| Закреплена за кафедрой | Кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства |
|---|---|
| Направление подготовки | 43.03.01. Сервис |
| Профиль | Рекреационный и санаторно-курортный сервис |
| Форма обучения | Очная |
| Общая трудоемкость | 3 ЗЕТ |
| Учебный план | 43_03_01_Сервис_РиСКС-2024 |
|
|
||||||||||||
Распределение часов по семестрам
| Курс (семестр) | 4 (8) | Итого | ||
|---|---|---|---|---|
| Недель | 8 | |||
| Вид занятий | УП | РПД | УП | РПД |
| Лекции | 14 | 14 | 14 | 14 |
| Практические | 28 | 28 | 28 | 28 |
| Сам. работа | 66 | 66 | 66 | 66 |
| Итого | 108 | 108 | 108 | 108 |
| 1.1. | Целью освоения дисциплины лечебно-оздоровительный туризм является ознакомление студентов с основными принципами в развитии курортного дела в РФ и направлениями здоровительного туризма, подготовка будущих специалистов к проведению самостоятельных конкретных исследований в сфере социально - культурного сервиса и туризма, которые могут иметь как практическое, так и теоретическое значение. |
|---|
| Цикл (раздел) ООП: Б1.В.01 |
| ПК-4 | Способен разрабатывать проекты в области рекреационной и санаторно-курортной деятельности с использованием инновационных и здоровьесберегающих технологий |
| ПК-4.1 | Способен использовать инновационные технологии при проектировании деятельности предприятий санаторно-курортных и рекреационных комплексов |
| ПК-4.2 | Разрабатывает проекты в сервисной деятельности с применением инновационных и здоровье сберегающих технологий |
| ПК-4.3 | Владеет навыками презентации проектов предприятий рекреационной и санаторно-курортной деятельности |
| В результате освоения дисциплины обучающийся должен | |
| 3.1. | Знать: |
|---|---|
| 3.1.1. | Демонстрирует знания основ физической культуры и здорового образа жизни; применяет умения и навыки в работе с дистанционными образовательными технологиями Знает терминологию, предмет безопасности жизнедеятельности личности, общества и государства, источники, причины их возникновения, детерминизм опасностей; методы защиты в условиях чрезвычайных ситуаций; сущность и содержание чрезвычайных ситуаций, их классификацию, поражающие факторы чрезвычайных ситуаций; основные методы защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий и способы применения современных средств поражения, основные меры по ликвидации их последствий; технику безопасности и правила пожарной безопасности |
| 3.2. | Уметь: |
| 3.2.1. | Применяет методику оценки уровня здоровья; выстраивает индивидуальную программу сохранения и укрепления здоровья с учетом индивидуально-типологических особенностей организма Анализирует источники информации, сопоставляет разные точки зрения, формирует общее представление по определенной теме Демонстрирует систему практических умений и навыков при выполнении техники двигательных действий в различных видах спорта Способен разрабатывать алгоритм безопасного поведения при опасных ситуациях природного, техногенного и пр. характера; использовать приемы первой помощи, методы защиты в условиях чрезвычайных ситуаций |
| 3.3. | Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть): |
| 3.3.1. | Поддерживает должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности Имеет опыт использования основных средств индивидуальной и коллективной защиты для сохранения жизни и здоровья граждан; планирования обеспечения безопасности в конкретных техногенных авариях и чрезвычайных ситуациях; оказания первой помощи пострадавшим в условиях опасных и чрезвычайных ситуаций |
| Код занятия | Наименование разделов и тем | Вид занятия | Семестр | Часов | Компетенции | Литература |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Раздел 1. Основы лечебно -оздоровительного туризма | ||||||
