Закреплена за кафедрой | Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства |
---|---|
Направление подготовки | 43.03.03. Гостиничное дело |
Профиль | Гостинично-ресторанная деятельность |
Форма обучения | Заочная |
Общая трудоемкость | 6 ЗЕТ |
Учебный план | z43_03_03_Гостиничное дело_ГРД-2022 |
|
|
Распределение часов по курсам
Курс | 3 | 4 | Итого | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД | УП | РПД |
Лекции | 4 | 4 | 4 | 4 | 8 | 8 |
Практические | 6 | 6 | 6 | 6 | 12 | 12 |
Сам. работа | 94 | 94 | 89 | 89 | 183 | 183 |
Часы на контроль | 4 | 4 | 9 | 9 | 13 | 13 |
Итого | 108 | 108 | 108 | 108 | 216 | 216 |
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании
кафедры
Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства
Протокол от 22.06.2021 г. № 10
Заведующий кафедрой к.п.н., доцент Биттер Н.В.
1.1. | Цель преподавания данного курса заключается в подготовке бакалавров, умеющих дать современную статистическую оценку и провести анализ состояния и развития в сфере туризма, владеющих при этом методикой статистического исследования, необходимой для сбора, обработки и анализа статистической информации. Задачами освоения учебной дисциплины являются: - обучение студентов основам овладения статистической методологией для задач измерения и принятия управленческих решений в туристской деятельности; - овладение комплексом современных методов сбора, обработки, обобщения и анализа статистической информации для изучения тенденций и закономерностей явлений и процессов происходящих в сфере туризма; - освоение статистических методов анализа процессов и явлений в в сфере туризма; - изучение системы показателей туристской деятельности, - изучить принципы методов сбора, обработки и статистического анализа реальных процессов и явлений происходящих в туристской деятельности во времени и в пространстве; - получить знания по эмпирическому выводу обработанной и проанализированной статистической информации, а так же закономерностей и законов, действующих в настоящее время; - научиться применять и использовать информационные технологии при обработке и анализе статистической информации, а также оценивать ее значимость для объяснения поведения исследуемых явлений в сфере туризма; - проверять выдвигаемые гипотезы о свойствах статистических показателей сервиса и формах их связи; - научиться оценивать и использовать результаты статистического анализа для прогноза и принятия обоснованных управленческих решений в сфере туризма. Курс имеет прикладную направленность, что реализуется через применение конкретных методов статистического исследования, предложенных автором рабочей программы. |
---|
Цикл (раздел) ООП: Б1.О.04 |
ОПК-4 | Способен осуществлять исследование рынка, организовывать продажи и продвижение услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания |
ОПК-5 | Способен принимать экономически обоснованные решения, обеспечивать экономическую эффективность организаций избранной сферы профессиональной деятельности |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
3.1. | Знать: |
---|---|
3.1.1. | Знает основы и принципы формирования каналов сбыта туристских продуктов и услуг, а также их продвижения, в том числе в информационно-телекоммуникационной сети Интернет Знает экономические основания принятия эффективных решений при осуществлении профессиональной деятельности в сфере туризма |
3.2. | Уметь: |
3.2.1. | Способен проводить маркетинговые исследования туристского рынка, потребителей, конкурентов, в т.ч. с целью обоснования и разработки системы новых экскурсионных маршрутов Способен рассчитывать, анализировать и оценивать основные производственно-экономические показатели предприятий туристской сферы. |
3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
3.3.1. | Владеет навыками организации продаж и продвижения туристского продукта, в том числе в информационно-телекоммуникационной сети Интернет Владеет навыками принятия экономически обоснованных решений, повышающих экономическую эффективность организаций сферы туризма |
Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Курс | Часов | Компетенции | Литература |
---|---|---|---|---|---|---|
Раздел 1. Общая теория статистики | ||||||
1.1. | Предмет, структура, и задачи статистической науки | Лекции | 3 | 1 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.2. | Основные научные категории и ме тодология статистики | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.3. | Сбор и формирование статистической информации | Лекции | 3 | 1 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.4. | Метод статистического наблюдения | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.5. | Статистическая информация и ее источники | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.6. | Методы обработки статистической информации | Лекции | 3 | 2 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.7. | Сводка и группировка статистической информации. Построение статистических таблиц и графиков средствами MS EXCEL | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.8. | Статистические ряды распределения и их виды | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.9. | Расчет и анализ показателей описательной статистики в MS EXCEL с помощью встроенных функций | Практические | 3 | 6 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.10. | Метод абсолютных и относительных величин | Сам. работа | 3 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.11. | Метод средних величин и показатели вариации | Сам. работа | 3 | 9 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.12. | Автоматизированный априорный анализ статистической информации в среде MS EXECEL | Сам. работа | 3 | 8 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.13. | Метод выборочного наблюдения, расчет ошибки выборки | Сам. работа | 3 | 8 