МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Алтайский государственный университет»

Органическая химия

рабочая программа дисциплины
Закреплена за кафедройОтделение природопользования, сервиса и туризма
Направление подготовки18.02.12. Технология аналитического контроля химических соединений
Форма обученияОчная
Общая трудоемкость0 ЗЕТ
Учебный план18_02_12_ТехнАналКонтрХимСоед-2023_9кл
Часов по учебному плану 146
в том числе:
аудиторные занятия 108
самостоятельная работа 18
индивидуальные консультации 2
контроль 18
Виды контроля по семестрам
экзамены: 5

Распределение часов по семестрам

Курс (семестр) 3 (5) Итого
Недель 16
Вид занятий УПРПДУПРПД
Лекции 48 48 48 48
Лабораторные 24 24 24 24
Практические 36 36 36 36
Сам. работа 18 18 18 18
Консультации 2 2 2 2
Часы на контроль 18 18 18 18
Итого 146 146 146 146

Программу составил(и):
канд.хим.наук, Доцент, Препод., Функ Татьяна Валерьевна

Рецензент(ы):
Препод., Гердт Антонина Павловна

Рабочая программа дисциплины
Органическая химия

разработана в соответствии с ФГОС:
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 18.02.12 ТЕХНОЛОГИЯ АНАЛИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ (приказ Минобрнауки России от 09.12.2016 г. № 1554)

составлена на основании учебного плана:
18.02.12 ТЕХНОЛОГИЯ АНАЛИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
утвержденного учёным советом вуза от 29.04.2025 протокол № 06.

Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Отделение природопользования, сервиса и туризма

Протокол от 28.02.2025 г. № 04
Срок действия программы: 2025-2026 уч. г.

Заведующий кафедрой
Коверникова Евгения Юрьевна


1. Цели освоения дисциплины

1.1.сформировать теоретические знания об особенностях строения органических соединений в рамках теории А.М. Бутлерова и их реакционной способности;
научить установливать взаимосвязь между строением органических соединений и их физическими и химическими свойства;
научить основным способам получения веществ с заранее заданными свойствами;
изучение закономерностей химических реакций.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Цикл (раздел) ООП: ОП

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;
ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности;
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях;
ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных российских духовно-нравственных ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения;
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях;
ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.
ПК 1.3. Подготавливать реагенты, материалы и растворы, необходимые для анализа.
ПК 1.4 Работать с химическими веществами и оборудованием с соблюдением отраслевых норм и экологической безопасности.
ПК 2.2. Проводить качественный и количественный анализ неорганических и органических веществ химическими и физико-химическими методами.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
3.1.Знать:
3.1.1.влияние строения молекул на химические свойства органических веществ
влияние функциональных групп на свойства органических веществ
изомерию как источник многообразия органических соединений
методы получения высокомолекулярных соединений
особенности строения органических веществ, их молекулярное строение, валентное состояние атома углерода
особенности строения органических веществ, содержащих в составе молекул атомы серы, азота, галогенов, металлов
особенности строения органических соединений с большой молекулярной массой
природные источники, способы получения и области применения органических соединений
теоретические основы строения органических веществ, номенклатуру и классификацию органических соединений;
-типы связей в молекулах органических веществ
3.2.Уметь:
3.2.1.составлять и изображать структурные полные и сокращенные формулы органических веществ и соединений
определять свойства органических соединений для выбора методов синтеза углеводородов при разработке технологических процессов
описывать механизм химических реакций получения органических соединений
составлять качественные химические реакции, характерные для определения различных углеводородных соединений
прогнозировать свойства органических соединений в зависимости от строения молекул
определять по качественным реакциям органические вещества и проводить качественный и количественный расчёты состава веществ
решать задачи и упражнения по генетической связи между классами органических соединений
применять безопасные приемы при работе с органическими реактивами и химическими приборами
проводить реакции с органическими веществами в лабораторных условиях
проводить химический анализ органических веществ и оценивать его результаты
3.3.Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
3.3.1.не предусмотрено

4. Структура и содержание дисциплины

Код занятия Наименование разделов и тем Вид занятия Семестр Часов Компетенции Литература
Раздел 1. Элементный анализ органических веществ
1.1. Правила безопасной работы с органическими веществами и лабораторным оборудованием. Лекции 5 1 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
1.2. Способы анализа органических веществ. Признаки и особенности органических веществ и их состав. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
1.3. Решение задач по установлению формул органических веществ на основе данных элементарного анализа. Практические 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
1.4. Выполнение лабораторной работы №1. Качественный элементный анализ органических веществ. Определение углерода, водорода и галогена. Лабораторные 5 2 ОК 02., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
1.5. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 1 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 2. Общие вопросы теории химического строения органических соединений
2.1. Основные положения теории строения органических соединений А. М. Бутлерова.Особенности строения атома углерода. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
2.2. Классификация органических веществ по типу функциональной группы.Основные положения теории химического строения химических соединений. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
2.3. Классификация реагентов: радикалы, нуклеофильные и электрофильные частицы. Тест №1. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
2.4. Подготовка к практическому занятию – изучить теоретическй материал по теме "Классификация реагентов: радикалы, нуклеофильные и электрофильные частицы". Проработка учебной литературы, подготовка к тестированию. Сам. работа 5 1 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 3. Предельные углеводороды (алканы, циклоалканы)
3.1. Особенности строения предельных углеводородов. Номенклатура, физические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.2. Химические свойства алканов. Области применения и способы получения алканов. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.3. Составление формул изомеров углеводородов и их названий. Практические 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 09., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.4. Циклоалканы - номенклатура, строение.Получение, физические и химические свойства циклоалканов. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.5. Описание характерных химических свойств уравнениями реакций. Практические 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 09., ПК 1.4 Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.6. Выполнение лабораторной работы №2: "Получение алканов и изучение их свойств" Лабораторные 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
3.7. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 4. Непредельные углеводороды (алкены, алкины, алкадиены)
4.1. Гомологический ряд и общая формула алкенов. Номенклатура, получение, физические и химические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.2. Алкадиены. Номенклатура, получение, физические и химические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.3. Решение расчётных задач. Практические 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.4. Алкины. Номенклатура, получение, физические и химические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.5. Составление структурных формул и закрепление знаний номенклатуры и химических свойств. Составление цепочек, химических превращений и описание уравнений реакций взаимного перехода алканов, алкадиенов, алкенов, алкинов. Практические 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.6. Выполнение лабораторной работы №3: «Получение алкенов и алкинов и изучение их свойств» Лабораторные 5 2 ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
4.7. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 5. Ароматические углеводороды
5.1. Гомологический ряд аренов.Химические свойства бензола. Номенклатура для дизамещенных производных. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
5.2. Описание уравнениями реакций примеров ориентации при электрофильном замещении в бензольном ядре. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
5.3. Получение ароматических углеводородов. Многоядерные ароматические углеводороды. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
5.4. Составление и решение цепочек химических превращений. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
5.5. Выполнение лабораторной работы №4: "Исследование физических и химических свойств бензола, толуола, нафталина и их способности к окислению". Лабораторные 5 4 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
5.6. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 6. Галогенпроизводные углеводородов.
6.1. Галогенопроизводные углеводородов. Реакционная способность галогенов в зависимости от строения радикалов. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
6.2. Составление реакций нуклеофильного замещения. Описание уравнениями реакций цепочек превращения галогенопроизводных. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
6.3. Закрепление знаний номенклатуры галогенопроизводных. Контрольная работа №1. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
6.4. Выполнние лабораторной работы №5: "Получение галогенопроизводных и изучение их свойств". Лабораторные 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
6.5. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Проработка учебной литературы, подготовка к контрольной работе №1 Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 7. Гидроксильные соединения.
7.1. Строение и классификация спиртов.Гомологический ряд одноатомных спиртов, физические и химические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.2. Многоатомные спирты. Отдельные представители: этиленгликоль, глицерин, их строение, свойства, способы получения, практическое применение. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.3. Описание уравнениями реакций цепочки превращений спиртов, закрепление знаний номенклатуры, способов получения спиртов. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.4. Фенолы.Классификация, изомерия, номенклатура, способы получения фенолов, химические свойства.Простые эфиры. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.5. Составление синтезов и решение расчётных задач. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.6. Выполнение лабораторной работы №6: "Исследование физических и химических свойств одноатомных и многоатомных спиртов, фенолов". Лабораторные 5 4 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
7.7. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 8. Карбонильные соединения (оксосоединения). Альдегиды и кетоны.
8.1. Гомологические ряды альдегидов и кетонов.Физические свойства карбонильных соединений. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
8.2. Составление структурных формул альдегидов и кетонов, закрепление знаний номенклатуры. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
8.3. Химические свойства и получение карбонильных соединений. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
8.4. Составление уравнений реакций присоединения и замещения для оксосоединений, альдольной конденсации для альдегидов и кетонов. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
8.5. Выполнение лабораторной работы №7: "Исследование свойств альдегидов и кетонов. Установление структурных формул альдегидов и кетонов по продуктам реакции". Лабораторные 5 4 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
8.6. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 9. Карбоновые кислоты и их производные.
9.1. Предельные одноосновные карбоновые кислоты.Классификация карбоновых кислот, изомерия, номенклатура. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.2. Способы получения карбоновых кислот. Химические свойства карбоновых кислот. Диссоциация и сила карбоновых кислот. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.3. Составление структурных формул одноосновных карбоновых кислот и их производных. Составление и решение цепочек химических превращений. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.4. Ангидриды карбоновых кислот. Непредельные карбоновые кислоты. Двухосновные карбоновые кислоты. Сложные эфиры карбоновых кислот. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.5. Жиры как сложные эфиры глицерина.Соли карбоновых кислот. Мыла. Синтетические моющие средства - СМС (детергенты). Лекции 5 1 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.6. Закрепление знаний номенклатуры и описание уравнениями реакций свойств одноосновных карбоновых кислот и их производных. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.7. Выполнение лабораторной работы №8: "Исследование свойств карбоновых кислот, сложных эфиров". Лабораторные 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
9.8. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
Раздел 10. Азотсодержащие органические соединения (нитросоединения, амины, диазосоединения, белки).
10.1. Нитросоединения: функциональная группа, классификация, номенклатура. Получение, физические и химические свойства. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.2. Амины: классификация, изомерия, номенклатура. Получение, физические и химические свойства. Анилин. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.3. Закрепление знаний номенклатуры, способов получения и свойств азотсодержащих органических соединений. Составление и решение цепочек химических превращений. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.4. Белки. Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры белков. Химические свойства белков. Биологические функции белков, их значение. Лекции 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.5. Закрепление знаний на получение солей диазония, реакций диазотирования, азосочетания, получение красителей. Контрольная работа №2. Практические 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.6. Выполнение лабораторной работы №9: "Амины и диазосоединения - исследование химических свойств". Лабораторные 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.7. Подготовка к лабораторной работе – изучить теоретическое и экспериментальное содержание выполняемой работы. Подготовить и заполнить лабораторную тетрадь, оформить отчет по лабораторной работе, ответить на вопросы, описать все наблюдаемые изменения. Проработка учебной литературы, подготовка к контрольной работе №2. Сам. работа 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1
10.8. Консультация по вопросам подготовки и формы проведения экзамена. Консультации 5 2 ОК 01., ОК 02., ОК 03., ОК 04., ОК 05., ОК 06., ОК 07., ОК 09., ПК 1.3., ПК 1.4, ПК 2.2. Л1.1, Л1.2, Л2.1