| 1.1. | введение, цели, задачи дисциплины | Лекции | 8 | 1 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.2. | Зарождение и развитие оздоровительного туризма в мире и России. Основные периоды развития оздоровительного туризма. История развития оздоровительного туризма в России. Развитие оздоровительного туризма в регионе. | Практические | 8 | 2 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.3. | теоретические основы проектирования, организации, реализации стратегий и программ для реализации туристского продукта | Лекции | 8 | 1 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.4. | Особенности и структура национального туристского рынка. Современный рынок оздоровительного туризма в России. Понятийно-терминологический аппарат оздоровительного туризма. Основные направления и формы оздоровительного туризма. Модели организации оздоровительного туризма. | Практические | 8 | 2 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.5. | разработка стратегий и программ для реализации туристского продукта | Сам. работа | 8 | 2 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.6. | составление программы обслуживания и другой технологической документации оздоровительного тура | Практические | 8 | 2 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.7. | составление программы обслуживания и другой технологической документации оздоровительного тура | Сам. работа | 8 | 2 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.8. | основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека | Лекции | 8 | 4 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.9. | анализ основных теоретических и практических направлений и проблем взаимодействия предприятий рекреационно-оздоровительного комплекса и потребителей | Практические | 8 | 4 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.10. | основные потребительские свойства туристского продукта, направленного на оздоровление | Лекции | 8 | 4 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.11. | произвести экспертную оценку туристско-рекреационного потенциала территории | Сам. работа | 8 | 14 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.12. | произвести экспертную оценку туристско-рекреационного потенциала территории | Практические | 8 | 6 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.13. | порядок и основные параметры составления программы обслуживания | Лекции | 8 | 4 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.14. | Подготовка мультимедиа проекта о развитии оздоровительного туризма | Сам. работа | 8 | 16 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.15. | составление программы обслуживания клиентов в лечебно-оздоровительном комплексе | Сам. работа | 8 | 16 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.16. | рассмотрение международных систем бронирования услуг в туризме | Практические | 8 | 6 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.17. | рассмотрение международных систем бронирования услуг в туризме | Сам. работа | 8 | 16 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 1.18. | оптимизация инфраструктуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов | Практические | 8 | 6 | ПК-4.1, ПК-4.2, ПК-4.3 | Л1.1, Л2.1 |
| 5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
| Оценочные материалы для текущего контроля по разделам и темам дисциплины в полном объеме размещены в онлайн-курсе на образовательном портале «Цифровой университет АлтГУ» ОЦЕНКА СФОРМИРОВАННОСТИ КОМПЕТЕНЦИИ ПК-4: Способен разрабатывать проекты в области рекреационной и санаторно-курортной деятельности с использованием инновационных и здоровьесберегающих технологий ПРИМЕРЫ ЗАДАНИЙ ЗАКРЫТОГО ТИПА 1. Курорты и лечебно-оздоровительные местности могут иметь следующее значение: а) второстепенное; б) местное+; в) первостепенное; г) региональное+; д) федеральное+. 2. Что относятся к учреждениям лечебного отдыха: а. санатории+, б. санатории-профилактории и пансионаты+, в. больницы г. курорты 3. Критерии оценки уровня оказания медицинских услуг в санаторно-курортных организациях: а. использование наемной рабочей силы; б. использование природных лечебных факторов+; в. использование территории в лечебных целях+; г. организация работы СКО + 4. Важнейшими центрами лечения минеральными водами в Европе являются: а) Виши, Карловы Вары, Баден-Баден+ ; б) Виши, Канны, Сопот; в). Карловы Вары, Коста Брава, Коста-дель-Соль. 5. Индустрия здоровья принимает непосредственное участие в создании продукта: а) валового внутреннего б) национального в) оба ответа верны+. 6. Выберите верный ответ понятию терренкуры: а) лечение продуктами пчеловодства б) дозированные маршруты движения на курорте+ в) морские купания. 7. Верно ли, что апитерапия – это лечение продуктами пчеловодства. а) Да+ б) Нет 8. Что относятся к учреждениям лечебного отдыха: а) санатории+, б) санатории-профилактории и пансионаты+, в) больницы г) курорты 9. Факторами, сдерживающими развитие санаторно-курортного комплекса являются: а. высокий уровень конкуренции; б. износ материально-технической базы+; в. недостаточный уровень специальной подготовки медицинского персонала+; г. отсутствие системы контроля качества СКЛ+ 10. Выделяют курортные режимы а) тренирующий+; б) щадящий+; в) слабый; г) тонизирующий+. 