительного сырья | Сам. работа | 5 | 19 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.4. | Вещества первичного обмена: гидроксикислоты, оксокислоты, аминоспирты, аминокислоты, пептиды, белки, нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.5. | Вещества первичного обмена: гидроксикислоты, оксокислоты, аминоспирты, аминокислоты, пептиды, белки, нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы (особенности молекулярной структуры, фармакологические свойства, природные источники) | Практические | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.6. | Вещества первичного обмена: гидроксикислоты, оксокислоты, аминоспирты, аминокислоты, пептиды, белки, нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы (особенности молекулярной структуры, фармакологические свойства, природные источники) | Сам. работа | 5 | 19 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.7. | Вещества вторичного обмена. Классификации. Характеристика основных классов: изопреноиды I. | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.8. | Вещества вторичного обмена. Классификации. Характеристика основных классов. Изопреноиды I. (особенности молекулярной структуры, фармакологические свойства, природные источники) | Практические | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.9. | Вещества вторичного обмена. Характеристика основных классов: изопреноиды II. | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.10. | Характеристика основных классов - изопреноиды II. Особенности молекулярной структуры, фармакологические свойства, природные источники, способы выделения и анализа. | Практические | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.11. | Вещества вторичного обмена. Характеристика основных классов (фенольные соединения, флавоноиды) | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.12. | Вещества вторичного обмена. Характеристика основных классов -алкалоиды и порфирины. | Лекции | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.13. | Вещества вторичного обмена. Характеристика основных классов (фенольные соединения, флавоноиды, алкалоиды и порфирины). Особенности молекулярной структуры, фармакологические свойства, природные источники, способы выделения и анализа. | Практические | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.14. | Вещества первичного и вторичного обмена | Сам. работа | 5 | 19 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.15. | Фитохимический анализ экстрактов борщевика Сосновского | Лабораторные | 5 | 2 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.16. | Выделение фурокумаринов из борщевика Сосновского | Лабораторные | 5 | 4 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.17. | СФХ разделение фурокумаринов борщевика Сосновского | Лабораторные | 5 | 4 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 | |
1.18. | Подготовка к лабораторному практикуму | Сам. работа | 5 | 19 | Л2.2, Л1.1, Л2.1 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
Приложения |
Приложение 1.
ФОС ХПБАВ.docx
|
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Мочульская Н.Н., Максимова Н.Е., Емельянов В.В. | Биоорганическая химия: | М.: Издательство Юрайт, 2018 | www.biblio-online.ru |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | Носова Э.В. | Химия гетероциклических биологически активных веществ: | Издательство Уральского университета, 2014 | http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=275817 |
Л2.2 | Л.В. Коваленко | Биохимические основы химии биологически активных веществ: | М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015 | http://biblioclub.ru/index.php?page=book_red&id=427724&sr=1 |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
Название | Эл. адрес | |||
Э1 | Коваленко, Л.В. Биохимические основы химии биологически активных веществ : учебное пособие / Л.В. Коваленко. - 3-е изд. - М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. - 232 с | URL: http://biblioclub.ru/index.php? page=book&id=427724 | ||
Э2 | Травень, В.Ф. Органическая химия : учебное пособие для вузов : в 3 т. Т. 3. [Электронный ресурс] — Электрон. дан. — М. : Издательство "Лаборатория знаний", 2015. — 391 с | e.lanbook.com | ||
Э3 | Биоорганическая химия : учебное пособие для вузов / Н. Н. Мочульская, Н. Е. Максимова, В. В. Емельянов ; под науч. ред. В. Н. Чарушина. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 108 с. | URL: https://www.biblio-online.ru/book/6C70A289-4BFE-4B07-B447-3614C581D265 | ||
Э4 | Носова, Э.В. Химия гетероциклических биологически активных веществ : учебное пособие / Э.В. Носова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2014. - 205 с. | URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=275817 | ||
Э5 | Каминский, В. А. Органическая химия в 2 ч. Часть 1 : учебник для академического бакалавриата / В. А. Каминский. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 287 с. | URL: https://www.biblio- online.ru/book/DAE566FD-5072-455A-94E8-6811A40614E5 | ||
Э6 | Химия природных БАВ | portal.edu.asu.ru | ||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
Аудитория | Назначение | Оборудование |
---|---|---|
Учебная аудитория | для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик | Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска) |
Помещение для самостоятельной работы | помещение для самостоятельной работы обучающихся | Компьютеры, ноутбуки с подключением к информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», доступом в электронную информационно-образовательную среду АлтГУ |