5. Фонд оценочных средств

5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите для чего служит фарфоровая чашка:
Выберите один ответ:
1. Перемешивания и растворения веществ.
2. Измельчения твердых веществ.
3. Длительного хранения растворов.
4. Нагревания или выпаривания растворов.
Правильный ответ: 4

2. Содержание вопроса: Укажите, с помощью чего фильтруют жидкости:
Выберите один ответ:
1. Ступки и пестика.
2. Выпарительной чашки и спиртовки.
3. Воронки и фильтровальной бумаги.
4. Кристаллизатора и стеклянной палочки.
Правильный ответ: 3

3. Содержание вопроса: Выберите основное назначение ступки с пестиком:
Выберите один ответ:
1. Длительного хранения растворов.
2. Перемешивания и растворения веществ.
3. Растворение веществ.
4. Измельчение твердых веществ.
Правильный ответ: 4

4. Содержание вопроса: Укажите, для чего используют делительную воронку:
Выберите один ответ:
1. Разделения сыпучих твердых веществ.
2. Разделения двух нерастворимых друг в друге жидкостей.
3. Двух летучих жидкостей.
4. Двух газов.
Правильный ответ: 2

5. Содержание вопроса: Выберите, для чего служат спиртовки:
Выберите один ответ:
1. Растворения веществ в спирте.
2. Хранения спирта.
3. Нагревания.
4. Длительного хранения легкоиспаряющихся жидкостей.
Правильный ответ: 3

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Напишите, что должен сделать студент, если во время работы в лаборатории что– то загорелось:
Правильный ответ: сообщить преподавателю и следовать его инструкциям.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

7. Содержание вопроса: Укажите, куда нужно направлять отверстие пробирки при нагревании
Правильный ответ: от себя.

8. Содержание вопроса: Напишите, что нужно сделать для того, чтобы пробирка не лопнула:
Правильный ответ: нагревают сначала всю пробирку, а потом ту часть, где находится вещество.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

9. Содержание вопроса: Напишите действия студента, если он плохо себя почувствовал после нахождения в лаборатории?
Правильный ответ: обратиться к преподавателю или лаборанту.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

10. Содержание вопроса: Укажите, что необходимо сделать для прекращения горения спиртовки
Правильный ответ: накрыть фитиль колпачком.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 02.Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, кто ввел понятие «органическая химия»:
Выберите один ответ:
1. Антуан Лоран Лавуазье.
2. Йёнс Берцелиус.
3. Фридрих Вёлер.
4. Дмитрий Менделеев.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Укажите вклад Александра Бутлерова в органическую химию:
Выберите один ответ:
1. Синтезировал мочевину, развеяв миф, что органические соединения нельзя синтезировать.
2. Выявил, что получаемые из живых организмов вещества содержат углерод, водород, кислород, азот.
3. Разработал теорию химического строения.
4. Разработал новые соединения.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Укажите, кем была создана теория химического строения органических соединений:
Выберите один ответ:
1. М.В. Ломоносовым.
2. Д.И. Менделеевым.
3. А.М. Бутлеровым.
4. Я. Берцелиусом.
Правильный ответ: 3

4. Содержание вопроса: Укажите, в каком ряду органических соединений находятся только углеводороды:
Выберите один ответ:
1. С2Н6, С4Н8, С2Н5ОН.
2. СН3СООН, С6Н6, СН3СОН.
3. С2Н2, С3Н8, С17Н36.
4. С6Н5NO2, СН2Cl2, С3Н7NН2.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Укажите, в каком ряду органических соединений находятся только алканы:
Выберите один ответ:
1. С2Н6, С3Н8, С4Н10.
2. С2Н2, С4Н8, С6Н6.
3. С10Н20, С8Н16, С3Н6.
4. СН4, С2Н4, С4Н6.
Правильный ответ: 1

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите вещество, структурная формула которого

СН3 –СН – СН 2 – С ≡ С – СН 2 – СН3
|
СН3
Правильный ответ: 6– метилгептин– 3.

7. Содержание вопроса: Укажите общую формулу метилциклобутана
Правильный ответ: СnH2n.

8. Содержание вопроса: Назовите химическую связь, характерную для алканов
Правильный ответ: Одинарная.

9. Содержание вопроса: Укажите длину связи С– С и валентный угол в молекулах алканов
Правильный ответ: 0,154 нм, 109°28´.

10. Содержание вопроса: Назовите вид гибридизации электронных облаков атомов углерода в алканах
Правильный ответ: –sp3 .

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 03.Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, какое соединение относится к соединениям, имеющим общую формулу CnH2n:
Выберите один ответ:
1. Бензол.
2. Циклогексан.
3. Гексан.
4. Гексин.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое относится к классу алкинов:
Выберите один ответ:
1. С2Н4.
2. СН4 .
3. С2Н6 .
4. С2Н2 .
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите геометрическую форму молекулы метана
Выберите один ответ:
1. Тетраэдрическая.
2. Линейная.
3. Объемная.
4. Плоская.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите реакцию получения каучуков
1. Гидрогенизация.
2. Полимеризация.
3. Изомеризация.
4. Поликонденсация.
Правильный ответ: 2

5. Содержание вопроса: Выберите тип характерных для алкенов реакций, обусловленных наличием π–связи в молекулах:
Выберите один ответ:
1. Замещения.
2. Разложения.
3. Обмена.
4. Присоединения.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите общую формулу гомологического ряда аренов
Правильный ответ: CnH2n –6.

7. Содержание вопроса: Назовите общую формулу гомологов ряда алкадиенов
Правильный ответ: СnH2n–2.

8. Содержание вопроса: Укажите, в чем заключается сходство изомеров между собой
Правильный ответ: В свойствах.

9. Содержание вопроса: Назовите вещество, структурная формула которого
СН3
׀
СН3 – СН2 – С – СН3
׀
СН2 – СН3
Правильный ответ: Гептан.

