| Закреплена за кафедрой | Кафедра зоологии и физиологии |
|---|---|
| Направление подготовки | 06.04.01. Биология |
| Профиль | Физиология и нутрициология |
| Форма обучения | Очная |
| Общая трудоемкость | 3 ЗЕТ |
| Учебный план | 06_04_01_Биология_ФИЗиНУТР-2024 |
|
|
||||||||||||
Распределение часов по семестрам
| Курс (семестр) | 2 (4) | Итого | ||
|---|---|---|---|---|
| Недель | 16 | |||
| Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
| Лекции | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Лабораторные | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Сам. работа | 76 | 76 | 76 | 76 |
| Итого | 108 | 108 | 108 | 108 |
| 1.1. | Изучить роль микронутриентов в профилактике и лечении основных заболеваний и ранней коррекции переходных донозологических состояний организма |
|---|
| Цикл (раздел) ООП: Б1.О.03 |
| ПК-1 | Способен выполнять фундаментальные и прикладные научные исследования в области физиологии и нутрициологии |
| ПК-1.1 | Знает теоретические основы формирования новых направлений научных исследований в области физиологии и нутрициологии |
| ПК-1.2 | Умеет формулировать цель и задачи научного исследования; осуществлять обработку и анализ научной информации; оценивать перспективы практического применения и продолжения работ в выбранной области физиологии и нутрициологии |
| ПК-1.3 | Владеет навыками выполнения научных исследований; оформления и представления результатов; определения возможных направлений развития работ и перспектив практического применения полученных результатов |
| ПК-2 | Способен оценивать функциональное состояние организма человека при выполнении различных видов деятельности |
| ПК-2.1 | Знает психофизиологические процессы адаптации к различным видам деятельности человека |
| ПК-2.2 | Умеет: проводить диагностику психофизиологического статуса человека |
| ПК-2.3 | Владеет: методами психофизиологического исследования |
| В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
| 3.1. | Знать: |
|---|---|
| 3.1.1. | |
| 3.2. | Уметь: |
| 3.2.1. | |
| 3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
| 3.3.1. | |
| Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Семестр | Часов | Компетенции | Литература |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Раздел 1. Проблема микронутриентной недостаточности населения РФ. Общий адаптационный синдром | ||||||
| 1.1. | Проблема микронутриентной недостаточности населения РФ. Общий адаптационный синдром | Лекции | 4 | 4 | Л1.1 | |
| 1.2. | Проблема микронутриентной недостаточности населения РФ. Общий адаптационный синдром | Лабораторные | 4 | 6 | ||
| 1.3. | Проблема микронутриентной недостаточности населения РФ. Общий адаптационный синдром | Сам. работа | 4 | 25 | ||
| Раздел 2. Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения инсулиннезависимого сахарного диабета и ожирения | ||||||
| 2.1. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения инсулиннезависимого сахарного диабета и ожирения | Лекции | 4 | 4 | Л1.1 | |
| 2.2. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения инсулиннезависимого сахарного диабета и ожирения | Лабораторные | 4 | 8 | ||
| 2.3. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения инсулиннезависимого сахарного диабета и ожирения | Сам. работа | 4 | 25 | ||
| Раздел 3. Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения основных сердечно-сосудистых заболеваний и коррекции нарушений мозговой деятельности | ||||||
| 3.1. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения основных сердечно-сосудистых заболеваний и коррекции нарушений мозговой деятельности | Лекции | 4 | 4 | Л1.1 | |
| 3.2. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения основных сердечно-сосудистых заболеваний и коррекции нарушений мозговой деятельности | Лабораторные | 4 | 6 | ||
| 3.3. | Применение биологически активных микронутриентов для профилактики и лечения основных сердечно-сосудистых заболеваний и коррекции нарушений мозговой деятельности | Сам. работа | 4 | 26 | ||
| 5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
| Тестовые вопросы 1. Что из перечисленного является основной причиной широкого распространения микронутриентной недостаточности среди населения РФ? а) Чрезмерное употребление белковой пищи. б) Снижение энерготрат и преобладание рафинированных продуктов в питании. в) Высокое потребление полиненасыщенных жирных кислот. г) Избыточное поступление витамина С с пищей. 2. Какая из перечисленных функций НЕ является основной физиологической функцией микронутриентов? а) Регуляция жирового и углеводного обмена. б) Являются основным источником энергии для организма. в) Поддержание иммунной резистентности. г) Участие в процессах тканевого дыхания. 3. Роль микронутриентов в профилактике и лечении заболеваний заключается в: а) Полной замене фармакотерапии. б) Неспецифическом повышении устойчивости организма к действию неблагоприятных факторов. в) Подавлении симптомов болезни без воздействия на причину. г) Обеспечении кратковременного стимулирующего эффекта. 