11. По степени лечебной эффективности природных лечебных факторов, уровню их освоенности и благоустройства курорты подразделяют на: а) курорты федерального значения, б) курорты регионального значения, в) курорты местного значения, г) все ответы верны+. 12. По характеру природного фактора, какие бывают курорты: а) климатолечебные, основными лечебными факторами, которых являются различные составляющие б) климата(равнинные, степные, пустынные, горные, приморские и прочие); в) бальнеолечебные, основным лечебным фактором которых является минеральная вода различных типов; г) грязелечебные, основным лечебным фактором которых является грязь различных типов; д) смешанные, располагающие комплексом лечебных факторов; е) все ответы верны+. 13. От какой болезни на курортах используют кумыс: а) заболеваний почек и мочевыводящих путей, б) заболеваний органов пищеварения и нарушений обмена веществ+, в) больных туберкулезом. 14. Курортология в РФ это: а) подраздел национальной системы здравоохранения; б) подраздел национальной системы землепользования; в) раздел национальной системы здравоохранения+; 15.Компонентом санаторно-курортного комплекса является: а) агентство; б) компания; в) рынок+; 16. Индивидуальный характер назначения лечебных физических факторов зависит от всех перечисленных факторов, кроме а) профиля основного заболевания б) характера сопутствующей патологии в) толерантности больного к лечебным воздействиям г) анамнестических данных об эффективности предшествующих курсов санаторно- курортного лечения д) внутрисанаторной организации лечебного процесса (+) 17. Комплексная санаторная терапия включает а) ЛФК и механотерапию б) климатотерапию в) бальнеотерапию и аппаратную физиотерапию г) пелоидотерапию д) все перечисленное (+) 18. Число процедур в одну смену на одной кушетке кабинета теплолечения или грязелечения составляет а) 8 процедур (+) б) 10 процедур в) 12 процедур г) 14 процедур д) 16 процедур 19. Водотеплолечебные отделения должны располагаться в помещениях, пол которых не ниже планированной отметки тротуара а) на 120 см б) на 100 см в) на 75 см г) на 50 см (+) 20. Последовательность этапного лечения больного на разных стадиях соответствует перечисленному, кроме а)стационара - поликлиники - курорта б)стационара - реабилитационного отделения - курорта в)курорта - поликлиники - стационара (+) г) стационара - поликлиники - санатория - профилактория - курорта Примеры заданий открытого типа: Туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий – это (Туристская деятельность). Назовите страну, в развитии древней медицины которой большую роль сыграли: лечение глазных и кожных болезней, бальзамирование и применение природных лекарственных средств и ароматических масел: (Египет) Какой вид бани наиболее безопасен для беременных женщин? (Хаммам) Как называется специальная программа, предполагающая подбор продуктов питания со сниженным содержанием холестерина и калорийности, дающая возможность нормализовать массу тела (диетотерапия) Санаторно-курортные организации, осуществляющие лечебный процесс должны иметь лицензию на ( медицинскую деятельность) Основными ресурсы необходимые для процесса перевода новации-инновации являются ( инвестиции и время) Санаторно-курортное лечение включает в себя медицинскую помощь, оказываемую в ... форме. (плановой) Система сертификации объектов туристкой индустрии известна как система: (звездности) лечение направлено на восстановление и (или) компенсацию функций организма, нарушенных вследствие травм, операций и хронических заболеваний, уменьшение количества обострений, удлинение периода ремиссии, замедление развития заболеваний и предупреждение инвалидности в качестве одного из этапов медицинской реабилитации ( санаторно-курортное) Износ материально-технической базы является ... фактором ( сдерживающим) Оздоровительные технологии — это метод воздействия на человека с целью проведения эффективных мероприятий, направленных на формирование, сохранение и укрепление… (здороья) На … курорты в основном приезжают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. (бальнеологические) Наука о солнце, использование солнечных лучей в лечебных и оздоровительных целях (гелиология) Наука, раздел метеорологии, изучающая климат - совокупность погодных характеристик за многолетний период, свойственных определённому месту или Земному шару в целом.(климатология) Природные факторы, используемые в лечебных и профилактических целях (природные лечебные ресурсы) |