10. Содержание вопроса: Укажите, сколько веществ изображено формулами:
СН3 – С – СН2 – СН3 ; СН3 СН3 ; СН3
| | | /
СН3 СН2 – СН2 СН3 – СН2 – СН ; СН3 – (СН2)2 – СН3;
\
СН3 СН3 СН3 СН3
/ | |
СН3 – С – СН3 ; СН – СН3 ; СН3 – С – СН3 ; СН2 – СН2– СН2
\ | | | |
СН3 СН2 СН3 СН3 СН3
|
СН3
Правильный ответ: 3.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 04.Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, чем гомологи отличаются друг от друга:
Выберите один ответ:
1. Числом атомов углерода.
2. Химической структурой.
3. Качественным и количественным составом.
4. Общей формулой гомологического ряда.
Правильный ответ: 1

2. Содержание вопроса: Укажите, чем по отношению к друг к другу являются метаналь и формальдегид:
Выберите один ответ:
1. Гомологами.
2. Структурными изомерами.
3. Геометрическими изомерами.
4. Одним и тем же веществом.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите изомер бутановой кислоты:
Выберите один ответ:
1. Бутанол.
2. Пентановая кислота.
3. Бутаналь.
4. 2–метилпропановая кислота.
Правильный ответ: 3.

4. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые по отношению друг к другу являются изомерами:
Выберите один ответ:
1. Бензол и толуол.
2. Пропанол и пропановая кислота.
3. Этанол и диметиловый эфир
4. Этанол и фенол.
Правильный ответ: 4.

5. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые по отношению друг к другу являются изомерами:
Выберите один ответ:
1. Пентан и пентадиен.
2. Уксусная кислота и метилформиат.
3. Этан и ацетилен.
4. Этанол и этаналь.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Определите, сколько веществ изображено следующими схемами углеродного скелета

С–С–С; С С–С–С ; С С–С С–С–С–С ; С
| | / | ; /
С–С ; С С – С ; С–С С–С–С–С ;
| \ \
С С С
С
|
С–С–С–С–С
|
С
Правильный ответ: 3

7. Содержание вопроса: Определите сколько гомологов изображено данными структурными формулами:
СН 3 СН 3 СН 3 Н3С – СН2 – СН2 – СН3
| \ /
Н3С – С – СН3 С СН3 – СН2
| / \ |
СН 3 СН 3 СН 3 СН2 – СН3

Правильный ответ: 3

8. Содержание вопроса: Определите сколько веществ изображено следующими формулами:
1. НО–СН–СН3 2. СН3 3. СН3 – СН – СН2– СН3
| | |
СН2–СН3 СН3 – С – СН2– ОН ОН
|
Н
4. СН3 5. СН3
| |
СН3 – СН – СН2 СН3 – С – СН2– ОН
| |
ОН СН3

Правильный ответ: 4.

9. Содержание вопроса: Определите сколько альдегидов соответствует формуле С5Н10О
Правильный ответ: 4.

10. Содержание вопроса: Напишите уравнение реакции получения ацетилена в лаборатории
Правильный ответ: СаС2 + 2 Н2О → С2Н2 + Са(ОН)2.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 05.Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите с помощью какой реакции можно получить бензол из ацетилена в одну стадию
Выберите один ответ:
1. Дегидрирования.
2. Тримеризации.
3. Гидрирования.
4. Гидратации.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Укажите качественную реакцию для фенола
Выберите один ответ:
1. С6Н5ОН + NaOH → C6H5ONa + H2O.
2. 2 С6Н5ОН + 2 Na → 2 C6H5ONa + H2 ↑.
3. 3 С6Н5ОН + FeCl3 (р–р) → (C6H5O3)Fe↓ + HCl.
4. С6Н5ОН + C2H5OH → C6H5OC2H5 + H2O.
Правильный ответ: 3

3. Содержание вопроса: Укажите качественную реакцию на альдегиды:
Выберите один ответ
1. R–COH + NH3 →.
2. R–COH + Cu(OH)2 →.
3. R–COH + KOH (водный раствор) →.
4. R–COH + Н2 →.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите уравнение реакции, отражающее получение ацетилена по методу М.Г. Кучерова:
Выберите один ответ:
1.С2Н5ОН + [О] → СН3–СОН + Н2О
2. СН3–СН2Cl + 2 NаОН → СН3СОН + 2 NаCl + Н2О
Hg2+
3. СН≡СН + Н2О → СН3СОН
4. СН2═СН2 + О2 → 2 СН3СОН
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют между собой:
Выберите один ответ:
1. Этанол и водород.
2. Уксусная кислота и хлор.
3. Фенол и оксид меди (ii).
4. Этиленгликоль и хлорид натрия.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Запишите название вещества Х (по систематической номенклатуре) в цепи превращений: крахмал → глюкоза → Х → этилен
Правильный ответ: этанол

7. Содержание вопроса: Укажите, как в быту называется продукт питания, являющийся сложным эфиром глицерина и непредельных карбоновых кислот?
(Запишите одно слово в именительном падеже единственного числа)
Правильный ответ: Масло.

8. Содержание вопроса: Запишите пропущенное слово в именительном падеже:
Густая масса, остающаяся после перегонки нефти, называется _________________.
Правильный ответ: мазут

9. Содержание вопроса: Назовите данное превращение
С6Н12О6 → 2 СН3 – СН – СООН
|
ОН

Правильный ответ: Деструкция сахарозы.

10. Содержание вопроса: Определите число изомерных карбоновых кислот с общей формулой С5Н10О2
Правильный ответ: 5

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 06.Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных российских духовно-нравственных ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите за счет каких групп осуществляется образование пептидной связи
Выберите один ответ:
1. –СОН и –NН2.
2. –ОН и –NН2.
3. –СООН и – NН2 .
4. –СООН и –NО2..
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют между собой
Выберите один ответ:
1. Уксусная кислота и карбонат натрия.
2. Глицерин и сульфат меди (ii).
3. Фенол и гидроксид меди (ii).
4. Метанол и углекислый газ.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите с помощью какой реакции можно получить этанол из ацетилена
Выберите один ответ:
1. Гидратации.
2. Гидрирования.
3. Галогенирования.
4. Гидрогалогенирования.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите, к какой реакции относится превращение бутана в бутен:
Выберите один ответ:
1. Полимеризации.
2. Дегидрирования.
3. Дегидратации.
4. Изомеризации.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите какой реакцией получают синтетический каучук из 2–метилбутадиена–1,3:
Выберите один ответ:
1. Поликонденсации.
2. Изомеризации.
3. Полимеризации.
4. Деполимеризации.
Правильный ответ: 1


Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите тип реакции взаимодействия метана с хлором:
Правильный ответ: Замещения.

7. Содержание вопроса: Назовите конечный продукт гидролиза крахмала:
Правильный ответ: Мальтоза.

8. Содержание вопроса: Определите, что образуется при взаимодействии карбоновых кислот и спиртов.
Правильный ответ: Сложные эфиры.

9. Содержание вопроса: Укажите, к какой группе моносахаридов относится глюкоза
Правильный ответ: Гексоз.

10. Содержание вопроса: Назовите реакцию, лежащую в основе получения сложных эфиров
Правильный ответ: Дегидратации.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите для каких соединений характерна реакция с аммиачным раствором оксида серебра:
Выберите один ответ:
1. Пропанола – 1.
2. Пропаналя.
3. Пропановой кислоты.
4. Диметилового эфира.
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют со свежеосажденным гидроксидом меди
Выберите один ответ:
1. Глицерин, этанол.
2. Формальдегид, изопропиловый спирт.
3. Муравьиный альдегид, этан.
4. Формальдегид, глицерин.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите из нижеперечисленного соединение, которое может взаимодействовать с предельными одноатомными спиртами.
Выберите один ответ:
1. NaOH (р–р).
2. Na.
3. Cu(OH).
4. Cu.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое взаимодействует с уксусной кислотой:
Выберите один ответ:
1. Хлорид калия.
2. Гидросульфат калия.
3. Карбонат калия.
4. Нитрат калия.
Правильный ответ: 4

5. Содержание вопроса: Выберите ряд соединений, с которым реагирует водород
Выберите один ответ:
1. Этилен, пропин, изобутан.
2. Бутан, этен, пропадиен.
3. Дивинил, бензол, этаналь.
4. Дивинил, бензол, этанол.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Взаимодействие метана с хлором является реакцией....»
Правильный ответ: замещения.

7. Содержание вопроса: Назовите реакцию, не характерная для алканов
Правильный ответ: Горения.

8. Содержание вопроса: Назовите общую формулу сложных эфиров
Правильный ответ:RCOOH.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Связь, удерживающая первичную структуру белка – это...»
Правильный ответ: дисульфидный мостик.

10. Содержание вопроса: Определите сумму коэффициентов в уравнении реакции горения пропана
Правильный ответ: 13.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите продукты гидролиза белков
Выберите один ответ:
1. Глицерин.
2. Аминокислоты.
3. Карбоновые кислоты.
4. Глюкоза.
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое относится к дисахаридам
Выберите один ответ:
1. Целлюлоза.
2. Крахмал.
3. Сахароза.
4. Глюкоза.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит карбонильную группу:
Выберите один ответ:
1. Сложные эфиры.
2. Альдегиды.
3. Карбоновые кислоты.
4. Спирты.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит функциональную группу – ОН:
Выберите один ответ:
1. Альдегиды.
2. Сложные эфиры.
3. Спирты.
4. Простые эфиры.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит функциональные группы –NH2 и –СООН
Выберите один ответ:
1. Сложные эфиры.
2. Спирты.
3. Альдегиды.
4. Аминокислоты.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Определите сумму коэффициентов в уравнении получения С2Н2 из карбида кальция
Правильный ответ: 4.