4. Что такое «переходные донозологические состояния»? а) Период реконвалесценции после перенесенного заболевания. б) Острая стадия инфекционного заболевания. в) Пограничное состояние между здоровьем и болезнью, характеризующееся снижением адаптационных возможностей. г) Терминальная стадия хронической патологии. 5. Основной вопрос безопасности биологически активных добавок (БАД) связан с: а) Их низкой эффективностью по сравнению с плацебо. б) Отсутствием строгой доклинической и клинической оценки, как для лекарственных средств. в) Слишком высокой стоимостью для потребителя. г) Содержанием в них только синтетических компонентов. 6. Общий адаптационный синдром – это: а) Совокупность специфических реакций на каждый отдельный раздражитель. б) Стресс-реакция, протекающая строго индивидуально без общих закономерностей. в) Совокупность стереотипных реакций организма на действие любого значимого для организма раздражителя. г) Реакция, характерная только для психоэмоционального напряжения. 7. Состояние неспецифической резистентности организма – это: а) Устойчивость к одному конкретному заболеванию. б) Иммунитет, приобретенный после вакцинации. в) Повышенная чувствительность к аллергенам. г) Неспецифическая устойчивость к широкому спектру вредных воздействий. 8. Какой из перечисленных механизмов НЕ характерен для стресс-регулирующего действия адаптогенов? а) Активация синтеза белков теплового шока. б) Прямое замещение гормонов коры надпочечников. в) Оптимизация функции гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы. г) Стабилизация клеточных мембран. 9. Какое из перечисленных веществ относится к группе адаптогенов? а) Аспирин. б) Женьшень. в) Инсулин. г) Антибиотик. 10. Основным показанием для применения адаптогенов является: а) Острая сердечная недостаточность. б) Состояние повышенной неспецифической резистентности у здорового человека. в) Психическое возбуждение и тревожные расстройства. г) Снижение адаптационных возможностей и повышенная утомляемость у практически здоровых людей. Ключ к тестам № вопроса ответ 1. б 2. б 3. б 4. в 5. б 6. в 7. г 8. б 9. б 10. г |
| 5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
| Не предусмотрены |
| 5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
| 1. Основные физиологические функции микронутриентов 2. Роль микронутриентов в профилактике и лечении основных заболеваний 3. Роль микронутриентов в ранней коррекции переходных донозологических состояний организма 4. Микронутриенты при патологиях различных органов и систем в организме человека 5. Микронутриенты при профилактике и лечении ожирения 6. Микронутриенты при профилактике и лечении инсулиннезависимого сахарного диабета 7. Микронутриенты при профилактике и лечении основных сердечно-сосудистых заболеваний 8. Микронутриенты при коррекции нарушений мозговой деятельности 9. Микронутриенты при основных заболеваниях опорно-двигательного аппарата 10. Нутрицевтики в профилактике некоторых видов онкологической патологии 11. Микронутриенты при острых и хронических заболеваниях печени 12. Микронутриенты при профилактике и лечении иммунологических нарушений 13. Микронутриенты при профилактике и лечении аллергических заболеваний 14. Микронутриенты при профилактике и лечении заболеваний органов зрения 15. Биологически активные микронутриенты адаптогенного действия – лечебно-профилактические препараты широкого спектра действия 16. Микронутриенты при профилактике и лечении инфекционных заболеваний |
| 6.1. Рекомендуемая литература | ||||
| 6.1.1. Основная литература | ||||
| Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
| Л1.1 | Манвелян Э.А. | Фитотерапия: Учебники и учебные пособия для ВУЗов | СКФУ, 2016 | biblioclub.ru |
| 6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
| Название | Эл. адрес | |||
| Э1 | Курс на платформе Мудл | portal.edu.asu.ru | ||
| 6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
| Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно); Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно); Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses ), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt ), (бессрочно); AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно); ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно); LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно); Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно); Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024); Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно); Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно); Редактор изображений Gimp (https://www.gimp.org/), (бессрочно) | ||||
| 6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
