«Вечерний Барнаул»: студенты АлтГУ придумали полезный мармелад

1 июня 2021 Управление информации и медиакоммуникаций
Газета «Вечерний Барнаул», ссылаясь на сообщение пресс-службы Алтайского государственного университета, написала о том, что сегодня, 1 июня, в Барнауле пройдет презентация уникального биопродукта под названием «МармеЛорд», который разработали студенты АлтГУ.

Презентация пройдет в формате экспертной сессии с участием представителей органов власти Алтайского края (Минэкономразвития, Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям), Агентства стратегических инициатив, бизнеса и научного экспертного сообщества.

– «МармеЛорд» — это не просто мармелад, это низкокалорийный натуральный функциональный продукт питания, изготавливаемый из ягодного пюре с добавлением загустителя. Использование природного пектина в роли загустителя не требует участия в продукте искусственных добавок, – уточнила Екатерина Макеева, студентка 2 курса Института химии и химико-фармацевтических технологий АлтГУ.

Презентация и экспертное обсуждение проекта состоится 1 июня в 14.00 в аудитории 519 «М» по адресу: г. Барнаул, пр. Ленина 61.

поделиться
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
https://www.asu.ru/?v=sw0