7. Содержание вопроса: Определите сколько молей и каких веществ образуется при полном окислении 1 Моль пропана кислородом воздуха:
Правильный ответ: 2 Моль СО2 и 3 Моль Н2О.

8. Содержание вопроса: Определите сколько молей и каких веществ образуется при горении 1 Моль этана.
Правильный ответ: 2 Моль СО2 и 4 Моль Н2О.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Реакция с участием галогеналканов, в результате которой происходит увеличение цепи углеродных атомов – это....»
Правильный ответ: реакция галогенирования.

10. Содержание вопроса: Назовите одновалентный радикал декана
Правильный ответ: Деценил.

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.1.3. Подготавливать реагенты, материалы и растворы, необходимые для анализа

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Укажите, чем сопровождается горение этиламина, кроме образования углекислого газа и воды:
1. Аммиака.
2. Азота.
3. Оксида азота (II).
4. Оксида азота (IV).
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое переводит жидкие жиры в твердые:
1. Раствор КОН.
2. Раствор КMNO4.
3. Бром.
4. Водород.
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое при взаимодействии с карбоновой кислотой приводит к образованию сложного эфира
1. Ацетиленом.
2. Хлороводородом.
3. Этиленом.
4. Метанолом.
Правильный ответ: 4

4. Содержание вопроса: Укажите, для получения чего в промышленности жидкие жиры переводят в твердые:
Выберите один ответ:
1. Мыла.
2. Глицерина
3. Маргарина
4. Олифы.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите соединение, с помощью которого можно отличить уксусную кислоту от этанола:
Выберите один ответ:
1. Бромной воды.
2. Гидроксида меди (II).
3. Раствора KMNO4
4. Cоды.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6.Содержание вопроса: Определите относительную плотность ацетилена по водороду.
Правильный ответ: 13

7. Содержание вопроса: Определите относительную плотность пропана по кислороду.
Правильный ответ: 1

8. Содержание вопроса: Определите молекулярную массу бутанола (для выполнения задания необходима таблица Менделеева).
Правильный ответ: 80

9. Содержание вопроса: Определите относительную плотность метана (н.у.) по воздуху.
Правильный ответ: 0,55

10. Содержание вопроса: Определите молярную массу бензола (для выполнения задания требуется таблица Менделеева).
Правильный ответ: 78

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.1.4.Работать с химическими веществами и оборудованием с соблюдением отраслевых норм и экологической безопасности

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите термин к определению: «Анализ по поглощению монохроматического света»
1. Фотолюминесценция.
2. Гравиметрический.
3. Фотоколориметрический.
4. Спектрофотометрический.
Правильный ответ: 4

2. Содержание вопроса: Выберите термин к определению «Метод, при котором определение концентрации растворов основаны на сравнении поглощения при пропускании света стандартными и исследуемыми растворами»
1. Фотометрические методы.
2. Фотоколориметрические методы.
3. Спектрометрические методы.
4. Люминесцентный методы.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Укажите, что собой представляет абсолютный спектр поглощения вещества?
1. Зависимость количества поглощенного света от длины волны.
2. Отражают переходы связанных и несвязанных электронов в молекуле.
3. Дают информацию об основном и первом возбужденном электронных состояниях молекулы.
4. Длина волны, при которой наблюдается максимальное поглощение света.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Укажите важную оптическую характеристику вещества.
1. Определенная длина волны.
2. Ширина полосы пропускания светофильтра.
3. Положение максимума спектра поглощения.
4. Интенсивность световых потоков.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Укажите, по отношению к чему всегда производят измерение оптической плотности стандартного и исследуемого окрашенных растворов
1. Раствору титранта.
2. Раствору вещества.
3. Раствору сравнения.
4. Раствору концентрации.
Правильный ответ: 3

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Oднородные слои одного и того же вещества одинаковой толщины поглощают одну и ту же долю падающей на них световой энергии (при постоянной концентрации растворенного вещества) – закон ...»
Правильный ответ: Бугера–Ламберта.

7. Содержание вопроса: Укажите, что определяют на ФЭКе (Фотоэлектроколориметр)?
Правильный ответ: Оптическую плотность.

8. Содержание вопроса: Укажите, что используют в качестве электрода сравнения?
Правильный ответ: Каломельный электрод.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Фотометрия пламени – это...»
Правильный ответ: разновидность атомно–эмиссионного анализа. (ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

10. Содержание вопроса: Укажите, чем отличается спектрофотометрический метод анализа от фотоколориметрического метода?
Правильный ответ: Спектрофотометрический анализ основан на поглощении монохроматического света (ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.2.2.Проводить качественный и количественный анализ неорганических и органических веществ химическими и физико–химическими методами

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое образуется при окислении пропаналя:
1. Пропановая кислота.
2. Пропанол –1.
3. Пропен.
4. Пропанол–2.
Правильный ответ: 1

2. Содержание вопроса: Укажите, для получения чего картофель используется в промышленности
1. Жиров.
2. Белка.
3. Целлюлозы.
4. Крахмала.
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите, что является комплементарными основаниями в макромолекулах нуклеиновых кислот
1. Т и А; Ц и Г.
2. Т и Г; А и Ц.
3. Т и Ц; А и Г.
4. Ц и А; Г и Т.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите ряд соединений, в котором все вещества являются углеводами:
1. Сахароза, целлюлоза, муравьиная кислота.
2. Ацетат натрия, уксусная кислота, тринитроцеллюлоза.
3. Диэтиловый эфир, ацетат калия, этиленгликоль.
4. Глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Правильный ответ: 4

5. Содержание вопроса: Определите число σ–связей в молекуле бутена – 2
Выберите один ответ:
1. 4.
2. 6.
3. 9.
4. 11.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Вычислите какой объем хлороводорода выделится (н.у.) при хлорировании пропана объемом 25 л, если реакция идет только по первой стадии: (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 25

7. Содержание вопроса: Определите массу 5 литров пропана при н.у.: (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 9,8

8. Содержание вопроса: Определите молярную массу алкана, если молекула алкана содержит 8 атомов водорода (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор).
Правильный ответ: 44

9. Содержание вопроса: Определите число атомов водорода в молекуле алкана, если молярная масса алкана равна 100 г/Моль (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 16

10. Содержание вопроса: Вставьте пропущенное соединение вместо «Х» в схеме органического синтеза.
гидролиз
Х ––––––→ С6Н5СН2ОН
Правильный ответ: С6Н5СН2Cl

Критерии оценивания закрытых вопросов
Каждый верный ответ в вопросах закрытого типа оценивается 1 баллом. В вопросах с выбором нескольких вариантов ответа, при выборе всех правильных ответов, студент получает 1 балл. Если выбирает не все правильные ответы, то получает 0.

Критерии оценивания открытых вопросов
В вопросах открытого типа, студентам необходимо записать одно слово, последовательность слов или предоставить полный развернутый ответ, содержащий профессиональную терминологию, точно и исчерпывающе раскрывающий суть вопроса. Ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу. Каждый верный ответ оценивается 1 баллом.

При прохождении теста, студент может пропустить вопросы в случае возникновения трудностей и вернуться к ним в оставшееся время.
Максимально за тест можно получить 100 баллов, согласно шкале перевода:
оценка «отлично»/ «зачтено» (85-100 баллов) – 85-100% правильных ответов.
оценка «хорошо»/ «зачтено» (70-84 баллов) – 70-84% правильных ответов.
оценка «удовлетворительно»/ «зачтено» (50-69 баллов) – 50-69% правильных ответов
оценка «неудовлетворительно»/ «не зачтено» (0-49 баллов) – 0-49% правильных ответов
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
Не предусмотрено
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации
Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите для чего служит фарфоровая чашка:
Выберите один ответ:
1. Перемешивания и растворения веществ.
2. Измельчения твердых веществ.
3. Длительного хранения растворов.
4. Нагревания или выпаривания растворов.
Правильный ответ: 4

2. Содержание вопроса: Укажите, с помощью чего фильтруют жидкости:
Выберите один ответ:
1. Ступки и пестика.
2. Выпарительной чашки и спиртовки.
3. Воронки и фильтровальной бумаги.
4. Кристаллизатора и стеклянной палочки.
Правильный ответ: 3

3. Содержание вопроса: Выберите основное назначение ступки с пестиком:
Выберите один ответ:
1. Длительного хранения растворов.
2. Перемешивания и растворения веществ.
3. Растворение веществ.
4. Измельчение твердых веществ.
Правильный ответ: 4

4. Содержание вопроса: Укажите, для чего используют делительную воронку:
Выберите один ответ:
1. Разделения сыпучих твердых веществ.
2. Разделения двух нерастворимых друг в друге жидкостей.
3. Двух летучих жидкостей.
4. Двух газов.
Правильный ответ: 2

5. Содержание вопроса: Выберите, для чего служат спиртовки:
Выберите один ответ:
1. Растворения веществ в спирте.
2. Хранения спирта.
3. Нагревания.
4. Длительного хранения легкоиспаряющихся жидкостей.
Правильный ответ: 3

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Напишите, что должен сделать студент, если во время работы в лаборатории что– то загорелось:
Правильный ответ: сообщить преподавателю и следовать его инструкциям.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

7. Содержание вопроса: Укажите, куда нужно направлять отверстие пробирки при нагревании
Правильный ответ: от себя.

