Какие грибы теперь запрещено собирать на Алтае? Комментируют биологи АлтГУ

17 апреля 2023 Ред. сайта по материалам altai.aif.ru
Фото: freepik.com / wirestock

«Аргументы и факты — Барнаул» опубликовали материал о том, за сбор каких грибов грозит уголовная ответственность. Комментарий по проблеме дала кандидат биологических наук, и. о. директора института биологии и биотехнологии АлтГУ Наталья Сперанская.

По данным биолога, в Алтайском крае растут три вида редких, внесенных в Красную книгу грибов. Собирателям грозит до четырех лет лишения свободы штраф до 1 млн рублей. Всего же в России в Красную книгу внесены больше 25 видов грибов.

Новые нормы вступят в силу через 180 дней после опубликования текста закона.

Трутовик лакированный

Трутовик лакированный известен как лекарственный гриб под названием линчжи, или рейши. Встречается почти во всех странах света, растет у основания ослабленных и погибающих деревьев.

«Гриб несъедобен, но его используют в лекарственных целях, даже как противораковое», — говорит Наталья Сперанская.

Спарассис курчавый

Спарассис курчавый называют еще грибной капустой, также неофициально к нему привязалось название грибное счастье. Это редко встречающийся гриб-паразит, который растет на корнях деревьев. Это съедобный вкусный гриб, хоть и обладает специфическим, довольно резким запахом, вовсе не похожим на классический грибной. Вкус у мякоти ореховый.

По словам Натальи Сперанской, своеобразный внешний вид практически исключает возможность перепутать спарассис курчавый с другими грибами.

Трутовик зонтичный

«Трутовик зонтичный — оригинальный кустистый гриб. Относится к семейству полипоровых. На Алтае встречается крайне редко», — рассказывает ботаник.

Гриб растет обычно у оснований лиственных деревьев, предпочитает клен, липу, дубы.

С публикацией полностью можно ознакомиться по ссылке.

поделиться
https://www.asu.ru/?v=sw0