Общественный телеканал «ТБН»: в АлтГУ разработали съедобную посуду из цветов

2 июня 2020 Управление информации и медиакоммуникаций
«Телевидение Без Насилия» - всемирный общественный телеканал сообщил о том, что коллектив ученых из Барнаула изобрел посуду из люпина, которую вполне можно есть.

Производить биоразлагаемую посуду запланировано из отходов глубокой переработки люпина – растения для продовольственных и лечебных задач. Данный проект будет реализован на деньги грантов Фонда содействия инновациям.

В разработке принимали участие эксперты Алтайского государственного университета, а также Алтайского государственного технического университета.

Люпин является растением из семейства бобовых. Он широко распространен на территории России. Его цветы появляются в виде сиреневых и розовых пирамидок. Люпин – источник белка, в нем нет глютена и фитогормонов.

Версия для печати
поделиться