8. Содержание вопроса: Напишите, что нужно сделать для того, чтобы пробирка не лопнула:
Правильный ответ: нагревают сначала всю пробирку, а потом ту часть, где находится вещество.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

9. Содержание вопроса: Напишите действия студента, если он плохо себя почувствовал после нахождения в лаборатории?
Правильный ответ: обратиться к преподавателю или лаборанту.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

10. Содержание вопроса: Укажите, что необходимо сделать для прекращения горения спиртовки
Правильный ответ: накрыть фитиль колпачком.
(ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 02.Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, кто ввел понятие «органическая химия»:
Выберите один ответ:
1. Антуан Лоран Лавуазье.
2. Йёнс Берцелиус.
3. Фридрих Вёлер.
4. Дмитрий Менделеев.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Укажите вклад Александра Бутлерова в органическую химию:
Выберите один ответ:
1. Синтезировал мочевину, развеяв миф, что органические соединения нельзя синтезировать.
2. Выявил, что получаемые из живых организмов вещества содержат углерод, водород, кислород, азот.
3. Разработал теорию химического строения.
4. Разработал новые соединения.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Укажите, кем была создана теория химического строения органических соединений:
Выберите один ответ:
1. М.В. Ломоносовым.
2. Д.И. Менделеевым.
3. А.М. Бутлеровым.
4. Я. Берцелиусом.
Правильный ответ: 3

4. Содержание вопроса: Укажите, в каком ряду органических соединений находятся только углеводороды:
Выберите один ответ:
1. С2Н6, С4Н8, С2Н5ОН.
2. СН3СООН, С6Н6, СН3СОН.
3. С2Н2, С3Н8, С17Н36.
4. С6Н5NO2, СН2Cl2, С3Н7NН2.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Укажите, в каком ряду органических соединений находятся только алканы:
Выберите один ответ:
1. С2Н6, С3Н8, С4Н10.
2. С2Н2, С4Н8, С6Н6.
3. С10Н20, С8Н16, С3Н6.
4. СН4, С2Н4, С4Н6.
Правильный ответ: 1

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите вещество, структурная формула которого

СН3 –СН – СН 2 – С ≡ С – СН 2 – СН3
|
СН3
Правильный ответ: 6– метилгептин– 3.

7. Содержание вопроса: Укажите общую формулу метилциклобутана
Правильный ответ: СnH2n.

8. Содержание вопроса: Назовите химическую связь, характерную для алканов
Правильный ответ: Одинарная.

9. Содержание вопроса: Укажите длину связи С– С и валентный угол в молекулах алканов
Правильный ответ: 0,154 нм, 109°28´.

10. Содержание вопроса: Назовите вид гибридизации электронных облаков атомов углерода в алканах
Правильный ответ: –sp3 .

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 03.Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, какое соединение относится к соединениям, имеющим общую формулу CnH2n:
Выберите один ответ:
1. Бензол.
2. Циклогексан.
3. Гексан.
4. Гексин.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое относится к классу алкинов:
Выберите один ответ:
1. С2Н4.
2. СН4 .
3. С2Н6 .
4. С2Н2 .
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите геометрическую форму молекулы метана
Выберите один ответ:
1. Тетраэдрическая.
2. Линейная.
3. Объемная.
4. Плоская.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите реакцию получения каучуков
1. Гидрогенизация.
2. Полимеризация.
3. Изомеризация.
4. Поликонденсация.
Правильный ответ: 2

5. Содержание вопроса: Выберите тип характерных для алкенов реакций, обусловленных наличием π–связи в молекулах:
Выберите один ответ:
1. Замещения.
2. Разложения.
3. Обмена.
4. Присоединения.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите общую формулу гомологического ряда аренов
Правильный ответ: CnH2n –6.

7. Содержание вопроса: Назовите общую формулу гомологов ряда алкадиенов
Правильный ответ: СnH2n–2.

8. Содержание вопроса: Укажите, в чем заключается сходство изомеров между собой
Правильный ответ: В свойствах.

9. Содержание вопроса: Назовите вещество, структурная формула которого
СН3
׀
СН3 – СН2 – С – СН3
׀
СН2 – СН3
Правильный ответ: Гептан.

10. Содержание вопроса: Укажите, сколько веществ изображено формулами:
СН3 – С – СН2 – СН3 ; СН3 СН3 ; СН3
| | | /
СН3 СН2 – СН2 СН3 – СН2 – СН ; СН3 – (СН2)2 – СН3;
\
СН3 СН3 СН3 СН3
/ | |
СН3 – С – СН3 ; СН – СН3 ; СН3 – С – СН3 ; СН2 – СН2– СН2
\ | | | |
СН3 СН2 СН3 СН3 СН3
|
СН3
Правильный ответ: 3.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 04.Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите, чем гомологи отличаются друг от друга:
Выберите один ответ:
1. Числом атомов углерода.
2. Химической структурой.
3. Качественным и количественным составом.
4. Общей формулой гомологического ряда.
Правильный ответ: 1

2. Содержание вопроса: Укажите, чем по отношению к друг к другу являются метаналь и формальдегид:
Выберите один ответ:
1. Гомологами.
2. Структурными изомерами.
3. Геометрическими изомерами.
4. Одним и тем же веществом.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите изомер бутановой кислоты:
Выберите один ответ:
1. Бутанол.
2. Пентановая кислота.
3. Бутаналь.
4. 2–метилпропановая кислота.
Правильный ответ: 3.

4. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые по отношению друг к другу являются изомерами:
Выберите один ответ:
1. Бензол и толуол.
2. Пропанол и пропановая кислота.
3. Этанол и диметиловый эфир
4. Этанол и фенол.
Правильный ответ: 4.

5. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые по отношению друг к другу являются изомерами:
Выберите один ответ:
1. Пентан и пентадиен.
2. Уксусная кислота и метилформиат.
3. Этан и ацетилен.
4. Этанол и этаналь.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Определите, сколько веществ изображено следующими схемами углеродного скелета

С–С–С; С С–С–С ; С С–С С–С–С–С ; С
| | / | ; /
С–С ; С С – С ; С–С С–С–С–С ;
| \ \
С С С
С
|
С–С–С–С–С
|
С
Правильный ответ: 3

7. Содержание вопроса: Определите сколько гомологов изображено данными структурными формулами:
СН 3 СН 3 СН 3 Н3С – СН2 – СН2 – СН3
| \ /
Н3С – С – СН3 С СН3 – СН2
| / \ |
СН 3 СН 3 СН 3 СН2 – СН3

Правильный ответ: 3

8. Содержание вопроса: Определите сколько веществ изображено следующими формулами:
1. НО–СН–СН3 2. СН3 3. СН3 – СН – СН2– СН3
| | |
СН2–СН3 СН3 – С – СН2– ОН ОН
|
Н
4. СН3 5. СН3
| |
СН3 – СН – СН2 СН3 – С – СН2– ОН
| |
ОН СН3

Правильный ответ: 4.

9. Содержание вопроса: Определите сколько альдегидов соответствует формуле С5Н10О
Правильный ответ: 4.

10. Содержание вопроса: Напишите уравнение реакции получения ацетилена в лаборатории
Правильный ответ: СаС2 + 2 Н2О → С2Н2 + Са(ОН)2.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 05.Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите с помощью какой реакции можно получить бензол из ацетилена в одну стадию
Выберите один ответ:
1. Дегидрирования.
2. Тримеризации.
3. Гидрирования.
4. Гидратации.
Правильный ответ: 2

2. Содержание вопроса: Укажите качественную реакцию для фенола
Выберите один ответ:
1. С6Н5ОН + NaOH → C6H5ONa + H2O.
2. 2 С6Н5ОН + 2 Na → 2 C6H5ONa + H2 ↑.
3. 3 С6Н5ОН + FeCl3 (р–р) → (C6H5O3)Fe↓ + HCl.
4. С6Н5ОН + C2H5OH → C6H5OC2H5 + H2O.
Правильный ответ: 3

3. Содержание вопроса: Укажите качественную реакцию на альдегиды:
Выберите один ответ
1. R–COH + NH3 →.
2. R–COH + Cu(OH)2 →.
3. R–COH + KOH (водный раствор) →.
4. R–COH + Н2 →.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите уравнение реакции, отражающее получение ацетилена по методу М.Г. Кучерова:
Выберите один ответ:
1.С2Н5ОН + [О] → СН3–СОН + Н2О
2. СН3–СН2Cl + 2 NаОН → СН3СОН + 2 NаCl + Н2О
Hg2+
3. СН≡СН + Н2О → СН3СОН
4. СН2═СН2 + О2 → 2 СН3СОН
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют между собой:
Выберите один ответ:
1. Этанол и водород.
2. Уксусная кислота и хлор.
3. Фенол и оксид меди (ii).
4. Этиленгликоль и хлорид натрия.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Запишите название вещества Х (по систематической номенклатуре) в цепи превращений: крахмал → глюкоза → Х → этилен
Правильный ответ: этанол

7. Содержание вопроса: Укажите, как в быту называется продукт питания, являющийся сложным эфиром глицерина и непредельных карбоновых кислот?
(Запишите одно слово в именительном падеже единственного числа)
Правильный ответ: Масло.