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.14. | Формирование и анализ выборочной совокупности | Сам. работа | 3 | 9 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.15. | Расчет ошибки выборки и определение доверительного интервала | Практические | 4 | 4 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.16. | Анализ результатов исследования статистической информации и статистические выводы | Сам. работа | 4 | 8 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.17. | Методы исследования взаимосвязей и взаимозависимостей между социально-экономическими явлениями и процессами происходящими в обществе | Сам. работа | 4 | 11 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.18. | Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязей в MS EXECL с помощью встроенных функций | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.19. | Дисперсионный анализ статистической информации средствами MS EXCEL | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.20. | Ряды динамики | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л1.1, Л1.2 |
1.21. | Моделирование и прогнозирование на основе анализа временных рядов в среде MS EXCEL | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
1.22. | Статистические показатели временного ряда и методы его выравнивания | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
Раздел 2. Статистика туризма | ||||||
2.1. | Понятие о статистике туризма, ее предмет, методы и задачи | Лекции | 4 | 4 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
2.2. | Базовые концепции, определения и классификации в статистике туризма | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
2.3. | Показатели туристского спроса и туристского предложения | Практические | 4 | 2 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
2.4. | Методы статистического учета и анализа в сфере туризма | Сам. работа | 4 | 10 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
2.5. | Зачет | 4 | 9 | ОПК-4, ОПК-5 | Л2.1, Л1.1, Л1.2 |
5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
- самостоятельное выполнение студентом самостоятельной работы по каждой теме в компьютерном классе; - формулировка выводов после проведения вычислений; - ответы на вопросы преподавателя посуществу самостоятельной работы после проведения вычислений. |
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
формирование, обработка и анализ статистической информации с использованием компьютерных технологий в виде представленной каждому студенту индивидуальных статистических данных по определенной совокупности единиц наблюдений |
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
Для оценки используются задания, приведенные в учебно-методическом пособии |
Приложения |
6.1. Рекомендуемая литература | ||||
6.1.1. Основная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л1.1 | Боченина М.В., Бурова Н.В., Елисеева И.И., Михайлов Б.А., Елисеева И.И. | Статистика. Базовый курс: учеб. для бакалавров | М.: Юрайт, 2011 | |
Л1.2 | Мухина И.А. | Социально-экономическая статистика: Учебник из универсальной библиотеки online: Социально-экономическая статистика | Флинта, 2011 | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=103812 |
6.1.2. Дополнительная литература | ||||
Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
Л2.1 | под ред. И. И. Елисеевой | Статистика: учебник | М.: Проспект, 2011 | |
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
Название | Эл. адрес | |||
Э1 | Статистика в социально-культурном сервисе и туризме | portal.edu.asu.ru | ||
6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
Средства MSOffice; Word; Excel; PowerPoint и другие Программные средства офисного назначения: Операционная система Microsoft Windows 2007; Microsoft Office Prof Plus 2007 Rus; Программа распознавания текста ABBYY FineReader 5.0; Microsoft Office SharePoint 2007 Rus; Программы верстки (печатных публикаций и web-страниц): Настольная издательская система PageMaker; Microsoft Front Page. 7-Zip AcrobatReader Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно); Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно); Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt), (бессрочно); AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно); ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно); LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно); Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно); Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024); Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно); Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно); Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно) | ||||
6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
Посещение всех лекционных, практических и лабораторных занятий по курсу является обязательным. Перед каждым практическим занятием преподаватель указывает тему, по которой необходимо продумать (проанализировать) решение задач (4-10 задач) и ответить на вопросы. На лабораторном занятии осуществляется и проверяется выполнение задач и обсуждается их решение. По итогам занятия отмечается результативность работы каждого студента (текущий контроль), которая затем учитывается при формировании итоговой оценки по курсу. Обязательным элементом освоения курса является работа над итоговым проектом по курсу индивидуально или в составе группы в количестве до 3 человек. Группа должна быть сформирована ко второму практическому занятию. Проект предполагает применение статистических методов с использованием компьютерных технологий для обработки и анализа статистической информации в туристическом сервисе. Тема проекта должна быть определена самостоятельна и согласована с преподавателем. Защита проектов осуществляется в виде презентаций (10-15 мин.) для всей студенческой группы в течение двух последних занятий. |