| 5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.) |
| Не предусмотрено |
| 5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации |
| Перечень теоретических вопросов к зачету: 1. Курортология, определение, основные задачи, направления. 2. Место санаторно-курортного комплекса в системе оказания услуг населению РФ. 3. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела. 4. Восстановительная медицина как новое профилактическое направление отечественного здравоохранения. 5. Охрана здоровья здоровых и участие санаторно-курортной системы в реализации данной концепции. 6. Природные лечебные факторы. 7. Минеральные воды. 8. Лечебные грязи. 9. Рекреационная оценка ландшафтов для лечебных местностей. 10. Биоклимат. 11. Охрана природных лечебных ресурсов. Округа горно-санитарной охраны. 12. Постановка лечебного процесса на курортах. 13. Курортный режим и диетическое питание. 14. Бальнеотерапия. 15. Грязелечение. 16. Климатотерапия. 17. Специфические виды лечения: галотерапия, апитерапия, инотерапия, спелеотерапия, трудотерапия, ароматерапия, сенотерапия, талассотерапия. 18. Типы здравниц. 19. Классификация курортов. 20. Материальная база курортов. Функциональное зонирование территории курорта. 21. Организация курортных территорий. Формирование курортно-рекреационных систем. 22. Структура санаторно-курортной индустрии России. 23. Курортные зоны. 24. Курортные агломерации. 25. Современные оздоровительные программы в рекреационной деятельности. 26. Фитнес, велнес и СПА-индустрии. История возникновения и тенденции слияния. 27. Государственное регулирование курортно-рекреационной деятельности 28. Сертификация санаторно-курортных учреждений |
| 6.1. Рекомендуемая литература | ||||
| 6.1.1. Основная литература | ||||
| Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
| Л1.1 | В. Е. Арефьев | Теоретические основы туризма: учеб. пособие | Барнаул : Изд-во АлтГУ, 2014 | elibrary.asu.ru |
| 6.1.2. Дополнительная литература | ||||
| Авторы | Заглавие | Издательство, год | Эл. адрес | |
| Л2.1 | Г. Р. Кадырова | Практикум по информатике: Учебное пособие | Ульяновск : УлГТУ, 2016 | e.lanbook.com |
| 6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | ||||
| Название | Эл. адрес | |||
| Э1 | Курс в Moodle "Лечебно-оздоровительный туризм" | portal.edu.asu.ru | ||
| 6.3. Перечень программного обеспечения | ||||
| Microsoft Office 2010 (Office 2010 Professional, № 4065231 от 08.12.2010), (бессрочно); Microsoft Windows 7 (Windows 7 Professional, № 61834699 от 22.04.2013), (бессрочно); Chrome (http://www.chromium.org/chromium-os/licenses ), (бессрочно); 7-Zip (http://www.7-zip.org/license.txt ), (бессрочно); AcrobatReader (http://wwwimages.adobe.com/content/dam/Adobe/en/legal/servicetou/Acrobat_com_Additional_TOU-en_US-20140618_1200.pdf), (бессрочно); ASTRA LINUX SPECIAL EDITION (https://astralinux.ru/products/astra-linux-special-edition/), (бессрочно); LibreOffice (https://ru.libreoffice.org/), (бессрочно); Веб-браузер Chromium (https://www.chromium.org/Home/), (бессрочно); Антивирус Касперский (https://www.kaspersky.ru/), (до 23 июня 2024); Архиватор Ark (https://apps.kde.org/ark/), (бессрочно); Okular (https://okular.kde.org/ru/download/), (бессрочно); | ||||
| 6.4. Перечень информационных справочных систем | ||||
| Программное обеспечение и интернет-ресурсы 1. http://www.rostourunion.ru/–сайт Российского союза туриндустрии, крупнейшего отраслевого объединения, в которое входят туроператоры, турагентства, гостиницы, санаторно-курортные учреждения, транспортные, страховые, консалтинговые, IT-компании, учебные заведения, СМИ, общественные и иные организации в сфере туризма. 2. http://www.ratanews.ru/hotels/–«RATA-news Hotel & Resort»–еженедельное электронное приложение к RATA-news. Посвящается гостиничному и курортномубизнесу, рассчитано на специалистов индустрии гостеприимства –тех, кто интересуется гостиничным хозяйством в России и за рубежом, менеджментом отелей, санаторно-курортным комплексом, поставщиками услуг, инвестиционными проектами. | ||||