8. Содержание вопроса: Запишите пропущенное слово в именительном падеже:
Густая масса, остающаяся после перегонки нефти, называется _________________.
Правильный ответ: мазут

9. Содержание вопроса: Назовите данное превращение
С6Н12О6 → 2 СН3 – СН – СООН
|
ОН

Правильный ответ: Деструкция сахарозы.

10. Содержание вопроса: Определите число изомерных карбоновых кислот с общей формулой С5Н10О2
Правильный ответ: 5

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 06.Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных российских духовно-нравственных ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите за счет каких групп осуществляется образование пептидной связи
Выберите один ответ:
1. –СОН и –NН2.
2. –ОН и –NН2.
3. –СООН и – NН2 .
4. –СООН и –NО2..
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют между собой
Выберите один ответ:
1. Уксусная кислота и карбонат натрия.
2. Глицерин и сульфат меди (ii).
3. Фенол и гидроксид меди (ii).
4. Метанол и углекислый газ.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите с помощью какой реакции можно получить этанол из ацетилена
Выберите один ответ:
1. Гидратации.
2. Гидрирования.
3. Галогенирования.
4. Гидрогалогенирования.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите, к какой реакции относится превращение бутана в бутен:
Выберите один ответ:
1. Полимеризации.
2. Дегидрирования.
3. Дегидратации.
4. Изомеризации.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите какой реакцией получают синтетический каучук из 2–метилбутадиена–1,3:
Выберите один ответ:
1. Поликонденсации.
2. Изомеризации.
3. Полимеризации.
4. Деполимеризации.
Правильный ответ: 1


Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Назовите тип реакции взаимодействия метана с хлором:
Правильный ответ: Замещения.

7. Содержание вопроса: Назовите конечный продукт гидролиза крахмала:
Правильный ответ: Мальтоза.

8. Содержание вопроса: Определите, что образуется при взаимодействии карбоновых кислот и спиртов.
Правильный ответ: Сложные эфиры.

9. Содержание вопроса: Укажите, к какой группе моносахаридов относится глюкоза
Правильный ответ: Гексоз.

10. Содержание вопроса: Назовите реакцию, лежащую в основе получения сложных эфиров
Правильный ответ: Дегидратации.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите для каких соединений характерна реакция с аммиачным раствором оксида серебра:
Выберите один ответ:
1. Пропанола – 1.
2. Пропаналя.
3. Пропановой кислоты.
4. Диметилового эфира.
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединения, которые взаимодействуют со свежеосажденным гидроксидом меди
Выберите один ответ:
1. Глицерин, этанол.
2. Формальдегид, изопропиловый спирт.
3. Муравьиный альдегид, этан.
4. Формальдегид, глицерин.
Правильный ответ: 2

3. Содержание вопроса: Выберите из нижеперечисленного соединение, которое может взаимодействовать с предельными одноатомными спиртами.
Выберите один ответ:
1. NaOH (р–р).
2. Na.
3. Cu(OH).
4. Cu.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое взаимодействует с уксусной кислотой:
Выберите один ответ:
1. Хлорид калия.
2. Гидросульфат калия.
3. Карбонат калия.
4. Нитрат калия.
Правильный ответ: 4

5. Содержание вопроса: Выберите ряд соединений, с которым реагирует водород
Выберите один ответ:
1. Этилен, пропин, изобутан.
2. Бутан, этен, пропадиен.
3. Дивинил, бензол, этаналь.
4. Дивинил, бензол, этанол.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Взаимодействие метана с хлором является реакцией....»
Правильный ответ: замещения.

7. Содержание вопроса: Назовите реакцию, не характерная для алканов
Правильный ответ: Горения.

8. Содержание вопроса: Назовите общую формулу сложных эфиров
Правильный ответ:RCOOH.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Связь, удерживающая первичную структуру белка – это...»
Правильный ответ: дисульфидный мостик.

10. Содержание вопроса: Определите сумму коэффициентов в уравнении реакции горения пропана
Правильный ответ: 13.

Задания для оценки сформированности компетенции
ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите продукты гидролиза белков
Выберите один ответ:
1. Глицерин.
2. Аминокислоты.
3. Карбоновые кислоты.
4. Глюкоза.
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое относится к дисахаридам
Выберите один ответ:
1. Целлюлоза.
2. Крахмал.
3. Сахароза.
4. Глюкоза.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит карбонильную группу:
Выберите один ответ:
1. Сложные эфиры.
2. Альдегиды.
3. Карбоновые кислоты.
4. Спирты.
Правильный ответ: 2

4. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит функциональную группу – ОН:
Выберите один ответ:
1. Альдегиды.
2. Сложные эфиры.
3. Спирты.
4. Простые эфиры.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите, что из нижеперечисленного содержит функциональные группы –NH2 и –СООН
Выберите один ответ:
1. Сложные эфиры.
2. Спирты.
3. Альдегиды.
4. Аминокислоты.
Правильный ответ: 2

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Определите сумму коэффициентов в уравнении получения С2Н2 из карбида кальция
Правильный ответ: 4.

7. Содержание вопроса: Определите сколько молей и каких веществ образуется при полном окислении 1 Моль пропана кислородом воздуха:
Правильный ответ: 2 Моль СО2 и 3 Моль Н2О.

8. Содержание вопроса: Определите сколько молей и каких веществ образуется при горении 1 Моль этана.
Правильный ответ: 2 Моль СО2 и 4 Моль Н2О.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Реакция с участием галогеналканов, в результате которой происходит увеличение цепи углеродных атомов – это....»
Правильный ответ: реакция галогенирования.

10. Содержание вопроса: Назовите одновалентный радикал декана
Правильный ответ: Деценил.

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.1.3. Подготавливать реагенты, материалы и растворы, необходимые для анализа

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Укажите, чем сопровождается горение этиламина, кроме образования углекислого газа и воды:
1. Аммиака.
2. Азота.
3. Оксида азота (II).
4. Оксида азота (IV).
Правильный ответ: 3

2. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое переводит жидкие жиры в твердые:
1. Раствор КОН.
2. Раствор КMNO4.
3. Бром.
4. Водород.
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое при взаимодействии с карбоновой кислотой приводит к образованию сложного эфира
1. Ацетиленом.
2. Хлороводородом.
3. Этиленом.
4. Метанолом.
Правильный ответ: 4

4. Содержание вопроса: Укажите, для получения чего в промышленности жидкие жиры переводят в твердые:
Выберите один ответ:
1. Мыла.
2. Глицерина
3. Маргарина
4. Олифы.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Выберите соединение, с помощью которого можно отличить уксусную кислоту от этанола:
Выберите один ответ:
1. Бромной воды.
2. Гидроксида меди (II).
3. Раствора KMNO4
4. Cоды.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6.Содержание вопроса: Определите относительную плотность ацетилена по водороду.
Правильный ответ: 13

7. Содержание вопроса: Определите относительную плотность пропана по кислороду.
Правильный ответ: 1

8. Содержание вопроса: Определите молекулярную массу бутанола (для выполнения задания необходима таблица Менделеева).
Правильный ответ: 80

9. Содержание вопроса: Определите относительную плотность метана (н.у.) по воздуху.
Правильный ответ: 0,55

10. Содержание вопроса: Определите молярную массу бензола (для выполнения задания требуется таблица Менделеева).
Правильный ответ: 78

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.1.4.Работать с химическими веществами и оборудованием с соблюдением отраслевых норм и экологической безопасности

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите термин к определению: «Анализ по поглощению монохроматического света»
1. Фотолюминесценция.
2. Гравиметрический.
3. Фотоколориметрический.
4. Спектрофотометрический.
Правильный ответ: 4

2. Содержание вопроса: Выберите термин к определению «Метод, при котором определение концентрации растворов основаны на сравнении поглощения при пропускании света стандартными и исследуемыми растворами»
1. Фотометрические методы.
2. Фотоколориметрические методы.
3. Спектрометрические методы.
4. Люминесцентный методы.
Правильный ответ: 1

3. Содержание вопроса: Укажите, что собой представляет абсолютный спектр поглощения вещества?
1. Зависимость количества поглощенного света от длины волны.
2. Отражают переходы связанных и несвязанных электронов в молекуле.
3. Дают информацию об основном и первом возбужденном электронных состояниях молекулы.
4. Длина волны, при которой наблюдается максимальное поглощение света.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Укажите важную оптическую характеристику вещества.
1. Определенная длина волны.
2. Ширина полосы пропускания светофильтра.
3. Положение максимума спектра поглощения.
4. Интенсивность световых потоков.
Правильный ответ: 3

5. Содержание вопроса: Укажите, по отношению к чему всегда производят измерение оптической плотности стандартного и исследуемого окрашенных растворов
1. Раствору титранта.
2. Раствору вещества.
3. Раствору сравнения.
4. Раствору концентрации.
Правильный ответ: 3

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Oднородные слои одного и того же вещества одинаковой толщины поглощают одну и ту же долю падающей на них световой энергии (при постоянной концентрации растворенного вещества) – закон ...»
Правильный ответ: Бугера–Ламберта.