| 1. Электронная база данных «Scopus» (http://www.scopus.com); 2. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru); 3. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru) | ||||
| Аудитория | Назначение | Оборудование |
|---|---|---|
| 227Л | лаборатория физиологии - учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа; занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации | Учебная мебель на 15 посадочных мест; рабочее место преподавателя; доска меловая 1 шт.; лабораторные столы – 8 шт.; весовой стол; химической посуды; реактивы; 2 раковины; компьютер: марка Aquarius модель Pro P30 S46 - 1 единица; стационарный проектор: марка Casio XJ модель M140 - 1 единица; стационарный экран: марка Digis Optimal-C 1:1 111" (200*200) модель MW DSOC-1103 - 1 единица; монитор: марка Acer модель AL 1917; шкаф вытяжной ЛАБ-900 ШВ-Н ЛОиП; сухожаровой шкаф; весы электронные ВСП-0,5/0,1-1; термометры автоматические и водные; автоматический гематологический анализатор в комплекте Mythic 22; глюкометр ONE TOUCH ULTRA; коагулометр автоматический MaxmatPL Coag с принадлежностями; анализатор оценки баланса водных секторов организма МЕДАСС; капнометр ультразвуковой КП-01 ЕЛАМЕД; электрокардиограф ЭК1Т-07; индикатор глазного давления; динамометр кистевой ДК-100; спирометр сухой портативный; тазомер акушерский; ростомер электронный РЭП; термометр Checktemp; тонометр OMRON М6 Comfort с адаптером; холодильник «Саратов»; спиртовые горелки; дозаторы автоматические 0,5*5 мл, 1-10 мкл, 10-100 мкл, 100-1000 мкл; камера УФ-бактерицидная КВ-02-«Я»-ФП; облучатель-рециркулятор УФ-бактерицидный «СИБЭСТ-20»; полка ультравиола-ультрафиолет; тонометры МТ-20; штатив Rekam QPod S-500; комплект лабораторной посуды и реактивы для проведения лабораторных работ по физиологии. |
| Приступая к изучению дисциплины, студент должен ознакомиться с содержанием рабочей программы дисциплины «Микронутриентология». Изучение данной дисциплины строится по модели смешанного обучения, при котором работа в аудитории (лекции, лабораторные работы), сочетается с самостоятельной работой в электронной среде (СДО Moodle, https://portal.edu.asu.ru/course/view.php?id=2480). Дисциплина «Микронутриентология» включает несколько видов занятий, которые в совокупности обеспечивают её усвоение, это: лекции, лабораторные занятия, самостоятельную работу. Во время лекций студент получает систематизированные научные знания о предмете «Микронутриентология». Изучая и прорабатывая материал лекций, студент должен повторить законспектированный материал и дополнить его по теме литературными данными, используя список предложенных в РПД источников. Лабораторные занятия проводятся с целью углубления и закрепления знаний, полученных на лекциях, через формирование практических навыков работы с лабораторным оборудованием, предметами и материалами, с живыми объектами и фиксированными препаратами. В ходе занятий предусматривается проверка освоенности материала курса и компетенции в виде защиты лабораторной работы. Выполнение всех лабораторных работ является обязательным условием получения допуска к сдаче зачета, экзамена. При подготовке к лабораторному занятию студенту необходимо повторить лекционный материал по заданной теме; изучить теоретический материал, рекомендованный преподавателем, проработать соответствующие разделы практикума; продумать ответы на контрольные вопросы. Важным элементом обучения студента является самостоятельная работа. Задачами самостоятельной работы является приобретение навыков самостоятельной научно-исследовательской работы на основании анализа текстов литературных источников и применения различных методов исследования; выработка умения самостоятельно и критически подходить к изучаемому материалу. Работа с учебной и научной литературой является главной формой самостоятельной работы и необходима при подготовке к текущему контролю знаний или промежуточной аттестации. Она включает проработку лекционного материала, а также изучение рекомендованных источников и литературы по тематике лекций. При самостоятельном изучении теоретической темы студент, используя рекомендованные в РПД литературные источники и электронные ресурсы, должен ответить на контрольные вопросы или выполнить задания, предложенные преподавателем. В течение семестра проводится текущий контроль знаний и промежуточная аттестация студентов. Текущий контроль осуществляется на каждом лабораторном занятии в виде фронтального, выборочного, группового или индивидуального опроса в устной или письменной форме с целью проверки формирования компетенций, изложенных в ФОС. Промежуточная аттестация осуществляется по завершению изучения дисциплины в форме зачета, экзамена. Преподаватель может досрочно освобождать от промежуточной аттестации студента с выставлением автоматической оценки за проявленное усердие при освоении дисциплины или по итогам учета показателей балльно-рейтинговой системы. |