| Аудитория | Назначение | Оборудование |
|---|---|---|
| Учебная аудитория | для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа (лабораторных и(или) практических), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), проведения практик | Стандартное оборудование (учебная мебель для обучающихся, рабочее место преподавателя, доска) |
| Помещение для самостоятельной работы | помещение для самостоятельной работы обучающихся | Компьютеры, ноутбуки с подключением к информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», доступом в электронную информационно-образовательную среду АлтГУ |
| Изучение учебной дисциплины студентами предусматривает два вида работ: - работа с преподавателем; - самостоятельная работа. Работа с преподавателем охватывает два вида учебных занятий: лекционные занятия и практические занятия. Последовательность проведения данных занятия, их содержание определяются настоящей программой. Посещение данных занятий является обязательным для всех студентов. Практическое занятие требует подготовки студентов, предусматривающей изучение теоретического материала по теме занятия с использованием учебной литературы, перечень которой приведен в данной рабочей программе. Вторым видом работы студента, выполняемым им при изучении курса является самостоятельная работа, которая помимо подготовки к практическим занятиям предусматривает изучение нормативных правовых актов и рекомендованной основной и дополнительной литературы, а также выполнение заданий для самостоятельной работы студентов. Цель заданий для самостоятельной работы - закрепить полученные знания в рамках отдельных тем по учебной дисциплине, сформировать умения и навыки по решению вопросов, составляющим содержание курса. Для выполнения заданий необходимо изучить списки нормативных актов и литературы, рекомендуемых по каждой теме учебной дисциплины. Работа должна носить самостоятельный, творческий характер. При ее оценке преподаватель в первую очередь оценивает обоснованность и оригинальность выводов. В процессе работы над заданием закрепляются и расширяются знания по конкретным вопросам учебной дисциплины. В письменной работе по теме задания студент должен полно и всесторонне рассмотреть все аспекты темы, четко сформулировать и аргументировать свою позицию по ключевым вопросам. Некоторые задания для самостоятельных работ предусматривают также обсуждение полученных результатов на практических занятиях. При необходимости в процессе работы над заданием студент может получить индивидуальную консультацию у преподавателя. При желании студентом может быть подготовлен реферат, по тематике предложенной в настоящей рабочей программе или по теме предложенной студентом и предварительно согласованной с преподавателем. Задания для самостоятельной работы выполняются студентом в письменном виде на стандартных листах формата А4. Результаты самостоятельной работы оформляются в виде персонального портфолио студента по дисциплине. Портфолио создается в форме папки документов, отражающих выполненную работу студента и его учебные и научные достижения при изучении учебного курса. Элементами портфолио являются: - титульный лист, оформленный в соответствии с установленными требованиями (н-р, курсовая работа); - результаты входного контроля знаний студентов (ответы на вопросы теста по входному контролю); - размышления студента, сделанные им после первого занятия, о содержании изучаемого курса, его необходимости, целях и задачах; - выполненные задания самостоятельной работы (контролируются и оцениваются после каждого практического занятия); - список литературы, с которой работал студент при изучении курса; - документы, подтверждающие учебные достижения студента при изучении учебной дисциплины: подготовленные статьи по тематике курса, грамоты, благодарственные письма и т.д.; - рефлексивное обобщение итогов изучения учебной дисциплины (размышления студента после изучения курса, содержащие следующие разделы: 1. Содержание курса, его новизна и необходимость для формирования профессиональных навыков. 2. Самые важные открытия, сделанные при изучении курса. 3. Что было трудным. Что осталось непонятным после изучения курса. 4. Задачи вопросы, которые я собираюсь дополнительно рассмотреть по окончании изучения курса. 5. Другое по усмотрению студента. |