7. Содержание вопроса: Укажите, что определяют на ФЭКе (Фотоэлектроколориметр)?
Правильный ответ: Оптическую плотность.

8. Содержание вопроса: Укажите, что используют в качестве электрода сравнения?
Правильный ответ: Каломельный электрод.

9. Содержание вопроса: Закончите предложение: «Фотометрия пламени – это...»
Правильный ответ: разновидность атомно–эмиссионного анализа. (ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

10. Содержание вопроса: Укажите, чем отличается спектрофотометрический метод анализа от фотоколориметрического метода?
Правильный ответ: Спектрофотометрический анализ основан на поглощении монохроматического света (ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу).

Задания для оценки сформированности компетенции
ПК.2.2.Проводить качественный и количественный анализ неорганических и органических веществ химическими и физико–химическими методами

Закрытые вопросы

1. Содержание вопроса: Выберите соединение, которое образуется при окислении пропаналя:
1. Пропановая кислота.
2. Пропанол –1.
3. Пропен.
4. Пропанол–2.
Правильный ответ: 1

2. Содержание вопроса: Укажите, для получения чего картофель используется в промышленности
1. Жиров.
2. Белка.
3. Целлюлозы.
4. Крахмала.
Правильный ответ: 4

3. Содержание вопроса: Выберите, что является комплементарными основаниями в макромолекулах нуклеиновых кислот
1. Т и А; Ц и Г.
2. Т и Г; А и Ц.
3. Т и Ц; А и Г.
4. Ц и А; Г и Т.
Правильный ответ: 1

4. Содержание вопроса: Выберите ряд соединений, в котором все вещества являются углеводами:
1. Сахароза, целлюлоза, муравьиная кислота.
2. Ацетат натрия, уксусная кислота, тринитроцеллюлоза.
3. Диэтиловый эфир, ацетат калия, этиленгликоль.
4. Глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Правильный ответ: 4

5. Содержание вопроса: Определите число σ–связей в молекуле бутена – 2
Выберите один ответ:
1. 4.
2. 6.
3. 9.
4. 11.
Правильный ответ: 4

Открытые вопросы

6. Содержание вопроса: Вычислите какой объем хлороводорода выделится (н.у.) при хлорировании пропана объемом 25 л, если реакция идет только по первой стадии: (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 25

7. Содержание вопроса: Определите массу 5 литров пропана при н.у.: (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 9,8

8. Содержание вопроса: Определите молярную массу алкана, если молекула алкана содержит 8 атомов водорода (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор).
Правильный ответ: 44

9. Содержание вопроса: Определите число атомов водорода в молекуле алкана, если молярная масса алкана равна 100 г/Моль (для выполнения задания требуется таблица Менделеева и калькулятор)
Правильный ответ: 16

10. Содержание вопроса: Вставьте пропущенное соединение вместо «Х» в схеме органического синтеза.
гидролиз
Х ––––––→ С6Н5СН2ОН
Правильный ответ: С6Н5СН2Cl

Критерии оценивания закрытых вопросов
Каждый верный ответ в вопросах закрытого типа оценивается 1 баллом. В вопросах с выбором нескольких вариантов ответа, при выборе всех правильных ответов, студент получает 1 балл. Если выбирает не все правильные ответы, то получает 0.

Критерии оценивания открытых вопросов
В вопросах открытого типа, студентам необходимо записать одно слово, последовательность слов или предоставить полный развернутый ответ, содержащий профессиональную терминологию, точно и исчерпывающе раскрывающий суть вопроса. Ответ студента может быть написан в собственной трактовке, эквивалентной по смыслу приведенному правильному ответу. Каждый верный ответ оценивается 1 баллом.

Пример оценочного средства Итоговое тестирование «Итоговый тест» https://portal.edu.asu.ru/mod/quiz/view.php?id=722357
При прохождении теста, студент может пропустить вопросы в случае возникновения трудностей и вернуться к ним в оставшееся время.
Максимально за тест можно получить 100 баллов, согласно шкале перевода:
оценка «отлично»/ «зачтено» (85-100 баллов) – 85-100% правильных ответов.
оценка «хорошо»/ «зачтено» (70-84 баллов) – 70-84% правильных ответов.
оценка «удовлетворительно»/ «зачтено» (50-69 баллов) – 50-69% правильных ответов
оценка «неудовлетворительно»/ «не зачтено» (0-49 баллов) – 0-49% правильных ответов

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л1.1 Хаханина Т.И., Осипенкова Н.Г. Органическая химия : учебное пособие для среднего профессионального образования М.:Издательство Юрайт, 2022 https://urait.ru/bcode/488613
Л1.2 Тупикин Е.И. Химия. В 2 ч. Часть 2. Органическая химия: учебник для среднего профессионального образования М.:Издательство Юрайт, 2022 https://urait.ru/bcode/491663
6.1.2. Дополнительная литература
Авторы Заглавие Издательство, год Эл. адрес
Л2.1 Вшивков, А.А. Органическая химия. Задачи и упражнения: учебное пособие для среднего профессионального образования Москва : Юрайт, 2022 urait.ru
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
Название Эл. адрес
Э1 ОП.02 Органическая химия portal.edu.asu.ru
6.3. Перечень программного обеспечения
LibreOffice
AVP Kasperskiy
Foxit PDF Reader
7-Zip
Яндекс браузер
Okular
GIMP
Inkscape
VLC
Chromium Gost
Chromium
Mozilla Firefox
VirtualBox
Blender
Krita
QTIPLOT
GNUplot
ГИС Аксиома
XnView
1С Учебная версия
6.4. Перечень информационных справочных систем
Информационная справочная система:
СПС КонсультантПлюс (инсталлированный ресурс АлтГУ или http://www.consultant.ru/)
Профессиональные базы данных:
1. Электронная библиотечная система Алтайского государственного университета (http://elibrary.asu.ru/);
2. Научная электронная библиотека elibrary (http://elibrary.ru)

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Аудитория Назначение Оборудование
212Н кабинет естественнонаучных дисциплин; кабинет химических дисциплин; кабинет химических основ экологии – учебная аудитория для проведения занятий всех видов (дисциплинарной, междисциплинарной и модульной подготовки), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации Учебная мебель на 34 посадочных места; рабочее место преподавателя; доска маркерная – 1 ед.; компьютер (модель: Aquarius) с доступом в информационно-телекоммуникационную сеть Интернет – 1 ед.; тематические плакаты
001гК лаборатория фитохимии и фармакогнозии; лаборатория анализа органических веществ - учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических); проведения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации Рабочее место преподавателя лабораторные столы и стулья на 15 посадочных мест; раковина -2 шт; оборудование, инструмент и приспособления, принадлежности и инвентарь для организации учебного процесса на подгруппу (15 человек): вытяжные шкафы; весовой стол; весы технические ВЛТЭ 1100; весы аналитические ВЛ 210; ротационный испаритель ИР-1М2; плитки электрические; мешалки верхнеприводные Daihan WiseStir HS-30D-Set и RW 14 basic; мешалки магнитные с подогревом Daihan WiseStir MSH-20D-Set; фотоэлектроколориметр КФК-2МП; вакуумный насос VR 1,5-12; столик лабораторный подъемный; мельница ножевая роторная РМ 120; базовый комплект; сушильный шкаф WOF-105; мельница лабораторная шаровая с автоматической криогенной системой Retsch CryoMi; вибропривод ВП-30Т с таймером (220V) в комплекте; ванна ультразвуковая 3,3 л в комплекте с корзиной; штатив лабораторный Daihan ST 120; баня водяная циркуляционная Daihan WiseCircu WСB-6; гомогенизатор HG-15D-Set-B; колбонагреватель 3-х местный Daihan WiseTherm WHM-12391; pH/мВ/С-метр лабораторный АНИОН-4102 (двухканальный), анализатор влажности МХ-50; термометры ртутные; штативы; песочные и водяные бани; спиртовые горелки; пробки; металлическое оборудование; наборы химической посуды; наборы химических реактивов.
519М электронный читальный зал с доступом к ресурсам «ПРЕЗИДЕНТСКОЙ БИБЛИОТЕКИ имени Б.Н. Ельцина» - помещение для самостоятельной работы Учебная мебель на 46 посадочных мест; 1 Флипчарт; компьютеры; ноутбуки с подключением к информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и доступом в электронную информационно-образовательную среду; стационарный проектор: марка Panasonic, модель PT-ST10E; стационарный экран: марка Projecta, модель 10200123; система видеоконференцсвязи Cisco Telepresence C20; конгресс система Bosch DCN Next Generation; 8 ЖК-панелей

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

При изучении дисциплины используются следующие формы работы:
1. Лекции, на которых рассматриваются основные теоретические вопросы данной дисциплины. Посещаемость лекций входит в балльную оценку по дисциплине и контролируется преподавателем.
2. Лабораторные работы, происходит практическое освоение студентами содержания и методологии изучаемой дисциплины при использовании специальных средств. Посещаемость лабораторных занятий входит в балльную оценку по дисциплине.
3. Практические занятия, на которых проводится опрос по теоретическим вопросам изучаемых тем, решаются задачи, проводятся кнтрольные рабты.
4. Самостоятельная работа.
Самостоятельная работа студентов по дисциплине предполагает:
– выполнение домашних заданий, оформление отчётов по лабораторным работам, самостоятельный поиск ответов и необходимой информации по предложенным вопросам;
– систематическая проработка учебной литературы, составление опорных конспектов, изучение теоретического и лекционного материала, а также основной и дополнительной литературы при подготовке к занятиям, подготовка к лабораторным работам;
– проработка лекционного материала, подготовка к контрольным работам по темам, предусмотренным программой дисциплины.
Этапы самостоятельной работы студентов:
– поиск в литературе и изучение теоретического материала на предложенные преподавателем темы и вопросы;
– анализ полученной информации из основной и дополнительной литературы;
– запонимание терминов и понятий;
– составление плана ответа на каждый вопрос;
– оформление отчетов по лабораторным занятиям.
4. Экзамен по дисциплине.
Экзамен проводится в традиционной форме после выполнения и сдачи всех лабораторных работ. Экзамен сдается в устной форме.
Для подготовки к экзамену следует воспользоваться учебной литературой, своими конспектами лекций, практических и лабораторных занятий, выполненными самостоятельными работами.
Для успешного овладения дисциплиной необходимо выполнять следующие требования:
– посещать все лекционные и лабораторные занятия;
– все рассматриваемые на лекциях темы и вопросы фиксировать в тетради;
– выполнять все домашние задания, получаемые на лекциях или лабораторных занятиях;
– в случаях пропуска занятий по каким-либо причинам, необходимо обязательно самостоятельно изучать соответствующий материал.
Критерии оценивания:
85 – 100 баллов ( оценка "отлично") выставляется студенту, если он глубоко и прочно усвоил программный материал, исчерпывающе, последовательно, четко и логически стройно его излагает, умеет тесно увязывать теорию с практикой, свободно справляется с задачами, вопросами и другими видами применения знаний.
70 – 84 баллов (оценка "хорошо") выставляется студенту, если он твердо знает материал, грамотно и по существу излагает его, не допуская существенных неточностей в ответе на вопрос, правильно применяет теоретические положения при решении практических вопросов и задач, владеет необходимыми навыками и приемами их выполнения.
50 – 69 баллов (оценка "удовлетворительно") выставляется студенту, если он имеет знания только основного материала, но не усвоил его деталей, допускает неточности, недостаточно правильные формулировки, нарушения логической последовательности в изложении программного материала, испытывает затруднения при выполнении практических работ.
0 – 49 баллов (оценка "неудовлетворительно") выставляется студенту, который не знает значительной части программного материала, допускает существенные ошибки, неуверенно, с большими затруднениями выполняет практические работы.
При изучении дисциплины «Органическая химия» обучающимся рекомендуется пользоваться лекциями по дисциплине; учебниками и учебными пособиями; периодическими изданиями по тематике изучаемой дисциплины. Рекомендуемый перечень литературы приведен в рабочей программе дисциплины.
Запись лекции одна из основных форм активной работы студентов, требующая навыков и умения кратко, схематично, последовательно и логично фиксировать основные положения, выводы, обобщения, формулировки.

Подготовка к лабораторным занятиям
Лабораторное занятие – одна из основных форм организации учебного процесса, направленная на творческое усвоение теоретических основ учебной дисциплины и получение практических навыков исследования путем постановки, проведения, обработки и представления результатов эксперимента на основе практического использования различных средств (наблюдения, измерения, контроля, вычислительной техники), приобретения навыков опыта творческой деятельности.
Лабораторная работа – конкретное учебное задание по изучаемой дисциплине, выполняемое на лабораторном занятии.
Цель лабораторного занятия – практическое освоение студентами содержания и методологии изучаемой дисциплины при использовании специальных средств.
Основными задачами лабораторных занятий являются:
– приобретение опыта решения учебно-исследовательских и реальных практических задач на основе изученного теоретического материала;
– приобретение опыта проведения эксперимента;
– овладение новыми методиками экспериментирования в соответствующей отрасли науки, техники и технологии;
– приобретение умений и навыков эксплуатации технических средств и оборудования;
– формирование умений обработки результатов проведенных исследований;
– анализ и обсуждение полученных результатов и формулирование выводов;
– выработка способности логического осмысления самостоятельно полученных знаний;
- обеспечение рационального сочетания коллективной и индивидуальной форм обучения.
Основными функциями лабораторных занятий являются:
– познавательная;
– развивающая;
– воспитательная.

Самостоятельная работа студентов по подготовке к лабораторным работам, оформлению отчетов и защите лабораторных работ включает проработку и анализ теоретического материала, описание проделанной экспериментальной работы с приложением графиков, таблиц, расчетов, а также самоконтроль знаний по теме лабораторной работы с помощью контрольных вопросов и заданий.
Каждый студент ведет рабочую тетрадь.
Требования к оформлению лабораторной тетради
Лабораторная тетрадь предназначена для выполнения лабораторных работ и практических заданий по дисциплине.
Лабораторная тетрадь – это отчетный документ по учебно-исследовательской работе студентов, выполняемой в рамках лабораторных/практических занятий по данной дисциплине. Студенты должны усвоить, что лабораторная тетрадь ведется в строгом соответствии с определенными требованиями, что контролируется преподавателем. Таким образом, у них формируются первоначальные умения ведения научной документации и представления информации в форме таблиц и рисунков.
Записи в тетради должны вестись по следующей схеме:
1. Дата
2. Тема занятия
3. Номер лабораторной работы (задания)
4. Цель и задачи лабораторной работы (задания)
5. Краткое описание теории по заданной теме
6. Порядок выполнения лабораторной работы
7. Результаты выполнения в предусмотренной методическими указаниями форме (таблица, рисунок и т.д.)
8. Подробные расчеты изучаемых параметров
9. Выводы в соответствии с целью и задачами.
Подготовка к практическим занятиям
Подготовку к каждому практическому занятию студент должен начать с ознакомления с содержанием предложенной темы. Тщательное продумывание и изучение вопросов по теме основывается на проработке пройденного материала, а затем на изучении обязательной и дополнительной литературы.
В ходе подготовки к практическим занятиям необходимо изучить основную литературу, ознакомиться с дополнительной литературой, новыми публикациями в периодических изданиях: журналах, газетах и т.д. Дорабатывать свой конспект лекции, делая в нем соответствующие записи из литературы, рекомендованной преподавателем и предусмотренной учебной программой. Подготовить тезисы для выступлений по всем учебным вопросам, выносимым на практическое занятие
При подготовке к практическому занятию по дисциплине «Органическая химия» следует:
• внимательно изучить задание, определить круг вопросов;
• определить список необходимой литературы и источников, используя список, предложенный в рабочей программе;
• изучить рекомендованную литературу. Особое внимание необходимо обратить на содержание основных положений и выводов, объяснение явлений и фактов.
В процессе этой работы необходимо понять и запомнить основные положения рассматриваемого материала, примеры, поясняющие его, а также разобраться в иллюстративном материале.
Заканчивать подготовку следует составлением плана и конспекта по изучаемому материалу (вопросу). План позволяет составить концентрированное, сжатое представление по изучаемым вопросам. Конспект составляется в свободной форме.

При реализации учебной дисциплины "Органическая химия" используются активные и интерактивнеы формы проведения занятий.
При проведении лекционных занятий: лекция-беседа, лекция-дискуссия.
При проведении практических зантий: ситуационные задачи, лабораторные работы в малых группах, доклады-презентации.
В самостоятельной работе студентов использование интерактивных форм заключается в работе и с информационными компьютерными технологиями.